ግብዓቶች ምስር ሾርባ
| ውሃ | 1500.0 (ግራም) |
| ምስር | 200.0 (ግራም) |
| ካሮት | 1.0 (ቁራጭ) |
| ሽንኩርት | 1.0 (ቁራጭ) |
| የምግብ ጨው | 0.5 (የሻይ ማንኪያ) |
| ቀይ ሽንኩር | 30.0 (ግራም) |
| ቅባት | 1.0 (የእህል ብርጭቆ) |
| ቅቤ | 1.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ) |
የዝግጅት ዘዴ
ምስር ለ 3 ሰዓታት ያፍሱ። ሽንኩርት እና ካሮትን በቅቤ ውስጥ ለ 3 ደቂቃዎች ያሽጉ። ቡናማ አትክልቶችን ከምስር ጋር ያዋህዱ እና በትንሽ ውሃ ውስጥ እስኪበስል ድረስ ይቅቡት። በተዘጋጁት ድስቶች ላይ የፈላ ውሃን ይጨምሩ። ቀቀሉ። ከጣፋጭ ክሬም እና ከእፅዋት ጋር አገልግሉ።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 67.8 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 4% | 5.9% | 2484 ግ |
| ፕሮቲኖች | 2.5 ግ | 76 ግ | 3.3% | 4.9% | 3040 ግ |
| ስብ | 4.2 ግ | 56 ግ | 7.5% | 11.1% | 1333 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 5.2 ግ | 219 ግ | 2.4% | 3.5% | 4212 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 9.5 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 0.7 ግ | 20 ግ | 3.5% | 5.2% | 2857 ግ |
| ውሃ | 79.6 ግ | 2273 ግ | 3.5% | 5.2% | 2856 ግ |
| አምድ | 0.3 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 49.1% | 300 ግ |
| Retinol | 0.3 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.04 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2.7% | 4% | 3750 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.03 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 1.7% | 2.5% | 6000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 12.1 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 2.4% | 3.5% | 4132 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.009 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.3% | 55556 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.01 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.7% | 20000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 1.4 μg | 400 μg | 0.4% | 0.6% | 28571 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 1.9% | 7500 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 0.6 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 0.7% | 1% | 15000 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.1 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.7% | 1% | 15000 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.2% | 12500 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.615 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 3.1% | 4.6% | 3252 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.2 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 81.3 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 3.3% | 4.9% | 3075 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 19.1 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.9% | 2.8% | 5236 ግ |
| ሲሊከን ፣ ሲ | 7.1 ሚሊ ግራም | 30 ሚሊ ግራም | 23.7% | 35% | 423 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 8.9 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 2.2% | 3.2% | 4494 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 13.9 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 1.1% | 1.6% | 9353 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 16.7 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.7% | 2.5% | 5988 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 33.5 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 4.2% | 6.2% | 2388 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 161 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 7% | 10.3% | 1429 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| አልሙኒየም ፣ አል | 36.2 μg | ~ | |||
| ቦር ፣ ቢ | 62.5 μg | ~ | |||
| ቫንዲየም, ቪ | 2.1 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 1.5 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 8.3% | 12.2% | 1200 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 1.2 μg | 150 μg | 0.8% | 1.2% | 12500 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 19.2% | 769 ግ |
| ሊቲየም ፣ ሊ | 0.1 μg | ~ | |||
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.1176 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 5.9% | 8.7% | 1701 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 65.5 μg | 1000 μg | 6.6% | 9.7% | 1527 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 8.2 μg | 70 μg | 11.7% | 17.3% | 854 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 14.4 μg | ~ | |||
| ሩቢዲየም ፣ አር.ቢ. | 10.7 μg | ~ | |||
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 4.9% | 3056 ግ |
| ታይታን ፣ እርስዎ | 26.4 μg | ~ | |||
| ፍሎሮን, ረ | 5.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 74074 ግ |
| Chrome ፣ CR | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 3.2% | 4545 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.2707 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 2.3% | 3.4% | 4433 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 3.4 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 0.6 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 67,8 ኪ.ሲ.
ሌንቲል ሾርባ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ኤ - 33,3% ፣ ሲሊከን - 23,7% ፣ ኮባልት - 13% ፣ ሞሊብዲነም - 11,7%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ሲሊኮን በ glycosaminoglycans ውስጥ እንደ መዋቅራዊ አካል የተካተተ ሲሆን የኮላገን ውህድን ያነቃቃል።
- ኮበ የቫይታሚን ቢ 12 አካል ነው ፡፡ የሰባ አሲድ ተፈጭቶ እና ፎሊክ አሲድ ተፈጭቶ ኢንዛይሞችን ያነቃቃል።
- ሞሊብዲነም በሰልፈር የያዙ አሚኖ አሲዶች ፣ ፕሪኖች እና ፒራይሚዲን የተባለውን ንጥረ-ምግብ (metabolism) የሚያቀርቡ የብዙ ኢንዛይሞች ንጥረ-ነገር ነው ፡፡
የገቢዎች መርጃዎች ዋጋ እና ኬሚካዊ ውህደት ምስር ሾርባ ፐር 100 ግ
- 0 ኪ.ሲ.
- 295 ኪ.ሲ.
- 35 ኪ.ሲ.
- 41 ኪ.ሲ.
- 0 ኪ.ሲ.
- 20 ኪ.ሲ.
- 162 ኪ.ሲ.
- 661 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 67,8 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ የምስር ሾርባ ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች