ምግብን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል “ዱባ እና የጎጆ አይብ ጎድጓዳ ሳህን”
ዱባውን በደረቅ ድስት ላይ ይቅቡት። የጎጆ ቤት አይብ ይጨምሩ። ወደ ጎጆው አይብ እና ዱባ 2 እንቁላል ይጨምሩ። ይቀላቅሉ ፣ ካክሱን ይጨምሩ። zam., ጨው እና 2-3 tbsp. l. ሰሞሊና። በደንብ ይቀላቅሉ እና ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር። በ 200 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን።
የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮች “ዱባ እና የጎጆ ጥብስ ጎድጓዳ ሳህን"
- ዱባ - 1 ኪ.ግ.
- ዝቅተኛ ስብ የጎጆ ቤት አይብ-300 ግ
- እንቁላል - 120 ግ
- ሰሞሊና - 50 ግ
- ጨው - 3 ግ
የምግቡ የአመጋገብ ዋጋ “ዱባ እና የጎጆ ጥብስ ኬዝል” (በ 100 ግራም):
ካሎሪዎች: 63.5 ኪ.ሲ.
ሽኮኮዎች 5.9 ግ.
ስብ 1.5 ግ.
ካርቦሃይድሬት 8.2 ግ.
የአገልግሎት አቅርቦቶች ብዛት 7የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮች እና ካሎሪ ይዘት “ዱባ እና የጎጆ ጥብስ ኬዝል”
| የምርት | ልኬት | ክብደት ፣ ግራ | ነጭ ፣ ግራር | ስብ ፣ ሰ | አንግል ፣ ግራ | kcal |
| ድባ | 1 ኪግ | 1000 | 13 | 3 | 77 | 280 |
| የጎጆ ቤት አይብ 1.8% (ዝቅተኛ ስብ) | 300 ግ | 300 | 54 | 5.4 | 9.9 | 303 |
| የዶሮ እንቁላል | 120 ግ | 120 | 15.24 | 13.08 | 0.84 | 188.4 |
| ሰሞሊና | 50 ግ | 50 | 5.15 | 0.5 | 33.7 | 164 |
| ጨው | 3 Art | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ጠቅላላ | 1473 | 87.4 | 22 | 121.4 | 935.4 | |
| 1 አገልግሎት | 210 | 12.5 | 3.1 | 17.3 | 133.6 | |
| 100 ግራም | 100 | 5.9 | 1.5 | 8.2 | 63.5 |