የበግ ሥጋ

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ in በውስጡ ያሉትን ንጥረ ነገሮች (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) ውስጥ ያሳያል 100 ግራም የሚበላ ክፍል።
ንጥረ ነገርቁጥሩደንብ **በ 100 ግራም ውስጥ መደበኛ%ከመደበኛው 100 ኪ.ሲ.ከተለመደው 100%
ካሎሪ196 kcal1684 kcal11.6%5.9%859 ግ
ፕሮቲኖች17.2 ግ76 ግ22.6%11.5%442 ግ
ስብ14.1 ግ56 ግ25.2%12.9%397 ግ
ውሃ67.9 ግ2273 ግ3%1.5%3348 ግ
አምድ0.8 ግ~
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ሰልፈር ፣ ኤስ162 ሚሊ ግራም1000 ሚሊ ግራም16.2%8.3%617 ግ

የኃይል እሴት 196 ካሎሪ ነው ፡፡

    መለያ: ካሎሪዎች 196 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ከበጉ የበለጠ ጠቃሚ ማዕድናት ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች ፣ የበጉ ጠቃሚ ባህሪዎች

    የኃይል ዋጋ ወይም የካሎሪ እሴት በሰው አካል ውስጥ በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ ከምግብ የሚወጣው የኃይል መጠን ነው። የምርቱ የኢነርጂ ዋጋ በኪሎ-ካሎሪ (kcal) ወይም ኪሎ ጁል (kJ) በ 100 ግራም ይለካል. ምርት. Kcal የምግብን የኢነርጂ ዋጋ ለመለካት ጥቅም ላይ የሚውለው “የምግብ ካሎሪ” ተብሎም ይጠራል፣ ስለሆነም የካሎሪ ይዘት በ (ኪሎ) ካሎሪ ውስጥ ሲገለጽ የኪሎ ቅድመ ቅጥያ ብዙ ጊዜ ይቀራል። ሊመለከቷቸው የሚችሉት ለሩሲያ ምርቶች የኃይል ዋጋዎች ዝርዝር ሰንጠረዦች .

    የአመጋገብ ዋጋ - በምርቱ ውስጥ ካርቦሃይድሬት ፣ ቅባቶች እና ፕሮቲኖች

    የምግብ ምርት የአመጋገብ ዋጋ - አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች እና ጉልበት ውስጥ ፊዚዮሎጂያዊ እርካታ ያለው የሰው ፍላጎቶች የሚገኙበት የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦች ስብስብ ፡፡

    በቫይታሚን፣ በሰው እና በአከርካሪ አጥንቶች ምግብ ውስጥ በትንሽ መጠን የሚፈለጉ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች። የቪታሚኖች ውህደት እንደ አንድ ደንብ በእፅዋት ሳይሆን በእፅዋት ይከናወናል ፡፡ የቪታሚኖች ዕለታዊ ፍላጎት ጥቂት ሚሊግራም ወይም ማይክሮግራም ብቻ ነው ፡፡ ከኦርጋኒክ ቪታሚኖች በተለየ በጠንካራ ማሞቂያ ይደመሰሳሉ ፡፡ ብዙ ቫይታሚኖች ምግብ በማብሰል ወይም በማቀነባበር ወቅት ያልተረጋጉ እና "የጠፋ" ናቸው።

    መልስ ይስጡ