ግብዓቶች የፍራፍሬ ሰላጣ ከኮሚ ክሬም መረቅ ጋር
ብርቱካን | 20.0 (ግራም) |
እንቁ | 20.0 (ግራም) |
ፖም | 20.0 (ግራም) |
ወይን | 20.0 (ግራም) |
ቅባት | 30.0 (ግራም) |
እንጆሪ ወይም እንጆሪ ወይም የቼሪ ሾርባ | 10.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
የተላጠ ብርቱካናማ ፣ ፒር እና ፖም ፣ የተላጠ ፣ ከዘር ጎጆ ጋር ተወግዶ ፣ ወደ ቁርጥራጭ ተቆራርጧል ፡፡ የተዘጋጁ ፍራፍሬዎች እና ወይኖች (ዘር-አልባ) በመስታወት ውስጥ በንብርብሮች ውስጥ ይቀመጣሉ እና በሳባ ያፈሳሉ ፡፡ ስኳኑ የሚዘጋጀው ከኮሚ ክሬም ወይም ክሬም ፣ ራትፕሬሪ ሽሮፕ ፣ ጭማቂ ብርቱካናማ ድብልቅ ነው ፡፡ በ “ሳህኑ” ውስጥ አረቄ ወይም ኮንጃክን (በአንድ አገልግሎት 5 ግራም) ማከል ይችላሉ ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 137.7 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 8.2% | 6% | 1223 ግ |
ፕሮቲኖች | 1.1 ግ | 76 ግ | 1.4% | 1% | 6909 ግ |
ስብ | 7.9 ግ | 56 ግ | 14.1% | 10.2% | 709 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 16.6 ግ | 219 ግ | 7.6% | 5.5% | 1319 ግ |
ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.8 ግ | ~ | |||
የአልሜል ፋይበር | 1.8 ግ | 20 ግ | 9% | 6.5% | 1111 ግ |
ውሃ | 74 ግ | 2273 ግ | 3.3% | 2.4% | 3072 ግ |
አምድ | 0.5 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 8.1% | 900 ግ |
Retinol | 0.1 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.04 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2.7% | 2% | 3750 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.05 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 2.8% | 2% | 3600 ግ |
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 31.3 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 6.3% | 4.6% | 1597 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.1 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 2% | 1.5% | 5000 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.07 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3.5% | 2.5% | 2857 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 5.6 μg | 400 μg | 1.4% | 1% | 7143 ግ |
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 2.2% | 3333 ግ |
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 20.1 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 22.3% | 16.2% | 448 ግ |
ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.4 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 2.7% | 2% | 3750 ግ |
ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 2.5% | 2941 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.3826 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 1.9% | 1.4% | 5227 ግ |
የኒያሲኑን | 0.2 ሚሊ ግራም | ~ | |||
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 206.2 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 8.2% | 6% | 1212 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 44.6 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 4.5% | 3.3% | 2242 ግ |
ሲሊከን ፣ ሲ | 3.4 ሚሊ ግራም | 30 ሚሊ ግራም | 11.3% | 8.2% | 882 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 13.2 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 3.3% | 2.4% | 3030 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 24.9 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 1.9% | 1.4% | 5221 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 6.3 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.6% | 0.4% | 15873 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 31.1 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 3.9% | 2.8% | 2572 ግ |
ክሎሪን ፣ ክሊ | 17.9 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 0.8% | 0.6% | 12849 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
አልሙኒየም ፣ አል | 93.6 μg | ~ | |||
ቦር ፣ ቢ | 195.2 μg | ~ | |||
ቫንዲየም, ቪ | 4.2 μg | ~ | |||
ብረት ፣ ፌ | 1.2 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 6.7% | 4.9% | 1500 ግ |
አዮዲን ፣ እኔ | 4.4 μg | 150 μg | 2.9% | 2.1% | 3409 ግ |
ቡናማ ፣ ኮ | 3 μg | 10 μg | 30% | 21.8% | 333 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.059 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3% | 2.2% | 3390 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 87.5 μg | 1000 μg | 8.8% | 6.4% | 1143 ግ |
ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 4.6% | 1556 ግ |
ኒክ ፣ ኒ | 9.6 μg | ~ | |||
ሩቢዲየም ፣ አር.ቢ. | 39.2 μg | ~ | |||
ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.08 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 68750 ግ |
ፍሎሮን, ረ | 14.4 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.3% | 27778 ግ |
Chrome ፣ CR | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2.2% | 3333 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.1955 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 1.6% | 1.2% | 6138 ግ |
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
ስታርች እና dextrins | 0.3 ግ | ~ | |||
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 8.9 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 137,7 ኪ.ሲ.
የፍራፍሬ ሰላጣ ከሾርባ ክሬም መረቅ ጋር እንደ ቫይታሚን ኤ - 11,1% ፣ ቫይታሚን ሲ - 22,3% ፣ ሲሊከን - 11,3% ፣ ኮባልት - 30%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
- ሲሊኮን በ glycosaminoglycans ውስጥ እንደ መዋቅራዊ አካል የተካተተ ሲሆን የኮላገን ውህድን ያነቃቃል።
- ኮበ የቫይታሚን ቢ 12 አካል ነው ፡፡ የሰባ አሲድ ተፈጭቶ እና ፎሊክ አሲድ ተፈጭቶ ኢንዛይሞችን ያነቃቃል።
የካሎሪ ይዘት እና የተቀባዮች ንጥረ ነገሮች ኬሚካዊ ውህደት የፍራፍሬ ሰላጣ በአኩሪ ክሬም መረቅ PER 100 ግ
- 43 ኪ.ሲ.
- 47 ኪ.ሲ.
- 47 ኪ.ሲ.
- 72 ኪ.ሲ.
- 162 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 137,7 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቪታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ የፍራፍሬ ሰላጣ በአኩሪ ክሬም መረቅ ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች