ግብዓቶች ካሮት በሾርባ ክሬም መረቅ ውስጥ ወጥ
| ካሮት | 1125.0 (ግራም) |
| ማርጋሪን | 25.0 (ግራም) |
| ሱካር | 10.0 (ግራም) |
| ጎምዛዛ ክሬም መረቅ | 200.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
ካሮቹን ያፅዱ ፣ ይታጠቡ ፣ ወደ ኪበሎች ይቁረጡ እና በስብ ይቅቡት ፣ ለ 10-15 ደቂቃዎች እስኪጨርስ ድረስ እርሾ ክሬም ይጨምሩ።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 152.4 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 9% | 5.9% | 1105 ግ |
| ፕሮቲኖች | 2.4 ግ | 76 ግ | 3.2% | 2.1% | 3167 ግ |
| ስብ | 11.3 ግ | 56 ግ | 20.2% | 13.3% | 496 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 10.9 ግ | 219 ግ | 5% | 3.3% | 2009 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.3 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 3 ግ | 20 ግ | 15% | 9.8% | 667 ግ |
| ውሃ | 109.5 ግ | 2273 ግ | 4.8% | 3.1% | 2076 ግ |
| አምድ | 1.3 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 10100 μg | 900 μg | 1122.2% | 736.4% | 9 ግ |
| Retinol | 10.1 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.07 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 4.7% | 3.1% | 2143 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.1 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 5.6% | 3.7% | 1800 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 32.1 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 6.4% | 4.2% | 1558 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.3 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 6% | 3.9% | 1667 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.2 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 10% | 6.6% | 1000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 12.2 μg | 400 μg | 3.1% | 2% | 3279 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 2% | 3333 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 2.6 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 2.9% | 1.9% | 3462 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 1.6 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 10.7% | 7% | 938 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 1 μg | 50 μg | 2% | 1.3% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 1.4984 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 7.5% | 4.9% | 1335 ግ |
| የኒያሲኑን | 1.1 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 271 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 10.8% | 7.1% | 923 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 53.9 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 5.4% | 3.5% | 1855 ግ |
| ሲሊከን ፣ ሲ | 0.06 ሚሊ ግራም | 30 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.1% | 50000 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 46.6 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 11.7% | 7.7% | 858 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 38.7 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 3% | 2% | 3359 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 8.2 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.8% | 0.5% | 12195 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 79.8 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 10% | 6.6% | 1003 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 90.9 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 4% | 2.6% | 2530 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| አልሙኒየም ፣ አል | 402.1 μg | ~ | |||
| ቦር ፣ ቢ | 240.4 μg | ~ | |||
| ቫንዲየም, ቪ | 120 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 0.9 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 5% | 3.3% | 2000 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 7.7 μg | 150 μg | 5.1% | 3.3% | 1948 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 16.4% | 400 ግ |
| ሊቲየም ፣ ሊ | 7.2 μg | ~ | |||
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.2487 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 12.4% | 8.1% | 804 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 102.3 μg | 1000 μg | 10.2% | 6.7% | 978 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 25.4 μg | 70 μg | 36.3% | 23.8% | 276 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 7.2 μg | ~ | |||
| ኦሎቮ ፣ ኤን | 0.07 μg | ~ | |||
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 ግ |
| ታይታን ፣ እርስዎ | 0.2 μg | ~ | |||
| ፍሎሮን, ረ | 69.7 μg | 4000 μg | 1.7% | 1.1% | 5739 ግ |
| Chrome ፣ CR | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 4.7% | 1389 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.5502 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 4.6% | 3% | 2181 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 1.2 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 7.7 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 152,4 ኪ.ሲ.
ካሮት በሾርባ ክሬም መረቅ ውስጥ ወጥ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ኤ - 1122,2% ፣ ማግኒዥየም - 11,7% ፣ ኮባል - 25% ፣ ማንጋኒዝ - 12,4% ፣ ሞሊብዲነም - 36,3%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ማግኒዥየም በኢነርጂ ሜታቦሊዝም ፣ በፕሮቲኖች ውህደት ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ ሽፋኖች ላይ የማረጋጋት ውጤት አለው ፣ የካልሲየም ፣ የፖታስየም እና የሶዲየም መኖሪያ ቤትን ለማቆየት አስፈላጊ ነው ፡፡ የማግኒዥየም እጥረት ወደ ሃይፖማግኔሰማሚያ ፣ ከፍተኛ የደም ግፊት የመያዝ አደጋ ፣ የልብ ህመም የመያዝ እድልን ያስከትላል ፡፡
- ኮበ የቫይታሚን ቢ 12 አካል ነው ፡፡ የሰባ አሲድ ተፈጭቶ እና ፎሊክ አሲድ ተፈጭቶ ኢንዛይሞችን ያነቃቃል።
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ሞሊብዲነም በሰልፈር የያዙ አሚኖ አሲዶች ፣ ፕሪኖች እና ፒራይሚዲን የተባለውን ንጥረ-ምግብ (metabolism) የሚያቀርቡ የብዙ ኢንዛይሞች ንጥረ-ነገር ነው ፡፡
የካሎሪ ይዘት እና የተመጣጠነ ንጥረ ነገሮች ኬሚካዊ ውህደት ካሮት በሾርባ ክሬም መረቅ የተጠበሰ ፐር 100 ግ
- 35 ኪ.ሲ.
- 743 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 152,4 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቪታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ ካሮት በአኩሪ ክሬም መረቅ ውስጥ የተቀቀለ ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች