የጣሊያን ፓስታ-እንዴት ከሶጎዎች ጋር እንዴት እንደሚመረጥ እና እንደሚጣመር

ምርጥ ይምረጡ

በመደብሩ ውስጥ ፓስታ ሲገዙ ወዲያውኑ ጥያቄው ይነሳል-የትኛውን ምርት እንደሚመርጥ እና ለምን እንዲህ ዓይነቱ የዋጋ ልዩነት? ይህ እንዳለ ሆኖ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው። በነባሪነት ማንኛውንም ፓስታ ከውሃ ጋር የተቀላቀለ ከፍተኛ ጥራት ያለው የዱር ዱቄት መሆኑን ከተቀበልን ዘዴው በሌላ ነገር ውስጥ እንዳለ ግልጽ ይሆናል። በእርግጥ ውሃ ከፍ ካለው የተራራ ምንጮች እና ዱቄት ከስንዴ ሊሆን ይችላል ፣ ጎህ ሲቀድ በደናግል በእጅ የተመረጠ ነው ፣ ግን እንደ ደንቡ ፣ ሁሉም ነገር እጅግ የላቀ ነው ፡፡

ማለትም - የፓስታው ጣዕም እና ዋጋ በቀጥታ በማምረት ዘዴው ፣ ሊጡን ለማምረት የማሽኖቹ ጥራት ፣ የማድረቅ ሙቀት እና ትኩስ ፓስታውን “በሙቀት በሙቀት” ወደ ተለመደው ደረቅ ፓስታ ለመለወጥ ያጠፋው ጊዜ ላይ የተመሠረተ ነው። በጥቅሉ ውስጥ። የማድረቅ ሙቀቱ ዝቅተኛ (ከ 50 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያልበለጠ) ፣ ፓስታው ሲደርቅ ፣ ሳህኑ በጠረጴዛዎ ላይ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።

በተጨማሪም ጥሩ ጥራት ያለው ፓስታ በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ስኳን መምጠጥ አለበት ፡፡ ሻካራ ወለል አስፈላጊ ከሆኑት ጥቅሞች አንዱ ነው ፡፡ ዱቄቱን ለማውጣት እና ለመቅረጽ ሻጋታው ነሐስ ከሆነ ፣ ፓስታው ባለ ቀዳዳ ፣ ሻካራ ይሆናል ፣ ስኳኑ አይፈስም እናም ውጤቱም በጣም የተጣራውን ጣዕም ያረካል ፡፡

ትክክለኛውን ምርጫ ለማድረግ ሁለት ቀላል ምክሮች አሉ የፓስታ ጥቅል ይምረጡ ፣ እንደ “አቧራማ” ፣ ሻካራ። እና በ 100 ግራም ፓስታ ውስጥ ስንት ግራም ፕሮቲን ይመልከቱ ፡፡ ትልቁ, የተሻለ ነው. 17 ግራም በሚሆንበት ጊዜ በጣም ጥሩ።

እና እንዳትረሳ! እያንዳንዱ ፓኬት የተጠቆመ የማብሰያ ጊዜ አለው ፣ እሱን ማክበሩ በጣም አስፈላጊ ነው። ፓስታው በትልቅ ድስት ውስጥ መቀቀል አለበት እና ለማብሰያ የሚሆን ብዙ ውሃ መውሰድ እና ጣፋጭ መሆን አለበት ፣ ቢጠጣም ቢበዛ ለ 1 ግራም ደረቅ ፓስታ 100 ሊትር ፡፡

ለፓስታው ሰሃን

የፓስታ ሾርባዎች ከተለያዩ እና ጣዕም ጋር መዘጋጀት አለባቸው። የበለፀጉ የስጋ ሾርባዎችን ይወዳሉ? ወሰደው. እነሱ ከተባይ ጋር በደንብ ይሄዳሉ (እነሱ ደግሞ ቀስቶች ናቸው)። ከአይብ ሾርባ ጋር - ሰፊ ፓስታ። ከባህር ምግብ ጋር ፣ እንደገና ይውሰዱ ወይም። ለሞቅ ሰላጣዎች ምግብ ማብሰል ወይም። ከቲማቲም እና ከእፅዋት ጋር ፣ ከደቡባዊው ባሕረ ሰላጤ የመጡ ጣሊያኖች በሰሜን እምብዛም የማይበስሉትን እንደዚህ ያሉ ክብ ኬኮች እንዲጠቀሙ ይመክራሉ።

መለጠፍ ትፈልጋለህ ረአርሽ? እየጠበቁዎት ነው ፣ የተራዘመ ባዶ ቱቦዎች ፣ ወይም ትልቅ የባህር seል. እንደገና በምንም ነገር ማብሰል እንደምትችል ማንም አልተሰረዘም ማንኛውም ነገር ከአትክልቶች እስከ ዓሳ እና ስጋ። 

ወደ ሾርባው ማከል ይሻላል በእጅ የመጣውን ሳይሆን በትክክል ምን እንደሚያስፈልግ ሾርባ (ክበቦች) ፣ (የምንወደው ስስ ቬርሜሊ) ወይም በጭራሽ (በእርግጥ ፣ ከሩዝ ጋር በጣም ተመሳሳይ)።

በእርግጥ የአንድ ዓይነት ፓስታ ተከታይ ሊሆኑ ይችላሉ እና አለ እሷ አንድ ብቻ ያለማቋረጥ ፣ ስጎችን እየቀየረች ፡፡ ግን ይህ ለእኔ ይመስላል ፣ በጣም አስደሳች አይደለም ፡፡ ብዙ የጣሊያን ፓስታ ቅርፀቶች አሉ!