በጫካ ውስጥ እንጉዳዮችን መምረጥ ለቀጣይ የምግብ አሰራር የፍራፍሬ አካላትን መፈለግ ብቻ አይደለም. በተጨማሪም መዝናናት, መዝናኛ, በዝምታ ውስጥ ብዙ ሰዓታትን የሚያሳልፉበት, በተፈጥሮ ውበት ለመደሰት, ለማለም, ስለ አንድ ትልቅ ነገር ለማሰብ መንገድ ነው. ወይም, በተቃራኒው, አንዳንድ አማተሮች እንደሚመክሩት እንጉዳይ መምረጥ ይችላሉ - በደስታ ኩባንያ ውስጥ, በዘፈኖች እና ቀልዶች.
ነዋሪዎች ሁል ጊዜ ለተፈጥሮ ፍቅር አሳይተዋል. ለእንጉዳይ ወይም "እንጉዳይ", አመታት በየወቅቱ አይከበሩም - ሁሉም በአየር ሁኔታ ላይ የተመሰረተ ነው. ሁሉም ሰው ሁልጊዜ እንጉዳዮችን ለመምረጥ ቀላል ደንቦችን መከተል አለበት, ይህም ከመመረዝ ይጠብቀዎታል እና ከ "ጸጥ ያለ አደን" ከፍተኛ ደስታን ያመጣል.
በዚህ ገጽ ላይ ያለውን ጽሑፍ በማንበብ በጫካ ውስጥ እንጉዳይ እንዴት እንደሚመርጡ ይማራሉ.
በጫካ ውስጥ እንጉዳዮችን እንዴት እንደሚመርጡ
የእንጉዳይ አወሳሰድ ደንብ አጭር ማሳሰቢያ እንደሚከተለው ነው-
- በማንኛውም ሁኔታ ያልተለመዱ እንጉዳዮችን በቆራጥነት ይጣሉ ፣ ምንም እንኳን ትንሽ ጥርጣሬ ቢኖርዎትም ፣ አንድ አጠራጣሪ ፈንገስ እንኳን ሕይወትዎን ሊያሳጣዎት እንደሚችል ያስታውሱ።
- ለመጀመሪያ ጊዜ ወይም ትንሽ ልምድ, በግል እርስዎን ከሚያውቁ ልምድ ያላቸው የእንጉዳይ መራጮች ጋር ወደ ጫካ ይሂዱ, የማጣቀሻ መጽሃፎችን ይጠቀሙ.
- መሰረታዊ ህጎችን በመከተል እንጉዳዮችን መሰብሰብ በሥነ-ምህዳር ንጹህ ቦታዎች, ከከተሞች እና ትላልቅ የኢንዱስትሪ ድርጅቶች, ከሀይዌይ ቢያንስ 500 ሜትር ርቀት ላይ መከናወን አለበት.
- በትንሽ የሻጋታ ምልክቶች እንኳን የቆዩ እንጉዳዮችን እና ናሙናዎችን አይውሰዱ።
- ልምድ ባላቸው ልዩ ባለሙያዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት እንጉዳይ መሰብሰብ, መጠበቅ እና መቀመጥ አለበት.
- ከማይታወቁ ሻጮች እና ኦፊሴላዊ መደብር በሌለበት እንጉዳይ በጭራሽ አይግዙ።
በጫካ ውስጥ እንጉዳዮችን እንዴት እንደሚመርጡ ፎቶግራፍ ይመልከቱ-
ጥብቅ እና የተዘጉ ልብሶችን ለብሰህ ወደ ጫካው ሂድ፣ ኮፍያ ማድረግህን እርግጠኛ ሁን፣ የወባ ትንኞችን እና መዥገሮችን መጠቀም፣ ከጫካ ከተራመዱ በኋላ ልብሶችን አራግፉ፣ በሰውነትዎ ላይ መዥገሮች ከታዩ ወዲያውኑ ሐኪም ያማክሩ (በአንዳንድ አካባቢዎች መዥገሮች አይታዩም። ኤንሰፍላይቲክ እና በመጀመሪያዎቹ የፍራፍሬ አካላት መመረዝ ምልክቶች.
ይህ ቪዲዮ በጫካ ውስጥ ትክክለኛውን የእንጉዳይ መልቀም በዝርዝር ያሳያል ።
ለመምረጥ ትክክለኛ ማርሽ
እንጉዳዮችን በትክክል እንዴት እንደሚመርጡ ማወቅ በቂ አይደለም. ወደ ጫካው ውስጥ መግባቱ, የእንጉዳይ መራጮች ትክክለኛ መሳሪያ ሊኖራቸው ይገባል. አለበለዚያ የጫካ ጉዞዎች የጤና ችግሮችን ሊያስከትሉ ይችላሉ.
በጫካ ውስጥ እንጉዳዮችን ለመምረጥ በሚወጣው ህጎች መሠረት አስገዳጅ ስብስብ የሚከተሉትን ማካተት አለበት ።
- ለዝናባማ የአየር ሁኔታ የውሃ መከላከያ ልብስ;
- ጠባብ ጂንስ እና ጃኬት እንደ ንፋስ መከላከያ ትንኞች እና ተርብ እንኳን የማይነክሱ ፣ ለደረቅ እና ፀሐያማ የአየር ሁኔታ ፣
- በዝናባማ እና እርጥብ የአየር ሁኔታ ውስጥ ያሉ ቦት ጫማዎች, እንዲሁም በማለዳው ሣሩ በጤዛ እርጥብ በሚሆንበት ጊዜ;
- ለደረቅ የአየር ሁኔታ እንደ ስኒከር ያሉ ምቹ እና ዘላቂ የስፖርት ጫማዎች;
- የእጅ ወይም የኪስ ኮምፓስ, ወደ ጫካው ሲገቡ ተቃራኒውን አቅጣጫ ለመወሰን አይርሱ;
- ትንኝ መከላከያ;
- ለእንጉዳይ ሹል ቢላዋ ፣ በተለይም መታጠፍ;
- ቅርጫት ያስፈልጋል, የፕላስቲክ ከረጢቶችን አይውሰዱ: በእነሱ ውስጥ, እንጉዳዮቹ ይሰብራሉ እና ከጊዜ በኋላ ይበላሻሉ;
- የተለያዩ የእንጉዳይ ዓይነቶችን ከሰበሰቡ ፣ ከእነዚህም መካከል የዝናብ ካፖርት እና ጃርት ያሉበት ፣ አከርካሪው ይወድቃል እና ከሌሎች እንጉዳዮች ጋር የሚጣበቁ ፣ ወይም ሁሉንም ሌሎች ዝርያዎችን ሊበክል የሚችል ሞክሩሂ ፣ እንዲሁም ለስላሳ ወጣት እበት ጥንዚዛዎች ፣ ከዚያ ማድረግ አለብዎት። በቅርጫት ክፍልፋዮች ውስጥ አንድ ወይም ሁለት ወይም ተጨማሪ ትንሽ ቅርጫት ይውሰዱ;
- በጫካ ውስጥ የራስ ቀሚስ ወይም መሃረብ አስፈላጊ ነው.
ብዙ የእንጉዳይ መራጮች የመኸር ወቅት መጀመርን በጉጉት ይጠባበቃሉ. መኸር በብዙ ገጣሚዎች መዘመሩ በአጋጣሚ አይደለም ፣ አንድ ሰው በሚያምር ወርቃማ ቅጠሎች እና በመጸው ደን ውስጥ ካለው ልዩ ውበት ጋር እንዴት በእርጋታ ሊዛመድ ይችላል! በመከር ወቅት ብዙ እንጉዳዮች አሉ. ይሁን እንጂ እንጉዳዮች በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊሰበሰቡ ይችላሉ. እነሱን የት እና መቼ እንደሚፈልጉ ማወቅ ብቻ ያስፈልግዎታል። እና በእርግጥ, ለምግብነት የሚውሉ እንጉዳዮችን ለመሰብሰብ ስለ መሰረታዊ ህጎች አይርሱ.
ጥሩ የእንጉዳይ ቃሚዎች በበልግ ወቅት እስከሚቀጥለው ወቅት ድረስ በቂ የሆነ የተመረተ፣ ጨው፣ የቀዘቀዘ፣ የደረቁ እንጉዳዮችን ያዘጋጃሉ።
የእንጉዳይ ቦታዎችን ይፈልጉ
የአየር ሁኔታው በፍሬው ወቅት እና በስብስብ መጠን ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል. ለምሳሌ፣ በ2008 በጣም ዝናባማ የበጋ ወቅት በአገራችን በመካከለኛው ሀገራችን ከፍተኛ የሆነ የበልግ እንጉዳዮች መከር ከወትሮው አንድ ወር ቀደም ብሎ ታይቷል - ከኦገስት 15 እስከ 25። የአየር ሁኔታው ያልተለመደ በመከሩ ላይም ተጽዕኖ አሳድሯል፡ ከፍተኛው ኃይለኛ ቢሆንም አጭር ነበር። - ኖረ, በ 10 ቀናት ውስጥ ሁሉም የማር እንጉዳዮች ወረደ. ያልተለመደው ሁኔታ ከዚህ በፊት ታይቶ በማይታወቅ የበልግ እንጉዳዮች መከር ወቅት እያንዳንዱ እንጉዳይ ትናንሽ ቡናማ ትሎች መያዙን ነካው። በተጨማሪም በ 2008 የክረምት እንጉዳይ ከፍተኛ ምርት ነበር. ብዙዎቹ በጣም የሚያምሩ ዕንቁ-ቀይ እና ቡናማ-ቢጫ የሚያብረቀርቁ እንጉዳዮች በስፕሩስ ላይ ነበሩ, እና በ 2009 እና 2010 - በፓርኮች ውስጥ ቢጫ-ቡናማ. እ.ኤ.አ. በ 2011 ጥቂት እንጉዳዮች ነበሩ ፣ ግን እርጥበት ባለባቸው ቦታዎች ብዙ የቦሌተስ እና የፖላንድ እንጉዳዮች ነበሩ ። እ.ኤ.አ. በ 2012 ጥቂት እንጉዳዮች ፣ ሩሱላ እና ጥቂት ቻንቴሬሎች ነበሩ ፣ ግን ተፈጥሮ በጭራሽ “ባዶ” አይደለም ፣ በተመሳሳይ ዓመት ውስጥ ብዙ ተወዳጅ ነጭ እንጉዳዮች ነበሩ ።
የምንበላው እንጉዳይ የተለያዩ ቤተሰቦችን ከግምት ውስጥ የምናስገባ ከሆነ, ዋጋ ያላቸው የእንጉዳይ ዝርያዎች በተለያየ ጊዜ አልፎ ተርፎም በተለያዩ አመታት ውስጥ የሚበቅሉ ጥሩ የእንጉዳይ ቦታዎች እንዳሉ በእርግጠኝነት መናገር እንችላለን.
