Suillus placidus (Suillus placidus) ፎቶ እና መግለጫ

ነጭ ቅቤ (Suillus placidus)

ራስ  ከ5-12 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ባለው ነጭ ዘይት ውስጥ, በወጣት እንጉዳዮች ውስጥ ኮንቬክስ, ትራስ-ቅርጽ ያለው, ከዚያም ጠፍጣፋ, አንዳንዴም ሾጣጣ ነው. በወጣት እንጉዳዮች ውስጥ ያለው የባርኔጣ ቀለም ነጭ ፣ በጫፉ ላይ ቀላ ያለ ቢጫ ፣ ከዚያም ግራጫማ ወይም ቢጫዊ ነጭ ነው ፣ በእርጥብ የአየር ሁኔታ ውስጥ የወይራ ፍሬን ያጨልማል። የባርኔጣው ገጽ ለስላሳ ፣ የሚያብረቀርቅ እና ትንሽ የ mucous ሽፋን ፣ እና ሲደርቅ የሚያብረቀርቅ ነው። ቆዳው በቀላሉ ይወገዳል.

Pulp  በነጭ ዘይት ውስጥ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ነጭ ወይም ቢጫ ፣ ቀላል ቢጫ ከቧንቧው በላይ ነው። በእረፍት ጊዜ ቀስ በቀስ ወደ ወይን ቀይ ቀለም ይለወጣል; እንደ ሌሎች ምንጮች, ቀለም አይለወጥም. ጣዕሙ እና ሽታው እንጉዳይ, የማይገለጽ ነው.

እግር በነጭ ዘይት ውስጥ 3-9 ሴ.ሜ x 0,7-2 ሴ.ሜ, ሲሊንደሪክ, አንዳንድ ጊዜ ከመሠረቱ ጋር fusiform, ግርዶሽ ወይም ማዕከላዊ, ብዙውን ጊዜ ጥምዝ, ጠንካራ, ነጭ, ቢጫ ቀለም ያለው ቆብ ስር. በብስለት ጊዜ, ሽፋኑ በቀይ-ቫዮሌት-ቡናማ ቦታዎች እና ኪንታሮቶች ተሸፍኗል, አንዳንዴም ወደ ሮለቶች ይዋሃዳሉ. ቀለበቱ ጠፍቷል።

ሁሉም ማለት ይቻላል ነጭ; ቀለበት የሌለበት እግር ፣ ብዙውን ጊዜ ከቀይ ወይም ቡናማ ኪንታሮት ጋር ፣ ወደ ሸንተረሮች ሊዋሃድ ነው ። በአምስት-መርፌ ጥዶች ያድጋል.

ተመሳሳይ ዝርያዎች

ነጭው ቆብ፣ ቀላ ያለ ነጠብጣብ እና መጋረጃ አለመኖር ከጥድ ዛፎች ቅርበት ጋር ተደምሮ ይህ ዝርያ በቀላሉ እንዲታወቅ ያደርገዋል። በተመሳሳይ ቦታ የሚገኙት የሳይቤሪያ የቅቤ ቅቤ (ሱሉስ ሲቢሪከስ) እና የአርዘ ሊባኖስ ቅቤ (Suillus plorans) በጣም ጠቆር ያለ ቀለም አላቸው።

የሚበላው ማርሽ ቦሌተስ (ሌኪኒም ሆሎፐስ)፣ ብርቅዬ ፈንገስ፣ ከበርች ጋር ማይኮርራይዛን ይፈጥራል፣ ተመሳሳይ ፈንገስ ተብሎም ተጠቅሷል። በኋለኛው ውስጥ, በበሰለ ሁኔታ ውስጥ ያለው ቀለም አረንጓዴ ወይም ሰማያዊ ቀለም ያገኛል.

መመገብነገር ግን ትንሽ ፈንገስ. ትኩስ ፣ የተቀቀለ እና ጨው ለመብላት ተስማሚ። ወጣት የፍራፍሬ አካላት ብቻ ይሰበሰባሉ, ወዲያውኑ ማብሰል አለባቸው, ምክንያቱም. ሥጋቸው በፍጥነት መበስበስ ይጀምራል.

ለምግብነት የሚውል እንጉዳይ እንደ ተመሳሳይ እንጉዳይ ተጠቅሷል።