የምግብ አሰራር -በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ የሆነው ምርጥ ተባይ።
ፔስቶ በበጋው ወቅት በተቻለ መጠን ከብዙ ምግቦች ጋር አብሮ የሚሄድ መረቅ ስለሆነ፣የእኛን የአመጋገብ ባለሙያ ምርጡን የፔስቶ አሰራር ከእርስዎ ጋር ማካፈል ደስተኛ እንደሚያደርግዎት አስበን ነበር!
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የምግብ አሰራር
- 3 ትላልቅ ትኩስ ባሲል ከትላልቅ ቅጠሎች ጋር
- 2 የሾርባ ጉጉርት
- 30 ግራም የጥድ ፍሬዎች
- 40 ግ አዲስ የተከተፈ ፓርሜሳን
- 5 cl የወይራ ዘይት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ. ወደ ሐ. የጨው አበባ
በሙቀጫ ውስጥ ፍሎር ዴ ሴልን ይቅፈሉት ከዚያም የታጠበውን እና የደረቁ ባሲል ቅጠሎችን ይጨምሩ። ፓውንድ በመቀጠል ከዚህ በፊት የተላጠውን እና የተፈጨዎትን ነጭ ሽንኩርት ክራንች ይጨምሩ. ወፍራም ንጹህ ለማግኘት እንደገና ይደቅቁ። የፓይን ፍሬዎችን እና ማሽትን ይጨምሩ. ፓርሜሳን እና የወይራ ዘይት ይጨምሩ እና ከዚያ ይቀላቅሉ። ቀድሞውኑ ዝግጁ ነው!
pesto ለመጠቀም ሀሳቦች
- በፓስታ ውስጥ… በእርግጥ! ተባይውን በጣም በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያሞቁ እና ካጠቡት በኋላ ወደ ፓስታዎ ይጨምሩ። እንዲሁም በዚህ ጊዜ ቀዝቃዛ - በፓስታ ሰላጣዎችዎ ውስጥ ተባይዎን መጨመር ይችላሉ.
- ቪናግሬትዎን ለማዘጋጀት እና አረንጓዴ ሰላጣዎን እንዲሁም ሁሉንም የተቀላቀሉ ሰላጣዎችዎን ለማጣፈጥ! የዘይቱን መጠን ይቀንሱ እና በአለባበስዎ ላይ አንድ የሾርባ ማንኪያ ተባይ ይጨምሩ። የተረጋገጠ ስኬት!
- ለአፐርቲፍ! በጠቅላላው የፓፍ መጋገሪያ ላይ ፔስቶን ያሰራጩ። የተከተፈ ኮምቴ ይጨምሩ ከዚያም ዱቄቱን ይንከባለሉ. ዱቄቱ እንዲጠነክር ለማድረግ በምግብ ፊልሙ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለጥቂት ሰዓታት ውስጥ ያስቀምጡት. የመጨረሻውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያውጡ, የተዘረጋውን ፊልም ያስወግዱ እና በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ የሚያስቀምጡትን ትናንሽ ክፍሎችን ይቁረጡ. በ 180 ° ሴ ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች መጋገር እና ወዲያውኑ ያቅርቡ!
- በቤትዎ የተሰሩ ፒሳዎችን፣ ሳንድዊቾችን እና ብሩሼትን ለማስዋብ! የበለፀገ ሀሳብ እዚህ አለ: የቲማቲም ኩሊስ ወይም ሰናፍጭ በፔስቶ ይተኩ. በዙሪያዎ ያሉትን ሰዎች ደስተኛ ያደርጋሉ!