ቀይ ሚንት: ቀይ በር

ቀይ ሚንት: ቀይ በር

ቀይ አዝሙድ ለጓሮ አትክልት ተስማሚ የሆነ ቅመም የሆነ ተክል ነው። በምግብ ማብሰያ እና በባህላዊ ህክምና ውስጥ ሊያገለግል ይችላል። የእንደዚህ ዓይነት ሚንት የተለያዩ ዓይነቶች አሉ ፣ እነሱ በአንድ መርሃግብር መሠረት ይበቅላሉ።

የሁሉም የዚህ ምንዝር ዓይነቶች የጋራ ስም perilla ነው። መጀመሪያ ላይ ያደገው በቻይና እና በጃፓን ብቻ ነበር ፣ በኋላ ግን በዓለም ዙሪያ ተበተነ። በሩሲያ ውስጥ ጨምሮ ቀይ ቅጠሎች ያሉት ሁሉም አዲስ ዝርያዎች መፈጠር ጀመሩ።

ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው መጠጦች ከቀይ ቀይ ቅጠል ሊሠሩ ይችላሉ

በአሁኑ ጊዜ በጣም ተወዳጅ የሆኑት ዝርያዎች እዚህ አሉ

  • “ናንኪንግ”። ሁለተኛው ስም “አትክልት” ነው። ከውጭ ፣ ሚንት ከባሲል ጋር ይመሳሰላል ፣ ግን በትላልቅ ቅጠሎች እና ለስላሳ ዘሮች።
  • “ጤዛ”። ሁለተኛው ስም “ቀይ በር” ሚንት ነው። በሩሲያ ውስጥ ቀደምት የበሰለ ዝርያ።
  • አካሺሶ። ባህሪ - የተጠራ በርበሬ መዓዛ።
  • ቀይ በርበሬ። ቅጠሎቹ ሐምራዊ እና ፍሬም ናቸው። ሽታው የአዝሙድ ፣ የሎሚ እና ቀረፋ ድብልቅ ነው።
  • “አሺሶ”። መዓዛው በርበሬ ፣ ካራሚል እና አኒስ ድብልቅ ነው።

የሁሉም ዝርያዎች አንድ የተለመደ ጉዳት በረዶን በደንብ አለመታዘዙ ነው። በሩሲያ ሞቃታማ ክልሎች ውስጥ እነሱን ማሳደግ የተሻለ ነው።

ከቀይ ቅጠሎች ጋር ሚንት ማደግ

ይህ በጣም የሚስብ ተክል ነው ፣ ስለሆነም በቀጥታ ወደ ክፍት መሬት መዝራት አይቻልም ፣ መጀመሪያ ችግኞችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። በኤፕሪል መጨረሻ ላይ ዘሮቹን ለ 2 ቀናት በውሃ ውስጥ ይንከሩ ፣ ከዚያ በፕላስቲክ መያዣዎች ውስጥ ይተክሏቸው እና በመስታወት ይሸፍኑ። ከወጣ በኋላ ብርጭቆን ያስወግዱ። 2 ቅጠሎች በላያቸው ላይ ሲታዩ ችግኞቹን ይከርክሙ።

ማንኛውም የጥራጥሬ እህል በሚበቅልበት ቦታ ማይን መትከል የተሻለ ነው።

ለመትከል የአትክልቱን ፀሐያማ ቦታዎችን ብቻ ይምረጡ። ለቀይ ቅጠሎች ብርሃን አስፈላጊ ነው። የተመረጠው ቦታ ከ ረቂቆች መደበቅ አለበት ፣ አለበለዚያ ሚንት ደካማ ወይም በፍጥነት ይሞታል።

በመከር ወቅት መሬቱን ለመትከል ያዘጋጁ። ቆፍረው ብስባሽ ይጨምሩ። በፀደይ ወቅት በአፈር ውስጥ የማዕድን ማዳበሪያዎችን ይተግብሩ። አማካይ የዕለታዊው የሙቀት መጠን ከ + 12 ° ሴ በታች ካልሆነ መሬት ውስጥ የበሰሉ ችግኞችን ይተክሉ ከመትከል በኋላ ምድርን ከጫካዎቹ ጋር በአሸዋ ይረጩ። ይህ ፈንገሱን ከፈንገስ ይጠብቃል።

እንደአስፈላጊነቱ አረሞችን ከአልጋዎቹ ያስወግዱ። በወር ሁለት ጊዜ አፈርን ይፍቱ። እርጥበትን ስለሚወድ በሳምንት 2-3 ጊዜ ሚንት ያጠጡ። በበጋ ሙቀት ከፍተኛ ወቅት የመስኖውን መጠን ይጨምሩ። በጣም ጥሩው የመስኖ ዘዴ የመርጨት መስኖ ነው። ፀሐይ ከጠለቀች በኋላ ሚንቱን ማጠጣት ይመከራል።

ከእነዚህ ያልተለመዱ የአዝሙድ ዓይነቶች ማንኛውንም ይምረጡ እና በአትክልትዎ ውስጥ ያድጉ። እንዲህ ዓይነቱ ተክል ግቢውን ያጌጣል ፣ እና በኋላ መሰብሰብ ፣ ማድረቅ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ምግቦችን እና መጠጦችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል።

መልስ ይስጡ