ሶስት ወይም አራት እንደዚህ ያሉ የእንጉዳይ ቦታዎችን ለይተው ካወቁ, እንደማይፈቅዱዎት እና እንደ የአየር ሁኔታ እና ወቅቱ ላይ በመመርኮዝ በአዲስ የእንጉዳይ ዓይነቶች ማስደሰትዎን እንደሚቀጥሉ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ.
ስለዚህ, የታወቀው ሐረግ ግልጽ ይሆናል, በመጀመሪያ, የእንጉዳይ ቦታዎችን መፈለግ አስፈላጊ ነው, ከዚያም እንጉዳዮች እራሳቸው ይኖራሉ.
በአንዳንድ ሁኔታዎች ጥሩ የእንጉዳይ ቦታዎችን ለመለየት አንድ ጥንቃቄ የተሞላበት እይታ በቂ ነው. ስለዚህ የጥድ ደን ከሩቅ ይታያል, ብዙውን ጊዜ በወንዞች እና በውሃ ማጠራቀሚያዎች ላይ, ብዙ ጊዜ ቢራቢሮዎች, ሻምፒዮኖች, የአሳማ ሥጋ እንጉዳይ, እንጉዳይ, የፀደይ እንጉዳዮች አሉ. ነገር ግን "የማር ወለላ" ቦታዎች (የመኸር እና የበጋ እንጉዳዮች የሚበቅሉበት) ብዙውን ጊዜ በንፋስ መከላከያዎች ውስጥ ይገኛሉ, የወደቁ ዛፎች እና ጉቶዎች በብዛት ይገኛሉ. በተጨማሪም ብዙዎቹ የተቆራረጡ እና የተቆራረጡ ዛፎች እና ጉቶዎች ባሉበት በበጋ ጎጆዎች እና መንደሮች አቅራቢያ ይገኛሉ.
እዚህ በጫካ ውስጥ እንጉዳዮችን ስለመምረጥ የፎቶዎች ምርጫ ማየት ይችላሉ»:
የፈንገስ ስፖሮች መስፋፋት
እንጉዳዮችን እንዴት በትክክል መምረጥ እንደሚችሉ በመማር, በመኖሪያ ሕንፃዎች አቅራቢያ ስፖሮችን ካሰራጩ ለሌሎች ደስታን ማምጣት ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ ብዙ ጥረት ማድረግ አያስፈልግም. የእርስዎ ተወዳጅ ፖርቺኒ, ቦሌተስ, ቦሌተስ, እንጉዳይ, የወተት እንጉዳይ እና ሌሎች እንጉዳዮች በተሳካ ሁኔታ የሚበቅሉት ከአንዳንድ ተክሎች እና ዛፎች ሥሮች ጋር በሲምባዮሲስ ብቻ ነው. ስፕሩስ, በርች, ተራራ አመድ, ጥድ, አልደር, ፈርን, ሞሰስ እና የመሳሰሉት ሊሆኑ ይችላሉ.
በአትክልቱ አጋርነት ወይም በመንደሩ ውስጥ የበርች ፣ ጥድ ፣ ጥድ ጎዳና ካለ ፣ ከዚያ ከሥሩ አጠገብ ከአሮጌ እንጉዳዮች ጋር የተቀላቀለ ውሃ በደህና ማፍሰስ ይችላሉ ። ብዙውን ጊዜ አሮጌ የአሳማ ሥጋ እንጉዳይ, ቦሌተስ, ቦሌተስ ይጥላሉ. ከነሱ ወደ ታች ይውሰዱ ወይም የቧንቧውን ክፍል ከኮፍያ ዝቅ ያድርጉ። ብዙ ቁጥር ያላቸውን ስፖሮች ይዟል. በሞቀ ውሃ ውስጥ ይቅቡት, እና እዚህ ለመትከል መፍትሄ አለዎት. በመቀጠል ይህንን መፍትሄ በገና ዛፎች, በርች, በተራራ አመድ እና ሌሎች ዛፎች ስር ያፈስሱ. በውጤቱም, ሰነፍ ብቻ ቦሌተስ, ቦሌተስ እና ሌሎች ጠቃሚ እንጉዳዮችን ከቤቶቹ አጠገብ ባለው ጎዳና ላይ አይሰበስቡም.