የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪክ እሴት | 884 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 52.5% | 5.9% | 190 ግ |
ስብ | 100 ግ | 56 ግ | 178.6% | 20.2% | 56 ግ |
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 0.2 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 250000 ግ | ||
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 8.1 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 54% | 6.1% | 185 ግ |
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 ግ |
ስቴሮልስ | |||||
ፎቲስተሮርስስ | 132 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ፋቲ አሲድ | |||||
ትራንስጀንደር | 34.162 ግ | ከፍተኛ 1.9 г | |||
የተስተካከለ ትራንስ ቅባቶች | 29.638 ግ | ~ | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 24.75 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
14: 0 ሚስጥራዊ | 0.104 ግ | ~ | |||
15: 0 ፔንታዴካኖይክ | 0.037 ግ | ~ | |||
16: 0 ፓልቲክ | 11.178 ግ | ~ | |||
17: 0 ማርጋሪን | 0.124 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 12.589 ግ | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.354 ግ | ~ | |||
22: 0 ቤጌኒክ | 0.365 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 61.248 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 364.6% | 41.2% | |
16 1 ፓልሚሌይክ | 0.085 ግ | ~ | |||
16 1 ሲ | 0.085 ግ | ~ | |||
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 61.125 ግ | ~ | |||
18 1 ሲ | 31.487 ግ | ~ | |||
18 1 trans | 29.638 ግ | ~ | |||
20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.037 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 9.295 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 83% | 9.4% | |
18 2 ሊኖሌክ | 8.591 ግ | ~ | |||
18 2 የተደባለቁ ኢሶመሮች | 4.029 ግ | ~ | |||
18 2 ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ | 4.562 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.209 ግ | ~ | |||
18 3 ኦሜጋ -3 ፣ አልፋ ሊኖሌኒክ | 0.209 ግ | ~ | |||
18 3 trans (ሌሎች isomers) | 0.495 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.209 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 23.2% | 2.6% | |
Omega-6 fatty acids | 4.562 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 97.1% | 11% |
የኃይል ዋጋ 884 ኪ.ሲ.
- ኩባያ = 218 ግ (1927.1 ኪ.ሲ.)
- tbsp = 13.6 ግ (120.2 ኪ.ሲ. ካሊ)
- tsp = 4.5 ግ (39.8 ኪ.ሜ.)
የአኩሪ አተር ዘይት (በከፊል በሃይድሮጂን) ፣ ለምግብ ኢንዱስትሪ እንደ ቫይታሚን ኢ - 54% ፣ ቫይታሚን ኬ - 20,6%
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- ቫይታሚን ኬ የደም መርጋት ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት ወደ ደም መፋሰስ ጊዜ እንዲጨምር ያደርጋል ፣ በደም ውስጥ ያለው ፕሮቲሮቢን ይዘት ዝቅ ብሏል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 884 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ጠቃሚ የሆነው የአኩሪ አተር ዘይት (በከፊል ሃይድሮጂን) ፣ ለምግብ ኢንዱስትሪ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የአኩሪ አተር ዘይት (በከፊል ሃይድሮጂን) ፣ ለምግብ ኢንዱስትሪ