በሰባት ቀናት ውስጥ እንዴት ቬጀቴሪያን መሆን እንደሚቻል

ሰላም! ወደ ቬጀቴሪያኖች ደረጃ ለመቀላቀል በመወሰናችሁ ደስ ብሎናል። ቬጀቴሪያን መሆን ጤናዎን እያሻሻሉ እና አለምን የተሻለች ቦታ ለማድረግ ከስጋ-ነጻ ምግብ ጋር መደሰት ማለት ነው። በእርግጠኝነት የቬጀቴሪያን አመጋገብ አዎንታዊ ተጽእኖ ይሰማዎታል እናም ከውሳኔዎ በኋላ በአጭር ጊዜ ውስጥ ህይወትዎ በአካል እና በስነ-ልቦና ይሻሻላል. ለቀጣዩ ሳምንት በየቀኑ፣ ወደ ቬጀቴሪያን አመጋገብ የሚሸጋገሩ ሰዎች አንዳንድ በጣም የተለመዱ ጥያቄዎችን የሚመልስ ኢሜይል ይደርስዎታል። በተጨማሪም, አንዳንድ አስደሳች እውነታዎችን እና ተጨማሪ መረጃዎችን እንዲሁም የዕለት ተዕለት ተግባራትን እንልክልዎታለን. የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎን መደበኛ ለማድረግ የተቻለዎትን ያድርጉ። ይህ በቬጀቴሪያን እንቅስቃሴ ውስጥ በንቃት እንዲሳተፉ ያስችልዎታል. አይጨነቁ - ቀላል ነው!   ቬጀቴሪያን ለመሆን ከመሞከርዎ በፊት እራስዎን መጠየቅ ያለብዎት በጣም አስፈላጊው ጥያቄ ይህ ነው። የሚያነሳሱዎትን ትክክለኛ ምክንያቶች ማወቅ ስጋን እንደገና ለመብላት ያለውን ፈተና ለማስወገድ ይረዳዎታል. ሰዎች ቬጀቴሪያን የሚሆኑበት በጣም የተለመዱትን የሚከተሉትን ምክንያቶች ዝርዝር ይመልከቱ እና እርስዎን የሚያነሳሱትን ያረጋግጡ። ወደ ቬጀቴሪያን አመጋገብ መቀየር ከሚያስከትላቸው ተጨባጭ ውጤቶች አንዱ ጤናን ማሻሻል ነው። ቀጣይነት ያለው ጥናት እንደሚያሳየው ቬጀቴሪያኖች ሁሉን ቻይ ከሆኑ እኩዮቻቸው የበለጠ ጤናማ ናቸው። እ.ኤ.አ. በ 2006 የተካሄዱ ክሊኒካዊ ጥናቶች እንዳረጋገጡት ቬጀቴሪያኖች ወይም እራሳቸውን በስጋ ፍጆታ ብቻ የሚወስኑ ሰዎች 11% ከመጠን ያለፈ ውፍረት የመጋለጥ እድላቸው ይቀንሳል እና የቬጀቴሪያን አመጋገብ እንደ የልብ ህመም, ካንሰር እና የስኳር በሽታ የመሳሰሉ በሽታዎችን ጨምሮ ለበሽታ የመጋለጥ እድልን በእጅጉ ይቀንሳል. . በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው ቬጀቴሪያኖች በጣም ጤናማ ናቸው. እንደ UN FAO (የምግብ እና ግብርና ድርጅት) 18 በመቶው የአለም የሙቀት አማቂ ጋዝ ምርት የሚገኘው ከስጋ ኢንዱስትሪ ነው። የስጋ ምርት በተፈጥሮው ፍሬያማ አይደለም. ዋናው ነገር 1 ካሎሪ ስጋ ለማምረት 10 የአትክልት ካሎሪ ያስፈልገዋል. ከኢኮኖሚያዊ እይታ አንጻር እንዲህ ዓይነቱ ምርት ውጤታማ አይደለም. የትራንስፖርት፣ የመኖሪያ ቤት፣ የስጋ ቆሻሻ እና የውሃ ብክለት ወጭ ምክንያት፣ እና እርስዎ በጥሬው በጣም ከቆሸሹ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ አንዱ አለዎት። FAO በላቲን አሜሪካ ለደን መመናመን ዋነኛው መንስኤ የስጋ ምርት እንጂ የአኩሪ አተር ሰብሎች መጨመር እንዳልሆነ ገልጿል። አለም እየበለጸገች ስትሄድ የስጋ ፍላጎትም እየጨመረ ይሄዳል። ቬጀቴሪያን በመሆንዎ "መካከለኛውን አገናኝ" ይዝለሉ እና ካሎሪዎችን በቀጥታ ማግኘት ይጀምራሉ. የሰውን የስጋ ልማድ ለማርካት በየአመቱ በቢሊዮን የሚቆጠሩ እንስሳት ይገደላሉ፣ እና አብዛኛዎቹ ያደጉት ኢሰብአዊ በሆነ ሁኔታ ነው። እንስሳው እንደ የምርት ክፍል ነው የሚወሰደው, እና እንደ ሕያው ፍጡር የራሱ ፍላጎቶች, ፍላጎቶች እና ህመም የመለማመድ ችሎታ አይደለም. እንስሳት በጣም አስቸጋሪ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ ያድጋሉ, ከተፈጥሮ ውጭ በሆነ መጠን ሆርሞኖችን እና አንቲባዮቲኮችን በመርፌ እና በአሰቃቂ ሞት ይሞታሉ. ከላይ ያሉት ሁሉም ሰዎች ስጋን የመብላት ልማድ እንዲተዉ ያደርጋቸዋል. ቬጀቴሪያን በመሆን በስጋ ኢንዱስትሪ ልማት ውስጥ መሳተፍ ያቆማሉ። በአሜሪካ ከሚመረተው እህል 72% የሚሆነው ለከብቶች ይመገባል። እንዲያውም በትክክለኛው ስርጭት የዓለምን ረሃብ ማቆም እንችላለን። አንድ ወረቀት ወስደህ ቬጀቴሪያን እንድትሆን የሚያነሳሱህን ምክንያቶች ጻፍ። በተለይ እርስዎን የሚያሳስበው ምንድን ነው? ስለ ጤናዎ ይጨነቃሉ? ዓለም በአጠቃላይ? ወይስ የበርካታ ምክንያቶች ጥምረት ነው? በመቀጠል እርስዎን በጣም በሚያሳስቡዎት ጉዳዮች ላይ ትንሽ ምርምር ያድርጉ። ይህንን ለማድረግ በ VegOnline ላይ ጥቂት ጽሑፎችን ያንብቡ, እንዲሁም ቁሳቁሶችን በ Google በኩል ይጠቀሙ. እርስዎን የሚመለከቱ ጉዳዮችን በጥልቀት ለማጤን የሚረዱዎትን አስደሳች ነጥቦች እና ክርክሮች እንደሚያገኙ እርግጠኛ ነዎት። ከዚያ በኋላ, ጥያቄውን እንደገና ይመልሱ: ለምን ቬጀቴሪያን መሆን ይፈልጋሉ. መልካም ቀን አለ! ስለዚህ ወደ ንግድ እንውረድ! ለምን ቬጀቴሪያን መሆን እንደፈለክ ከተቀመጥክ እና ካሰብክ በኋላ ምን አይነት ቬጀቴሪያንነትን መምረጥ እንደምትፈልግ መወሰን አለብህ። በርካታ የቬጀቴሪያንነት ዓይነቶች አሉ። ከነሱ መካከል "የበለጠ ትክክለኛ" ወይም "ያነሰ ትክክለኛ" ቬጀቴሪያንነት የለም - እነሱ የተለያዩ አቀራረቦች ብቻ ናቸው. እያንዳንዱ ዓይነት ቬጀቴሪያንነት የራሱ የምግብ ገደቦች አሉት። እና ምን አይነት ምግብ ለእርስዎ እንደሚስማማ ማሰብ እና መወሰን አለብዎት. ምናልባት ከላክቶ-ቬጀቴሪያን የአመጋገብ ዓይነት ጋር ቀድሞውኑ ያውቃሉ-የሁሉም የስጋ ምርቶችን አለመቀበል ፣ ግን ወተት እና ሁሉም ተዋጽኦዎች አጠቃቀም። ብዙ ሰዎች እንደዚህ አይነት ቬጀቴሪያንነትን ይከተላሉ - ለፖለቲካዊ እና ለሥነ-ምግባራዊ እምነታቸው ተስማሚ እና ብዙ ችግር ሳይኖር የተለያዩ ንጥረ ምግቦችን እንዲያገኙ ያስችላቸዋል. እንቁላል ከወተት እና ከወተት ተዋጽኦዎች ጋር አብሮ ይበላል. (እሱ ከፊል-ቬጀቴሪያን ነው)። ፍሌክሲታሪያን አልፎ አልፎ ስጋን የሚበላ ነገር ግን ለበጎ ነገር ለመተው ብዙ የሚጥር ነው። ብዙ ሰዎች በፖለቲካዊ ምክንያቶች ላክቶ-ቬጀቴሪያን እስኪሆኑ ድረስ ለረጅም ጊዜ ተለዋዋጭነት ይቆያሉ። በአብዛኛው ሰዎች ስጋን የሚበሉት በማህበራዊ ጉዳዮች ነው፡ ለምሳሌ እርስዎ ቬጀቴሪያን መሆንዎን ሳያውቁ ለእራት ሊጋበዙ ይችላሉ ወይም ጓደኞችዎ እና ወላጆችዎ ስለ አመጋገብዎ ይጨነቃሉ እና እርስዎን "ለመመገብ" ይሞክራሉ. መጀመሪያ ላይ ለእርስዎ ቀላል ሊሆን ይችላል። - እነዚህ ምንም አይነት የስጋ ምርቶችን የማይበሉ ነገር ግን አሳ፣ እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎችን ያልተዉ ሰዎች ናቸው። የስጋ ምርቶችን, ዓሳ, እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎችን አትብሉ. አንዳንዶች ደግሞ ማር እና የተጣራ ስኳር ከመብላት ይቆጠባሉ, ነገር ግን ይህ የበለጠ የግል ጣዕም ምርጫ ነው. ቪጋኖች ከስጋ ኢንዱስትሪው ተረፈ ምርት የሆነውን ቆዳ እና ፀጉር ልብስ ከመልበስ ይቆጠባሉ። ከእንስሳት እርድ ምርቶች የጸዳ እንደዚህ አይነት ስነምግባር ያለው ልብስ ሙሉ መስመር አለ። ከአኩሪ አተር ሻማ እና ከቪጋን ምግብ ጀምሮ እስከ ልብስና ጫማ ድረስ ይሸጣሉ። ስለዚህ, ይህንን መንገድ ከመረጡ, ጥሩ ኩባንያ ውስጥ ነዎት! ምግብን ከ115 ዲግሪ ፋራናይት (ወይም 48 ዲግሪ ሴልሺየስ) በላይ በሆነ የሙቀት መጠን አያዘጋጁ። በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ምግብ አብዛኛውን የአመጋገብ ባህሪያቱን እንደሚያጣ ያምናሉ. ጥሬ ምግብ ባለሙያዎች አትክልቶችን፣ ፍራፍሬዎችን፣ የተለያዩ ጥራጥሬዎችን፣ ለውዝ እና ሙሉ እህሎችን ይመገባሉ። ይህ ዓይነቱ ምግብ ለምግብ ምርጫ ጥንቃቄ የተሞላበት አቀራረብን ያካትታል. ከላይ የተጠቀሱትን የቬጀቴሪያንነት ዓይነቶች በጥንቃቄ አስቡባቸው። ቬጀቴሪያን እንድትሆኑ የሚገፋፋዎትን ተነሳሽነቶችን እንደገና ይጎብኙ፡ ህክምና፣ አካባቢ፣ ፖለቲካዊ እና ስነምግባር። እና ምን አይነት ቬጀቴሪያንነት ለእርስዎ ቅርብ እንደሆነ ይወስኑ። በመጀመሪያ ደረጃ በስነምግባር ምክንያቶች ቬጀቴሪያን ልትሆን ነው? አዎ ከሆነ፣ እንግዲያውስ የቪጋን ዘይቤ ለእርስዎ በጣም ቅርብ ነው። ነገር ግን ቪጋኒዝምን በመከተል አመጋገብዎን በቁም ነገር መገምገም እና ጠቃሚነቱን እርግጠኛ በሚሆኑበት መንገድ ማስላት አለብዎት። ለአብዛኛዎቹ ሰዎች፣ ምናልባት መጨረሻው የላክቶ-ቬጀቴሪያን መሆን ነው። ወደ ላክቶ-ቬጀቴሪያንነት መቀየር በአንፃራዊነት ቀላል ነው እና በህይወቶ ላይ ብዙ ለውጥ አያመጣም። በዚህ ምክንያት, ስለ ላክቶ-ቬጀቴሪያንነት እድገት እንጽፍልዎታለን. ነገር ግን ለራስህ የተለየ አይነት ቬጀቴሪያንነትን ከመረጥክ (ቪጋኒዝም ወይም አይብ መስራት) ሁሉም ምክሮቻችን ከመረጥከው መንገድ ጋር በቀላሉ ሊጣጣሙ ይችላሉ። መልካም ዕድል! ደህና ከሰዓት! እስከ ዛሬ ድረስ የቬጀቴሪያንነትን አጠቃላይ ጉዳዮች ተመልክተናል። ከቲዎሪ ወደ ልምምድ የምንሸጋገርበት ጊዜ አሁን ነው፡ ይህ ወደ ቬጀቴሪያንነት የሚደረገውን ሽግግር ቀለል ለማድረግ እና በፍጥነት ለመላመድ ይረዳል። ለምሳ ስቴክ ለመብላት እያቀድክ ከሆነ በጥራጥሬዎች፣ ሙሉ እህሎች እና አትክልቶች ለመተካት ሞክር። አንዳንድ ሰዎች ስጋን ከዕለት ምግባቸው ውስጥ ለማስወገድ ምንም ችግር የለባቸውም. የስጋ ፍላጎትዎ በጣም ጠንካራ ከሆነ, ከዚያም ሰው ሰራሽ በሆነ ስጋ ለመተካት ይሞክሩ: አሁን በሽያጭ ላይ በፍጥነት ለመላመድ የሚያግዙ ብዙ የተለያዩ ምርቶችን ማግኘት ይችላሉ. አትጨነቅ! በህይወትዎ ውስጥ ቀጣዩን እርምጃ ከመውሰድዎ እና ቬጀቴሪያን ከመሆንዎ በፊት አራት ተጨማሪ ቀናት አሉዎት። አሁንም ስጋን ላለመቀበል በቂ ጥንካሬ እንደሌለዎት የሚጨነቁ ከሆነ, አንዳንድ ምክሮችን እንሰጥዎታለን. ስለ አካባቢ፣ ስነምግባር፣ ፖለቲካዊ ተነሳሽነት ወይም ጤናዎ ያስቡ። የቬጀቴሪያንነትን መንገድ ለማረጋገጥ ማለቂያ የሌለው የመነሳሳት ምንጭ ነው። የእውነተኛውን ስጋ ጣዕም እና ይዘት የሚይዙ ብዙ የቬጀቴሪያን አማራጮች አሉ-የተለያዩ የአትክልት ስጋጃዎች ፣ የአኩሪ አተር ስጋ ምትክ ፣ ሁሉም በመጀመሪያ ደረጃ ስጋን ለመቁረጥ ይረዳዎታል ። አዲስ የሕይወት ተሞክሮ ማግኘት ሁል ጊዜ ቀላል እና የበለጠ ትኩረት የሚስብ ተመሳሳይ አስተሳሰብ ካላቸው ሰዎች ጋር ሲሆን እርስዎን ሊደግፉዎት ይችላሉ ፣ ልምዳቸውን ለእርስዎ ያካፍሉ ፣ ቀላል እና ጣፋጭ የቬጀቴሪያን ምግብ አዘገጃጀትን ይጠቁሙ። ስጋን መብላትን ለማቆም የሚያስደስት መንገድ "የስንብት" እራት ማቀድ ነው. ከምሽቶች በጣም ቅርብ የሆነውን ይምረጡ, ጓደኞችዎን ወደ መጨረሻው የስጋ እራትዎ ይጋብዙ. ማንኛውንም ስጋ ማብሰል ይችላሉ, ነገር ግን ስለ ቬጀቴሪያን ምግቦችን አይርሱ. የቬጀቴሪያን ጓደኞችዎ ለእነርሱ በጠረጴዛው ላይ ልዩ የተዘጋጁ ምግቦችን በማየታቸው ይደሰታሉ. የተወሰነ የህይወት ደረጃ እንዳበቃ እና አዳዲስ አመለካከቶች ለእርስዎ እንደሚከፈቱ መረዳት በጣም አስፈላጊ ነው። ከ "የስንብት" እራት በኋላ, ስጋን ከአሁን በኋላ ላለመብላት ይሞክሩ, ነገር ግን አሁንም አስቸጋሪ ጊዜ ካጋጠመዎት, የስጋውን መጠን በቀን አንድ ጊዜ ብቻ ይቀንሱ. በዚህ አቅጣጫ ትክክለኛ እርምጃዎችን ይውሰዱ እና በአራት ቀናት ውስጥ ቬጀቴሪያን ይሆናሉ! ሰላም! ቬጀቴሪያን ለመሆን በምታደርገው ጥረት ጥሩ እየሠራህ እንደሆነ ተስፋ እናደርጋለን! አሁን እርስዎ በቀን ከአንድ ጊዜ በላይ የስጋ ፍጆታን በመቀነስ ንቁ ቬጀቴሪያን ሆነዋል። እና በመጨረሻም ስጋን ለመተው አንድ ቀን እንዲያቅዱ እንመክራለን. አሁን ትንሽ ስጋ እየበላህ ስለሆነ ራስህን አያቅማማ! የቬጀቴሪያን አመጋገብ ከ"ባህላዊ" አመጋገቦች የበለጠ ጤናማ እንደሆነ እርግጠኛ ይሁኑ። ዩኤስዲኤ ይህን ያረጋግጣል፡ ነገር ግን ብዙ ማብራሪያ የሚያስፈልጋቸው ከጤና ጋር የተያያዙ ጉዳዮች አሉ። እንደ አኃዛዊ መረጃ, ቬጀቴሪያኖች እና ቪጋኖች በሰውነት ውስጥ ያለው የብረት እጥረት ልክ እንደ እኩዮቻቸው ተመሳሳይ መቶኛ አላቸው. የተመጣጠነ የተክል-ተኮር አመጋገብ, ከተለያዩ ምግቦች ጋር, ይህንን ሁኔታ ለማስወገድ ይረዳዎታል. እንደ እውነቱ ከሆነ, የሰው አካል በሚያስፈልገን መጠን በቀላሉ ብረትን ከእፅዋት ምግቦች ይቀበላል. ግን አሁንም ስለዚህ ጉዳይ በጣም የሚያስቡ ከሆነ ፣ እንደ ቶፉ ፣ ስፒናች ፣ ቻርድ ፣ ቲም ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ የብራሰልስ ቡቃያ ፣ buckwheat ያሉ በብረት የበለፀጉ ምግቦችን ወደ ምናሌዎ እንዲያስተዋውቁ እንመክራለን። መጀመሪያ ላይ የዚንክ ማሟያዎች ወደ ቬጀቴሪያን አመጋገብ ለሚመጡት ጥሩ እገዛ ሊሆን ይችላል። የዚንክ ዕለታዊ ፍላጎትህ በግምት ከ15 እስከ 20 ሚ.ግ. አመጋገብዎን አንዴ ካስተካከሉ, ተጨማሪ የዚንክ ፍላጎት በራሱ ይጠፋል. ቬጀቴሪያን ለመሆን በራስ መተማመን ከተሰማዎት በሰውነት ውስጥ ያለው የዚንክ እጥረት ችግር ሊያስፈራዎት አይገባም። በየቀኑ የሚወሰደው የዚንክ መጠን በሰውነት ውስጥ ከተፈጥሯዊ ምግቦች በቀላሉ ይዋሃዳል. እና በእርግጥ, ምግብ ከማሟያዎች ይመረጣል. እነዚህ ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ: ምስር, ቶፉ, ቴምፔ, ወተት, እርጎ, ካሼው, ዱባ ዘሮች. ከሶስቱ ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲዶች ሁለቱ በቀላሉ በቬጀቴሪያን አመጋገብ ውስጥ ይገኛሉ - ALA እና EPA። ከሦስተኛው - DHA - ነገሮች ትንሽ የተወሳሰቡ ናቸው - ሰዎች የአንበሳውን ድርሻ ኦሜጋ -3 ከዓሳ ያገኛሉ። የዲኤችኤ እጥረት የሚያስከትለው መዘዝ እስካሁን ሙሉ በሙሉ አልተረዳም ነገር ግን ይህ ችግር የሚያሳስብዎት ከሆነ በምናሌዎ ውስጥ ብዙ አይነት አልጌዎችን ያካትቱ። የባህር አረም የተፈጥሮ ኦሜጋ -3 ምንጭ ነው። የዚህን አስፈላጊ አሲድ ዕለታዊ መጠን ለማግኘት, ሶስት ዋልኖቶችን ብቻ መብላት ያስፈልግዎታል. በተለምዶ B-12 በዋነኝነት በእንስሳት ምርቶች ውስጥ ይገኛል. ጉበት, ኩላሊት, የወተት ተዋጽኦዎች, እንቁላሎች - በአንጻራዊ ሁኔታ ከፍተኛ የ B-12 ደረጃ አላቸው. እንደ እውነቱ ከሆነ, እንስሳትም ሆኑ ተክሎች B-12 ን ማዋሃድ አይችሉም - ይህ ቫይታሚን ሙሉ በሙሉ በማይክሮ ኦርጋኒዝም የተዋሃደ ነው-ባክቴሪያ, አክቲኖሚሴቴስ እና ሰማያዊ-አረንጓዴ አልጌዎች. በአመጋገብዎ ውስጥ እንደ አረንጓዴ ቅጠላማ ተክሎች, የበቀለ እህሎች, የቢራ እርሾ, ለውዝ የመሳሰሉ ምግቦችን እንዲያካትቱ እንመክራለን. ከላይ ያሉት ሁሉም ጥያቄዎች ሊያስፈራዎት አይገባም. ወደ የቬጀቴሪያን አመጋገብ በመቀየር, እርስዎ, በተቃራኒው, ያስፋፋሉ እና አመጋገብዎን ያበለጽጉ, ይህም በጤንነትዎ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. ቬጀቴሪያን ለመሆን ስላደረጉት ውሳኔ ለጓደኞችዎ እና ለቤተሰብዎ መንገር ይጀምሩ። ይህ በእራት ጠረጴዛ ላይ አስቸጋሪ ሁኔታዎችን እና ግጭቶችን ለማስወገድ መደረግ አለበት-ሰዎች ስጋ እንደማትበሉ አስቀድመው ያውቃሉ. ከተቻለ ይህንን መረጃ በኃይል ሳይሆን ያስተላልፉ - ብቻ ያሳውቁ። ጓደኞችህ ፍላጎት ካላቸው ለምን ቬጀቴሪያን እንደሆንክ ንገረን። መልካም ዕድል! በሰላም ዋል! ወደ ቬጀቴሪያን አመጋገብ ሲቀይሩ ሊፈጠሩ ስለሚችሉ አንዳንድ የጤና ችግሮች ትናንት ተነጋግረናል። በተመጣጣኝ የአመጋገብ ስርዓት, እነዚህ ችግሮች መከሰት እንደሌለባቸው እናረጋግጣለን. በተቃራኒው ጤንነትዎ ብቻ ይሻሻላል. ዛሬ የቬጀቴሪያን ምግቦችን ለማብሰል ምን ያህል ቀላል እና ፈጣን እናነግርዎታለን. ከእለት ተእለት የስራ መርሃ ግብርዎ ጋር እንዲጣጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ የማዘጋጀት ሂደት እንዴት እንደሚገነባ። በጠረጴዛችን ላይ ያሉት አብዛኛዎቹ ምግቦች አብዛኛውን ጊዜ በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ናቸው. ስለ ጤናማ አመጋገብ ለመንከባከብ በስራ፣ በቤተሰብ እና በማህበራዊ ግንኙነት በጣም ተጠምደናል። ብዙ ጊዜ እንደዚህ ያሉ ምርቶችን እንጠቀማለን, ምቹ ነው. በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ፈጣን የኃይል መጨመር ይሰጣሉ, ነገር ግን በመጨረሻ, እንደዚህ አይነት ምግብ ከተመገቡ በኋላ, የድካም እና የድካም ስሜቶች ይታያሉ. ሾርባ, ላሳኛ, ፓስታ, ጥራጥሬዎች ወይም ባቄላዎችን አስቀድመው ያዘጋጁ. በጠርሙስ ወይም በሙቀት ማጠራቀሚያ ውስጥ ያሽጉዋቸው እና ለመስራት ከእርስዎ ጋር ይውሰዱ. ብዙ ጊዜ አይፈጅብህም። ምግብዎ በቂ አይነት አትክልት መያዙን ያረጋግጡ። የበለጠ በተለያየ ቁጥር የተሻለ ይሆናል! የሚፈልጓቸውን ምግቦች ትንሽ ቤት ውስጥ ያስቀምጡ፡- ትኩስ አትክልቶችና ፍራፍሬዎች፣ የተለያዩ እህሎች እና ጥራጥሬዎች፣ እና ምናልባትም የተወሰኑ የቀዘቀዙ አትክልቶችን ያስቀምጡ። የሚያስፈልገዎትን ሁሉ በእጅዎ በማቆየት, ምግብ ለማዘጋጀት ጊዜዎን ይቀንሳል. ይህን በማድረግዎ ብዙ ጊዜ እና ገንዘብ ይቆጥባሉ. ለራስዎ ብዙ ባዘጋጁት መጠን, ምን አይነት ምግቦች አመጋገብዎን