በትክክል ለመብላት ቀላል ነው-ለመላው ቤተሰብ ጤናማ የአትክልት መክሰስ

የዘመናዊው ሕይወት ፈጣን ፍጥነት ለጤናማ አመጋገብ አስተዋፅዖ የለውም ፡፡ አንዳንድ ጊዜ በሥራው ቀን መካከል ሙሉ ምሳ ለመብላት ጊዜ የለውም ፡፡ እና ከጤናማ ምግቦች ይልቅ በፈጣን ምግብ ረክተው መኖር አለብዎት ፡፡ እነዚህ ጎጂ የአመጋገብ ልምዶች በሰውነት ላይ ጎጂ ውጤት አላቸው ፡፡ እነሱን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል እና ያለ ጥብቅ ገደቦች ሚዛናዊ ምግብን እንዴት ማክበር እንደሚቻል ለአትክልቶች ምርት ምልክት ባለሙያዎች ይንገሩ ፡፡

ረቂቅ አመለካከት

እስማማለሁ ፣ ለመስራት ወይም ለማጥናት ጥሬ አትክልቶችን ከእርስዎ ጋር መውሰድ በጣም ተግባራዊ አይደለም። በቪታሚኖች ፣ በማዕድን እና በፋይበር የተሞሉ ቢሆኑም። ስምምነቱ በባዮ ቴራ ኩባንያ ባለሞያዎች ተገኝቷል። ለጤናማ አመጋገብ ተስማሚ ምርት ፈጥረዋል - “አትክልቶች”።

በአጭሩ እና እስከ ነጥቡ ፣ ይህ የተፈጥሮ የደረቁ አትክልቶች ልዩ ልዩ ስብስብ ነው። ምስጢሩ በልዩ የማብሰያ ቴክኖሎጂ ውስጥ ነው። “አትክልት” ለመፍጠር ፣ ትኩስ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው አትክልቶች በመላው ሩሲያ ከሚታመኑ አቅራቢዎች ይመረጣሉ። አትክልቶች በደንብ ይታጠባሉ ፣ ይጸዳሉ እና በሚፈለገው ቅርፅ ቁርጥራጮች ይቆረጣሉ። ከዚያ በልዩ መሣሪያዎች እርዳታ በአነስተኛ የአየር ሙቀት በአየር ይደርቃሉ ፣ ስለዚህ አትክልቶች ቀጭን ፣ ቀላል እና ጥርት ያሉ ይሆናሉ። እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ብሩህ ቀለም ፣ የበለፀገ ጣዕም እና እስከ 90 % ቫይታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ።

ጣፋጭ ፣ ጤናማ ፣ ምቹ

አትክልቶች የተፈጥሮ ምንጭ ቫይታሚኖች ዋና ምንጭ መሆናቸው ምስጢር አይደለም። ለአትክልቶች ምስጋና ይግባው በየቀኑ አስፈላጊውን የዕለት ተዕለት አበል ያገኛሉ። አየር ማድረቅ አትክልቶች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እንዲይዙ ብቻ ሳይሆን የመደርደሪያውን ሕይወትም ያራዝማል። እና ለዚህ ምንም ሰው ሰራሽ ተከላካዮች አያስፈልጉም። ጣዕም አሻሻጮች ፣ ቅመሞች እና ማቅለሚያዎች እዚህም ጥቅም ላይ አይውሉም። በእያንዳንዱ እሽግ ውስጥ ጣፋጭ የተፈጥሮ አትክልቶችን ብቻ ያገኛሉ።

የ “አትክልቶች” ቅርጸት በአጋጣሚ አልተመረጠም። አንድ ፓኬጅ 30 ግራም የሚመዝኑ አትክልቶችን አንድ ክፍል ይ --ል - ይህ ከ 300 ግራም ትኩስ አትክልቶች ጋር የሚመጣጠን ስለሆነ ትንሽ ረሃብን ለማርካት እና ከጥቅም ጋር ለመሙላት ይህ በጣም በቂ ነው ፡፡ አንድ ትንሽ እሽግ በሁለቱም በት / ቤት ቦርሳ እና በእመቤት ቦርሳ ውስጥ ይጣጣማል ፡፡ ይህ ሁሉ አትክልቶች በማንኛውም ጊዜ እና ቦታ ተስማሚ መክሰስ ያደርጋቸዋል ፡፡

ጣፋጭ ድርብ

የተለያዩ አትክልቶች አብረው ለመብላት በጣም ጤናማ ናቸው። በተጨማሪም ፣ በዚህ መንገድ የበለጠ ጣፋጭ ነው ፡፡ የ "ቬጅዎች" የምርት ስም መስመር በጣም የተጣጣሙ ውህዶችን ያቀርባል።

ካሮት-ቢት ድብልቅ መጠነኛ የተፈጥሮን ጣፋጭነት እና ሙሉ በሙሉ የማይተኩ ዋጋ ያላቸውን ንጥረ ነገሮችን ያጣምራል። በደረቁ መልክ እንኳን ተጠብቀዋል። እና በእነዚህ አትክልቶች ውስጥ የተካተቱት ብዙ ቫይታሚኖች ስብ የሚሟሟ ስለሆኑ እንደዚህ ዓይነቱን መክሰስ በቀላል ሾርባ ማሟላት ይችላሉ። 100 ግራም የተፈጥሮ እርጎ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ዲጃን ሰናፍጭ እና የሎሚ ጭማቂ ፣ ጥቂት እፅዋቶች እና የጨው ቁንጥጫ ይቀላቅሉ።

እንደ ሩሲያ መንፈስ ይሸታል

ለበርካታ ምዕተ ዓመታት ሩዝ በሩሲያ ምግብ ውስጥ ዋና አትክልት ሆኖ ቆይቷል። ከ “ካሮት” እና “ባቄላዎች” ጋር በ “አትክልቶች” ውስጥ መካተቱ ምንም አያስደንቅም። በሩሲያ ውስጥ በአሮጌው ዘመን ፣ ተርጓሚዎች ለገበሬዎች ዳቦ ተተክተዋል - በደርዘን የሚቆጠሩ የተለያዩ ምግቦች በሾርባ እና በ ገንፎ በመጀመር ፣ በሾርባ እና በቃሚዎች ይጠናቀቃሉ። የዚህ ሥር ሰብል ውድቀት ከአስከፊ የተፈጥሮ አደጋ ጋር እኩል ነበር። ምንም አያስገርምም ፣ ምክንያቱም መመለሻዎች ከዋና ዓላማቸው በተጨማሪ ለሕክምና ዓላማዎች ያገለግሉ ነበር። የስሩ አትክልት ስውር መዓዛ የ beets እና ካሮትን ጥምረት የበለጠ ጣፋጭ ያደርገዋል። እናም አንድ ላይ የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ያጠናክራሉ ፣ የፀጉር እና የቆዳ ውበት እና ጤናን ይንከባከባሉ።

ጣዕም ያለው ጨዋታ

ካሮት-ቢት ዱዎ ላይ ራዲሽ ካከሉ ፣ ሌላ አስደሳች የ “አትክልቶች” ስሪት ያገኛሉ። ራዲሽ ይህንን ጥምረት አስደሳች የሆኑ የጥራዝ ማስታወሻዎችን ይሰጣል ፣ ጣዕሙን የበለጠ ገላጭ እና ሀብታም ያደርገዋል።

የዚህ ዓይነቱ መክሰስ ጥቅሞች እንዲሁ ብዙ ጊዜ ይጨምራሉ። በቅንብር ውስጥ ላሉት ንቁ ንጥረ ነገሮች ምስጋና ይግባቸው ፣ ራዲሽ ጉበትን ከመርዛማ ያጸዳል ፣ የኩላሊቶችን ሥራ ያስተካክላል እና ጎጂ ኮሌስትሮልን ደረጃ ይቀንሳል። የዚህ ሥር አትክልት የእስያ ዝርያ የሆነው ዳይኮን በጃፓኖች የተወደደው በአጋጣሚ አይደለም። እነሱ በንጹህ መልክ ይበሉታል እና ወደ ተለያዩ ምግቦች ያክሉት። ምናልባትም ይህ ከመልካም ጤንነታቸው እና ረጅም ዕድሜቸው ምስጢሮች አንዱ ነው።

በቦርሳ ውስጥ ተአምራዊ አትክልቶች

የሴሊሪ ሥር ከጥንት ጀምሮ ተአምራዊ ባህሪዎች ተሰጥቶታል። በእርግጥ እንደ አትክልት ሱፐርፌድ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል። ሆኖም ፣ ጥቂቶች ጥሬ ወይም የተቀቀለ እንኳን ለመብላት ይደፍራሉ። ሌላ በጣም ብዙ ነገር ከባቄላ ፣ ከድንች እና ከሴሊ ሥር የተሰራ “አትክልቶች” ነው። እዚህ ፣ የተገለጹ መራራ-ቅመም ማስታወሻዎች የበለፀገ ጣፋጭ ጣዕም ያነሳሉ። በበጋ ወቅት ክብደታቸውን በንቃት ለሚያጡ ፣ ይህ ድብልቅ እውነተኛ ፍለጋ ነው። ከሁሉም በላይ ሴሊየሪ የአንጀት ንክሻውን ያሻሽላል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በቀስታ ያስወግዳል ፣ ከስልጠና በኋላ አካላዊ ጥንካሬን ለማደስ ይረዳል እና ነርቮችን በደንብ ያረጋጋል።

የሙድ ቤተ-ስዕል

በቂ ደማቅ ቀለሞች ከሌሉ ፣ ጉዳዩ ከወርቃማ ድንች ፣ ከሐምራዊ ሐምራዊ ንቦች እና በደማቅ ብርቱካናማ ካሮት በተሰራው “አትክልቶች” ይስተካከላል። ብዙ ጤናማ አመጋገብ ተከታዮች ከስታርች እና ፈጣን ካርቦሃይድሬቶች ከመጠን በላይ በመሆናቸው ድንች እምቢ ይላሉ። የደረቁ ጥርት ያሉ የድንች ቁርጥራጮች ተጨማሪ ፓውንድ ለማግኘት ምንም ፍርሃት ሳይኖራቸው ሊበሉ ይችላሉ። በዚህ ቅጽ ውስጥ ይህ በመጠኑ የተመጣጠነ አትክልት በጣም የበለጠ ጠቃሚ ነው። ለጋስ በሆነ ቫይታሚኖች አካልን ያስከፍላል እና አስደሳች የመጠገብ ስሜት ይፈጥራል። በተጨማሪም ፣ የ beets እና ካሮቶች ጣፋጭ ማስታወሻዎች ስለዚህ በተሳካ ሁኔታ የድንች ጣዕም ላይ አፅንዖት ይሰጣሉ።

ጥቃቅን ወጥ

በ “ቬጅዎች” ስብስብ ውስጥ ሌላ ልዩ ድብልቅ ጥንዚዛ ፣ ድንች እና ራዲሽ ነው ፡፡ እንደ ንጥረ ነገሮቹ ጥንቅር ፣ እሱ ለምሳ ሊዘጋጅ እና ሊያገለግል ከሚችል የአትክልት ወጥ ጋር ይመሳሰላል ፡፡ በዚህ ስሪት ውስጥ ያለው መክሰስ በተለይ ጥሩ ይሆናል። እና በማንኛውም ቦታ መደሰት ይችላሉ - ልክ በጠረጴዛዎ ፣ በፓርኩ ውስጥ በእግር ጉዞ ወይም በመኪናው ውስጥ ወደ ቤት በሚወስደው መንገድ ላይ ፡፡ ሌላው ጠቀሜታ - መክሰስ ሙሉ በሙሉ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው ፡፡ አስቀድመው ለማዘጋጀት ጊዜ እና ጥረት ማሳለፍ የለብዎትም ፡፡ እና ከእነሱ ጋር አንድ መክሰስ ለማግኘት ፣ በጣም የበዛው እንኳን ሁለት ደቂቃዎችን ይወስዳል።

የልጆች ፍላጎት

ልጅዎ በትምህርት ቤት ቺፕስ ፣ ለውዝ እና ሌሎች ጎጂ ህክምናዎችን እንዳይገዛ ማገድ አይችሉም? የልጆችን “አትክልቶች” ከእነሱ ጋር ወደ ትምህርት ክፍሎች ይውሰዷቸው ፡፡ ሩዲ ፣ ብስባሽ እና በጣም ጣፋጭ ፣ እነሱ ከቺፕስ ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው። ግን እነሱ የበለጠ ጣፋጭ ናቸው። በተጨማሪም እነዚህ ተፈጥሯዊ ቫይታሚኖች ናቸው ፡፡ እና አንድ ግራም ዘይት ፣ ማቅለሚያዎች ፣ መከላከያዎች እና ጂኤሞዎች አልያዙም ፡፡ ስለዚህ ልጁ አሰልቺ እንዳይሆን በእያንዳንዱ ጊዜ አዳዲስ ጣዕሞችን መምረጥ ይችላሉ - ድንች በጨው እና ያለ ፣ ቢትሮትና ድንች ፣ ካሮትና ድንች ፡፡ በጣም ቀልብ የሚስብ ሰው እንኳ ቢሆን በአትክልቶች ሱስ እንዲኖር ለማድረግ ይህ የተሻለው መንገድ ነው ፡፡

ትክክለኛ አመጋገብ ጥቅሞችን ብቻ ሳይሆን ደስታንም ሊያመጣ ይችላል ፡፡ ከጤናማ ምግቦች ጋር በአትክልቶች ይጀምሩ። እነዚህ ዋና ጣዕማቸውን እና ሁሉንም በጣም ጠቃሚ ባህሪያትን የጠበቁ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የደረቁ አትክልቶች ናቸው። ለመስራት ፣ ለማጥናት ፣ ለመራመድ ወይም ለመጓዝ - በማንኛውም ቦታ ይዘው ሊወስዷቸው ይችላሉ ፡፡ በትክክለኛው ጊዜ ጤናማ የሆነ መክሰስ ሁል ጊዜም ይቀርባል ፡፡ አንድ ጥቅል ብቻ መክፈት ያስፈልግዎታል የቫይታሚን መክሰስ ፡፡