ቆንጆ ፣ ጨዋ ፣ አንጸባራቂ እና እንደዚህ አይነት ጥሩ መዓዛ ያላቸው ኬኮች እና ዳቦዎች ማንንም ግዴለሽ አይተዉም ፡፡ በሱቆች እና በመጋገሪያዎች ውስጥ ሁል ጊዜ ፍጹም እና ጥሩ የሚመስሉ ይመስላሉ ፣ ግን በቤት ውስጥ እንደዚህ አይነት ውጤት እንዴት ማግኘት ይችላሉ? በጣም ቀላል ነው ፣ እናስተምራለን!
1. እንቁላል. በፒስ እና ዳቦዎች ገጽታ ላይ ብርሀን ለመጨመር - እንቁላል ይጠቀሙ. ሹካውን በትንሹ በጨው ይምቱት እና ከመጋገርዎ በፊት ለስላሳ ብሩሽ በምርቶቹ ላይ ይተግብሩ።
2. ዮልክ… ከወተት ወይም ክሬም ጋር የተቀላቀለው እርጎ ሽፋኑን የበለጠ ኃይለኛ እና ቀይ ቀለም ይሰጠዋል ። 1: 1 ሬሾን ይውሰዱ, ቅልቅል እና ከመጋገርዎ በፊት በምርቶቹ ገጽ ላይ ይተግብሩ.
3. ፕሮቲንThe የእንቁላልን ነጩን ለማወዛወዝ ሹካ ይጠቀሙ እና ከመጋገርዎ በፊት የፓርቲውን ሽፋን ይለብሱ ፡፡ ነገር ግን ፕሮቲኑ ምንም እንኳን በተጋገሩ ሸቀጦችዎ ላይ ብሩህነትን የሚጨምር ቢሆንም ቅርፊቱን እንዲሰባብር እንደሚያደርግ ያስታውሱ ፡፡
4. ጣፋጭ ውሃ. በድንገት, እንቁላል ከሌልዎት, ጣፋጭ ውሃ ይሠራል. ስኳር በትንሽ ውሃ ውስጥ ይቀልጡ እና ምርቶቹ ከተጋገሩ በኋላ በቀጥታ በሙቅ ላይ, ጣፋጭ ውሃን በብሩሽ ይለብሱ.
5. ዘይት. ቀይ ቀለም ለመስጠት, የተጋገሩ እቃዎች ከመጋገርዎ በፊት በአትክልት ወይም በተቀባ ቅቤ ይቀባሉ. አንጸባራቂ አንጸባራቂ አያገኙም ፣ ግን ቀይ ቅርፊት የተረጋገጠ ነው። ወተት ተመሳሳይ ውጤት ያስገኛል.
6. ጠንካራ ሻይጥቁር ጠመቃ, ጠንካራ እና, እርግጥ ነው, ጣፋጭ ሻይ. ትገረማለህ ነገር ግን ከመጋገርህ በፊት ምርቶቹን በሻይ ብትቀባው ቅርፊቱ በሚያስደንቅ ሁኔታ የሚያብረቀርቅ እና ቀይ ይሆናል።