በትክክል እንደሚያውቁ ያውቃሉ. የሚፈልጓቸውን ምርቶች ዝርዝር ያዘጋጁ. የተለያዩ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች, ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች, እንዲሁም አንዳንድ ሰው ሰራሽ ስጋዎች ሊሆኑ ይችላሉ. ይህንን ዝርዝር ይውሰዱ እና የሚፈልጉትን ሁሉ ይግዙ። የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ያከማቹ! ስለዚህ አሁን ትንሽ ስጋ እየበሉ ነው - ይህ በጣም ጥሩ ነው! ቤተሰብዎ እና ጓደኞችዎ ስለ ውሳኔዎ ያውቃሉ። ምናልባት አስቀድመው የስንብት እራት ከስጋ ጋር አዘጋጅተው ይሆናል. ይህ ሁሉ ያስደስተናል! ለእንደዚህ አይነት እርምጃዎች ምስጋና ይግባውና በዙሪያችን ያለው ዓለም የተሻለ እና ፍትሃዊ ቦታ ይሆናል. ነገ ሊያገኟቸው ስለሚችሉ አንዳንድ የተደበቁ የአትክልት-ያልሆኑ ምግቦች እንነጋገራለን። መልካም እድል ይሁንልህ! иветствуем Вас! ሁለት ቀናት ብቻ ይቀራሉ እና እውነተኛ ቬጀቴሪያን ይሆናሉ! ምናልባት ስጋውን ሙሉ በሙሉ ትተውት ወይም በቀላሉ ፍጆታውን ገድበው ይሆናል። በማንኛውም ሁኔታ ወደ ግብዎ በንቃት እየተንቀሳቀሱ ነው - ቬጀቴሪያን ለመሆን እና ለዚህ ብዙ ሰርተዋል! ዛሬ በቬጀቴሪያን ምርቶች ውስጥ ሊኖሩ ስለሚችሉ የእንስሳት ምርቶች እንነጋገራለን. ስለ ቬጀቴሪያንነት የተለያዩ ዓይነቶች ስላሉት ስለእነሱ ማወቅ አለብዎት-አንዳንድ ቬጀቴሪያኖች ስለ ምግብ ምርጫ ጥብቅ ናቸው, የቬጀቴሪያን ያልሆኑትን ማንኛውንም ተጨማሪዎች ለማስወገድ ሲሞክሩ ሌሎች ደግሞ ስጋን እምቢ ይላሉ እና ለተለያዩ ተጨማሪዎች ትኩረት አይሰጡም. ምርቶች. ሳናስበው ከምንጠቀምባቸው በጣም የተለመዱ የእንስሳት ምርቶች አንዱ ነው። በቺዝ ዝግጅት ውስጥ ለደም መርጋት ሂደት ጥቅም ላይ ይውላል. ሬንኔት የሚሠራው ከጥጃዎች ሆድ ውስጥ ከሚወጡት ንጥረ ነገሮች ነው. ላክቶ-ቬጀቴሪያን ከሆኑ ታዲያ ሬንኔት የሌላቸውን አይብ ለመግዛት ይሞክሩ። አሁን በገበያ ላይ ትልቅ የቬጀቴሪያን አይብ ምርጫ አለ, ለምሳሌ, በመሠረቱ ሁሉም የቲላሞክ አይብ ቬጀቴሪያን ናቸው. ከዓሳ, የበግ ሱፍ እና ከሌሎች በርካታ የእንስሳት ምርቶች የተገኘ. አንዳንድ ምግቦች በ D-3 የተጠናከሩ ናቸው። ቫይታሚን D-3 በዚህ ምርት ውስጥ አለመኖሩን ለማረጋገጥ መለያዎችን እንዲያረጋግጡ እንመክርዎታለን። የአሳማ ሥጋ ስብ ብቻ ነው። በሚያሳዝን ሁኔታ, ብዙ ምርቶች በአሳማ ስብ ይዘጋጃሉ ወይም በአጻጻፍ ውስጥ አላቸው. እንደዚህ ያሉ ምርቶችን ላለመግዛት መለያዎችን ያረጋግጡ! ከዓሣው ዋና ፊኛ የተገኘ ንጥረ ነገር ነው። በበርሜል ውስጥ ያረጁ ቢራ እና ወይን ለማጣራት ያገለግላል. በጣም ጥቂቶቹ በመጨረሻው ምርት ውስጥ ስለሚገኙ አምራቾች ይህንን አካል ለመሰየም አይገደዱም። ፔስኮታሪያን ለመሆን ከወሰኑ ይህ ጥያቄ ሊያስቸግርዎት አይገባም። አለበለዚያ, በቀላሉ ረቂቅ ቢራ እንዲያስወግዱ እንመክርዎታለን. ቀይ ወይን የዓሳ ሙጫ አልያዘም. የእንስሳትን ቆዳ፣ አጥንቶቻቸውን እና ሌሎች የስጋ ኢንደስትሪ ምርቶችን በማፍላት ይመረታል። Gelatin ጣዕም የሌለው እና ቀለም የሌለው ነው, ይህም በምግብ ውስጥ ለመለየት በጣም አስቸጋሪ ያደርገዋል. Gelatin እንደ ጄሊንግ ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል እና በማርሽማሎውስ ፣ ማርሚሌድ እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ይገኛል። መለያዎቹን ያንብቡ እና agar-agar፣ የእፅዋት ምንጭ ጄሊንግ ወኪል ያካተቱ ምርቶችን ይውሰዱ። ይህ ትንሽ የታወቀ እውነታ ነው, ነገር ግን አንቾቪዎች ብዙውን ጊዜ እንደ ኩስ, ቅመማ ቅመሞች እና የተለያዩ መጠጦች ያሉ የተለያዩ ምግቦችን ለማጣፈጥ ያገለግላሉ. ይህ ወይም ያ ምግብ ለእርስዎ አጠራጣሪ መስሎ ከታየ፣ አይፍሩ - በአጻጻፉ ውስጥ ምን እንደሚካተት ይጠይቁ። ለመጀመሪያው የቬጀቴሪያን ቀንዎ ይዘጋጁ! ነገ ከአመጋገብዎ ውስጥ ስጋን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ አለብዎት. ለዚህ አስፈላጊ እርምጃ እራስዎን በስነ-ልቦና ያዘጋጁ! ነገ ቬጀቴሪያን ትሆናለህ እና ወደፊት ስጋን ለመብላት ሊያጋጥምህ የሚችለውን ፈተና እንዴት ማስወገድ እንደምትችል እንወያይሃለን። መልካም እድል ይሁንልህ! ወደ የመጀመሪያው የቬጀቴሪያን ቀንዎ እንኳን በደህና መጡ! እንኳን ደስ አለዎት! በጣም ጥሩ ስራ ሰርተሃል! አሁን በእውነት ቬጀቴሪያን ስለሆናችሁ፣ በመረጡት መንገድ ላይ መቀጠልዎ በጣም አስፈላጊ ነው። እርስዎን ለመርዳት አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች እዚህ አሉ። የመረጡት የቬጀቴሪያንነት አይነት በማንኛውም ምክንያት ለእርስዎ ተስማሚ እንዳልሆነ ከወሰኑ. ለምሳሌ፣ አንተ ላክቶ-ቬጀቴሪያን ሆነህ፣ እና ከዚያ ቪጋኒዝም ወደ አንተ እንደሚቀርብ ወስነሃል። ይህ ውሳኔ ችግርዎ እንዲሆን አይፍቀዱ፡ በቪጋኒዝም ላይ ምርምር ያድርጉ፣ ትክክለኛዎቹን ምግቦች ያግኙ እና ይሂዱ! ጤናማ ምግቦችን ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ እና ገንዘብ ማውጣት አያስፈልግዎትም. በቀን ቢያንስ ሶስት ጊዜ ጤናማ ምግቦችን መመገብዎን ያረጋግጡ. በዕለት ተዕለት ምግብዎ ውስጥ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ጥራጥሬዎችን ፣ ጥራጥሬዎችን ማከልዎን አይርሱ - ይህ ሁሉ ጤናዎን ለማሻሻል እና የኃይል መጨመርን ይሰጥዎታል ።