አንድ ቬጀቴሪያን ስለ ብረት ምን ማወቅ አለበት?

ስለዚህ, ብረት የሂሞግሎቢን አካል ነው - የ erythrocytes (ቀይ የደም ሴሎች) ፕሮቲን. ዋና ተግባራቸው ኦክስጅንን በሳንባዎች ውስጥ በማሰር ወደ ቲሹዎች በማጓጓዝ ካርቦን ዳይኦክሳይድን ከዚያ ወስዶ ወደ ሳንባ መመለስ ነው። እና አነስተኛ ኤርትሮክቴስ በሂሞግሎቢን የተሞሉ ናቸው, ለኦክስጅን ማስተላለፊያ ያላቸው ሀብቶች አነስተኛ ናቸው. የአካል ክፍሎች, ሴሎች, ቲሹዎች ኦክሲጅን አይቀበሉም እና የኦክስጂን ረሃብ ይከሰታል, ይህም ደስ የማይል ውጤት አለው.

እንደሚመለከቱት ፣ የብረትን አስፈላጊነት መገመት አይቻልም-ይህ ንጥረ ነገር በሜታቦሊዝም ፣ በዲ ኤን ኤ ምርት ፣ በሂሞቶፔይሲስ ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖች ውህደት ፣ የበሽታ መከላከል ስርዓትን በመጠበቅ እና አልፎ ተርፎም ለጥሩ ስሜት አስተዋጽኦ ያደርጋል። ከ Ayurveda አንፃር ፣ በነገራችን ላይ በሰውነት ውስጥ ያለው የብረት እጥረት ሁል ጊዜ በመንፈስ ጭንቀት ውስጥ ይገኛል ፣ እና (ከእፅዋት ተጨማሪዎች በተጨማሪ) በአዎንታዊ ስሜቶች ይታከማል። በእርግጥ በዚህ ውስጥ የተወሰነ እውነት አለ።      

ስለ ቁጥሮች ትንሽ። ለወንዶች በአማካይ በየቀኑ የሚወስደው የብረት መጠን 10 ሚሊ ግራም ነው, ለሴቶች - 15-20 ሚ.ግ. ምክንያቱም በአንድ ወር ውስጥ የሴቷ አካል ከወንዶች 2 እጥፍ የበለጠ የዚህ ንጥረ ነገር ይጠፋል. በእርግዝና ወቅት የሴቷ አካል የብረት ፍላጎት በቀን ወደ 27 ሚሊ ግራም ሊጨምር ይችላል.

የብረት እጥረት የደም ማነስ የሚከሰተው በደም ውስጥ ያለው የብረት ይዘት ከ 18 ሚሊ ግራም በታች ሲሆን የሄሞግሎቢን መጠን ከ 120 ግራም / ሊትር ያነሰ ነው. በየጊዜው የደም ምርመራ ካደረጉ, ይህንን ጉዳይ በቁጥጥር ስር ማዋል እና አስፈላጊ ከሆነ አስፈላጊውን እርምጃ በወቅቱ መውሰድ ይችላሉ. ይሁን እንጂ የበሽታውን መኖር የሚያመለክቱ የብረት እጥረት የደም ማነስ የተለመዱ ምልክቶች አሉ. እነዚህም የሚያጠቃልሉት፡ የቆዳ መገረዝ፣ የሚሰባበር ጸጉር እና ጥፍር፣ ድካም፣ ግድየለሽነት፣ አጠቃላይ ድካም እና ፈጣን መተንፈስ በትንሽ አካላዊ ጥረትም ቢሆን፣ የጣዕም ለውጥ፣ ቅዝቃዜ፣ የምግብ መፍጫ ሥርዓት መቋረጥ። ምናልባት እንዳስተዋሉት እነዚህ ሁሉ ምልክቶች ቲሹዎች በቂ ኦክስጅን እንዳላገኙ በጣም ግልጽ ማስረጃዎች ናቸው. ከእነዚህ ምልክቶች መካከል ቢያንስ ጥቂቶቹን ካገኙ፣ ሙሉ የደም ቆጠራን መውሰድ ከመጠን በላይ አይሆንም።

ብረት ሄሜ እና ሄሜ ያልሆነ የመሆኑን እውነታ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው. በስጋ ውስጥ ከሚገኘው ብረት ውስጥ 65% የሚሆነው ብረት ሄሜ ነው ፣ እና በቀላሉ በሰውነት ውስጥ በቀላሉ ይያዛል። ይሁን እንጂ የስጋ ምርቶች በአጠቃላይ ሰውነታቸውን ኦክሳይድ በማድረግ ይታወቃሉ, ይህም ማለት ለዕጢዎች እድገት እና እድገት, የስኳር በሽታ መከሰት, የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች, ከመጠን በላይ ውፍረት እና ሌሎች ሥር የሰደዱ እና የህመም ማስታገሻ በሽታዎችን የሚቀሰቅሱ ናቸው. የአትክልት ምርቶች, በተቃራኒው, አካልን አልካላይዝ ያደርጋሉ. ስለዚህ ከነሱ እንደ ብረት ካሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ብዙ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ፣ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እናገኛለን ፣ ይህም በተቃራኒው ሰውነትን የማጽዳት እና የመርከስ ሂደትን ይጀምራል ፣ እብጠትን ያስወግዳል እና የበሽታ መከላከልን ያጠናክራል እና ሌሎች የሰውነት ስርዓቶች. ሆኖም ግን, ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ አንድ ነጥብ አለ. በእጽዋት ምግቦች ውስጥ, ብረት ሄሜ ያልሆነ ነው, ማለትም በሰው አካል ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ለመዋሃድ, በጨጓራ ኢንዛይሞች እርዳታ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ነጻ መሆን አለበት. 

ብረትን ከእፅዋት ምግቦች በተሻለ ሁኔታ ለመምጠጥ ፣ ጥቂት ብልሃቶች አሉ-

ብረት ከያዙ ምግቦች ጋር ቫይታሚን ሲን አዘውትሮ ይጠቀሙ። ቫይታሚን ሲ የሚገኘው በ citrus ፍራፍሬዎች፣ እንጆሪዎች፣ አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች (ብሮኮሊ፣ ጎመን፣ ኮላርድ፣ ቻርድ፣ ብራሰልስ ቡቃያ፣ ወዘተ)፣ ደወል በርበሬ (ቢጫ፣ ቀይ እና አረንጓዴ)፣ አበባ ጎመን፣ የኮኮዋ ባቄላ፣ ሮዝ ዳሌ፣ ሎሚ እና ቤሪ . ሱፐር ምግቦች (ጎጂ፣ ካሙ ካሙ፣ gooseberries እና በቅሎ፣ ክራንቤሪ፣ ሊንጎንቤሪ፣ ቾክቤሪ፣ ጥቁር፣ ቀይ እና ነጭ ከረንት)

በጥራጥሬ ሰብሎች (ባቄላ፣ ምስር፣ ሽምብራ እና ሌሎች ዝርያዎች) በብዛት ከሚገኘው አሚኖ አሲድ ሊሲን ጋር ሲዋሃድ የብረት መምጠጥ ይሻሻላል።

ካልሲየም ከብረት-የያዙ ምርቶች ጋር አይውሰዱ እና በሻይ (አረንጓዴ እና ጥቁር) እና ቡና አይጠጡ. ቡና እና ሻይ የብረት መሳብን እንደሚቀንስ የሚታወቀው ታኒን ይይዛሉ. ስለ ካልሲየም ተመሳሳይ ነው.

ስለዚህ በብረት የበለፀጉ የዕፅዋት ምግቦች የትኞቹ ናቸው?

· አኩሪ አተር

ሄምፕ ዘሮች

· ዱባ ዘሮች

· ለውዝ

· ምስር

· Quinoa

· ካሼው

ቅጠላ ቅጠሎች, ጨምሮ. ስፒናች

· ኦቾሎኒ እና የኦቾሎኒ ቅቤ

· የደረቁ አፕሪኮቶች

· ኦትሜል

· አጃ እንጀራ

የደረቁ እንጉዳዮች

ለውዝ

· ቺያ ዘሮች

· ዘቢብ

· ፖም

· ሰሊጥ

· ፕሪንሶች

የኮኮዋ ባቄላ

· በለስ

አረንጓዴ buckwheat

· Spirulina

· የእጅ ቦምቦች

የእለት ተእለት አመጋገብዎ ጥራጥሬዎችን እና ከላይ ከተዘረዘሩት ውስጥ ቢያንስ ሁለት ምርቶችን ከያዘ, ምንም የሚያስጨንቅ ነገር የለም. እና እነሱን በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ምግቦችን እንዴት ማዋሃድ ከተማሩ ፣ የብረት እጥረት በእርግጠኝነት አያስፈራዎትም። ነገር ግን የብረት ቅበላዎን ለመጨመር ከፈለጉ ልዩ "የብረት" ምናሌን ለመከተል ይሞክሩ እና ውጤቱን ይመልከቱ.

