የወይራ ዘይት በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል እና ብዙ ቪታሚኖችን ስለሚይዝ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል። በኮስሞቲሎጂ ውስጥ የወይራ ዘይት አጠቃቀምም በስፋት ተስፋፍቷል።
የወይራ ዘይት ዋጋ በጣም ከፍተኛ ነው ፣ እናም ይህንን ምርት ሲገዙ ጥራት ላለው ጥራት ላለው ምርት ገንዘብ መክፈል አይፈልጉም ፡፡ እጅግ በጣም ጥራት ያለው እውነተኛ የወይራ ዘይት ለመግዛት የሚረዱዎት አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ-
1. በመለያው ላይ ድንግል እና ተጨማሪ ድንግል የሚለውን ጽሑፍ ይፈልጉ - በሜካኒካዊ ግፊት የተገኘ እና በጣም ጠቃሚ ነው። የተጣራ ተለጣፊ ዘይት የተጣራ እና ለመጥበሻ ተስማሚ ነው ፣ ግን ጤናማም ነው። እና የተቀረጸው ፖምስ ወይም orujo ማለት ዘይቱ ኬክ ነው ማለት ነው። እሱ በዋነኝነት ለመጋገር የሚያገለግል እና ዝቅተኛ ጥራት ያለው ነው።
2. ወይራ በግብፅ ፣ በስፔን ፣ በግሪክ ፣ በጣሊያን ውስጥ ይበቅላል - ከእነዚህ አገሮች ውስጥ በትክክል አንዱ በመለያው ላይ የተመለከተውን የወይራ ዘይት አምራች መሆን አለበት ፡፡
3. የወይራ ዘይትን በሚመርጡበት ጊዜ በአንድ ሀገር ውስጥ ተመርቶ የታሸገውን ይምረጡ ፡፡
4. የዘይቱ ጣዕም የተሻለ እና በተቻለ መጠን ትኩስ በሚሆንበት ጊዜ ጠቃሚ ባህሪያቱ ይበልጣሉ። ስለዚህ በቅርቡ የተለቀቀውን ይምረጡ ፡፡
5. አንድ ጥሩ አምራች የወይራ ዘይት በጨለመ የመስታወት መያዣ ውስጥ መያዝ እንዳለበት እና እንደሚጠቀም ያውቃል ፣ በፕላስቲክ ውስጥ ዘይት አይግዙ ፡፡
6. የብዙ ዘይቶችን ድብልቅ በጭራሽ አይግዙ ፣ እንደ ደንቡ ፣ እያንዳንዳቸው ደካማ ጥራት አላቸው።
7. እባክዎን የወይራ ዘይትን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቆየት የማይፈለግ መሆኑን ያስተውሉ ፣ ግን በምድጃው አጠገብ መቀመጥ የለበትም ፣ በኩሽና ካቢኔ ውስጥ ለእሱ ጨለማ ቦታ ይምረጡ ፡፡