የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 97 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 5.8% | 6% | 1736 ግ |
ፕሮቲኖች | 3.75 ግ | 76 ግ | 4.9% | 5.1% | 2027 ግ |
ስብ | 6.89 ግ | 56 ግ | 12.3% | 12.7% | 813 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 5.18 ግ | 219 ግ | 2.4% | 2.5% | 4228 ግ |
ውሃ | 83.39 ግ | 2273 ግ | 3.7% | 3.8% | 2726 ግ |
አምድ | 0.79 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 53 μg | 900 μg | 5.9% | 6.1% | 1698 ግ |
Retinol | 0.053 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.052 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 3.5% | 3.6% | 2885 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.135 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 7.5% | 7.7% | 1333 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.192 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 3.8% | 3.9% | 2604 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.023 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 1.2% | 1.2% | 8696 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 1.5% | 6667 ግ |
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.36 μg | 3 μg | 12% | 12.4% | 833 ግ |
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 2.3 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 2.6% | 2.7% | 3913 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.091 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.5% | 21978 ግ |
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 178 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 7.1% | 7.3% | 1404 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 169 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 16.9% | 17.4% | 592 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 31 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 7.8% | 8% | 1290 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 52 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 4% | 4.1% | 2500 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 37.5 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3.8% | 3.9% | 2667 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 117 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 14.6% | 15.1% | 684 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 0.12 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 0.7% | 0.7% | 15000 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.018 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.9% | 0.9% | 11111 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 4.7% | 2174 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.22 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 1.8% | 1.9% | 5455 ግ |
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
አርጊን * | 0.114 ግ | ~ | |||
ቫሊን | 0.219 ግ | ~ | |||
ሂስቲን * | 0.078 ግ | ~ | |||
Isoleucine | 0.203 ግ | ~ | |||
leucine | 0.366 ግ | ~ | |||
ላይሲን | 0.28 ግ | ~ | |||
ሜታየንነን | 0.097 ግ | ~ | |||
ቲሮኖን | 0.182 ግ | ~ | |||
tryptophan | 0.053 ግ | ~ | |||
ፌነላለኒን | 0.162 ግ | ~ | |||
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
alanine | 0.132 ግ | ~ | |||
Aspartic አሲድ | 0.309 ግ | ~ | |||
glycine | 0.08 ግ | ~ | |||
ግሉቲክ አሲድ | 0.477 ግ | ~ | |||
ፕሮፔን | 0.364 ግ | ~ | |||
serine | 0.227 ግ | ~ | |||
ታይሮሲን | 0.183 ግ | ~ | |||
cysteine | 0.048 ግ | ~ | |||
ስቴሮልስ | |||||
ኮሌስትሮል | 19 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 4.597 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
4: 0 ዘይት | 0.276 ግ | ~ | |||
6: 0 ናይለን | 0.153 ግ | ~ | |||
8: 0 ካሪሊክ | 0.071 ግ | ~ | |||
10: 0 ካፕሪክ | 0.141 ግ | ~ | |||
12: 0 ላውሪክ | 0.167 ግ | ~ | |||
14: 0 ሚስጥራዊ | 0.703 ግ | ~ | |||
16: 0 ፓልቲክ | 1.999 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 0.682 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 1.787 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 10.6% | 10.9% | |
16 1 ፓልሚሌይክ | 0.142 ግ | ~ | |||
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 1.566 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.146 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 1.3% | 1.3% | |
18 2 ሊኖሌክ | 0.07 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.076 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.076 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 8.4% | 8.7% | |
Omega-6 fatty acids | 0.07 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 1.5% | 1.5% |
የኃይል ዋጋ 97 ኪ.ሲ.
- ኩባያ = 244 ግ (236.7 ኪ.ሲ.)
- ሩብ = 976 ግ (946.7 ኪ.ሲ.)
የህንድ ጎሽ ወተት በቪታሚኖች እና በማዕድን የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 12 - 12% ፣ ካልሲየም - 16,9% ፣ ፎስፈረስ - 14,6%
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 97 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ጠቃሚ የህንድ ጎሽ ወተት ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የህንድ ጎሽ ወተት