የ “ብረት” ምናሌ ምሳሌ

ቁርስ. ኦትሜል በደረቁ አፕሪኮቶች ፣ ቺያ ዘሮች እና የጎጂ ፍሬዎች ወይም የዝይቤሪ ፍሬዎች

መክሰስ። አልሞንድ፣ ፕሪን እና ክራንቤሪ ኢነርጂ ባር ወይም ሙሉ ሮማን

እራት. ትኩስ ጎመን ሰላጣ ጋር የምስር ሾርባ

ከሰዓት በኋላ መክሰስ. አንድ እፍኝ የዱባ ዘሮች ወይም የካሽ ፍሬዎች

እራት. ቡክሆት ከሽምብራ እና ትኩስ ደወል በርበሬ ሰላጣ።

ኮኮዋ ፣ ሮዝ ዳሌ ፣ ክራንቤሪ እና ከረንት መረቅ ፣ ውሃ ከሎሚ ጋር ፣ የሮማን ጭማቂ ለ "ብረት" አመጋገብ እንደ መጠጥ ፍጹም ናቸው።

በተናጠል, ስለ ክሎሮፊል ማውራት ተገቢ ነው. እንደሚታወቀው ክሎሮፊል በብርሃን ውስጥ በፎቶሲንተሲስ አማካኝነት የሚያመርት አረንጓዴ ቀለም ነው። አወቃቀሩ ከሄሞግሎቢን መዋቅር ጋር ተመሳሳይ ነው፣ በክሎሮፊል ውስጥ ያለው ፕሮቲን ብቻ የተፈጠረው በብረት ሞለኪውል ዙሪያ ሳይሆን በማግኒዚየም ሞለኪውል ዙሪያ ነው። ክሎሮፊል "የአረንጓዴ ተክሎች ደም" ተብሎም ይጠራል, እና የሂሞግሎቢን መጠን እና በአጠቃላይ የሂሞቶፔይሲስ ተግባርን ለመጠበቅ በጣም ጥሩ ረዳት ነው. በአገር ውስጥ እና በውጭ የመስመር ላይ መደብሮች ውስጥ በፈሳሽ መልክ ይሸጣል እና ብዙውን ጊዜ የሚመረተው ከአልፋልፋ ቡቃያ ነው። እርግጥ ነው, ዓመቱን ሙሉ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው እና ትኩስ አረንጓዴዎችን ማግኘት ከቻሉ, እንደዚህ አይነት ተጨማሪ ምግብ አያስፈልግም. ነገር ግን በብርድ እና በከባድ የክረምት ሁኔታዎች ውስጥ ፣ ብዙውን ጊዜ ከኦርጋኒክ አረንጓዴዎች በመደርደሪያዎች ላይ ስንመለከት ፣ ይህ ለሰውነታችን በጣም ጥሩ እገዛ ነው ፣ እና የብረት እጥረት የደም ማነስን ለመከላከል ብቻ አይደለም ።

በምርመራው ውጤት መሠረት በደም ውስጥ ያለው የሂሞግሎቢን ዝቅተኛ ደረጃ ካሳዩ ወዲያውኑ ስጋን መብላት የለብዎትም. ለማንኛውም የሚበሉትም ከዚህ በኋላ መብላት የለብዎትም። ብረትን የያዙ ተጨማሪ የእፅዋት ምግቦችን ለመጨመር አመጋገብን ማሻሻል በቂ ነው. ይሁን እንጂ ፈጣን ውጤት ለማግኘት በደም ውስጥ ያለው የሂሞግሎቢን ይዘት ዝቅተኛ ከሆነ ውስብስብ የቫይታሚን ተጨማሪዎችን መጠጣት መጀመር ይችላሉ. እና በንጹህ አየር ውስጥ ረጅም የእግር ጉዞዎችን እና በብረት እጥረት ፕሮግራምዎ ውስጥ ደስታን የሚያመጡ እንቅስቃሴዎችን ማካተትዎን ያረጋግጡ!