В советские времена было такое понятие – «достать, доставать». Не в том смысле Нет, достать – значило приобрести с невероятныmy ቲሩድኖስታማይ ፐ. Если никаких «блатных» способов доставания не было, ጃዳሊ, ኮግዳ ዴፊሽን "ቪኪንዩት" (ቴ. Признаком «ቪዲቫኒያ» በይሊ длиннющие очереди
Сегодня «доставать» ничего не надо: любой товар есть в свободном доступе, только деньги плати.
ልጆቻችን በማንኛውም ልዩ ጣፋጭ ምግቦች አይደነቁም። ግን እንዴት እንደነበረ እና እንደተከለከለው እናስታውሳለን ፣ አንዴ ብርቅዬ ፍራፍሬዎች እስከ ዛሬ ድረስ ለእኛ ውድ ናቸው…
አረንጓዴ አተር. ከአዲሱ ዓመት አከባበር ጋር በጥብቅ አገናኘዋለሁ። ከኤክስ-ቀን ጥቂት ወራት በፊት፣ እዚህ እና እዚያ በመደብሮች ውስጥ የተመኙትን ማሰሮዎች "መወርወር" ጀመሩ። እቤት ውስጥ ወላጆቻቸው በሩቅ ጥግ ደበቋቸው። እነዚህ አተር በኦሊቪየር ውስጥ ብቻ ሄዱ ፣ ማንም በማንኪያ አልበላም…
ዛሬ እኔ በግሌ በጣሳ እበላዋለሁ። በልጅነት ጊዜ እንዲህ ዓይነቱን የሚናፍቅ, አሁንም ተወዳጅ ሆኖ ይቆያል. እንደ እድል ሆኖ, ቆጣሪዎቹ በተለያዩ ምርቶች ውብ አተር የተሞሉ ናቸው.
በዘይት ውስጥ ስፕሬቶች. ኦህ፣ ያ የሚያስደስት የሚያጨስ ሽታ፣ እነዚያ ወፍራም፣ ለስላሳ ዓሳ ጀርባዎች!
ባልቲክ ስፕሬት የዓሣ ስም እንደሆነ ያውቃሉ? መጀመሪያ ላይ ጥሩ መዓዛ ያለው የታሸገ ምግብ ከእሱ ተዘጋጅቷል. በኋላ ፣ ካስፒያን ስፕሬት ፣ ባልቲክ ሄሪንግ ፣ ወጣት ሄሪንግ እና ሌሎች ትናንሽ አሳዎች ያለ ምንም ቅድመ ዝግጅት ያጨሱ እና ከዚያ በዘይት ውስጥ ተጠብቀው እንዲሁ sprats ይባላሉ። የሪጋ ስፕሬት ማሰሮ ውድ ነበር 1 ሩብል 80 kopecks (በቲማቲም ውስጥ የኪልካ ቆርቆሮ - 35 kopecks). ስፕሬቶች በማንኛውም የሶቪዬት ቤተሰብ ውስጥ የበዓሉ ጠረጴዛ በጣም አስፈላጊ ባህሪዎች ነበሩ።
ሰኔ 4 ቀን 2015 "ስፕራት ከላትቪያ እና ኢስቶኒያ ወደ ሀገር ውስጥ እንዳይገቡ ጊዜያዊ እገዳ" ተጀመረ። በመደርደሪያዎቻችን ላይ - ከቬሊኪ ኖቭጎሮድ ፣ ፒስኮቭ ክልል ፣ ራያዛን የመጡ ስፕሬቶች…
ዛሬ ብዙውን ጊዜ የሚሠሩት ከ "ፈሳሽ ጭስ" ጋር በመጨመር በቀላሉ ዓሦችን በዘይት ውስጥ በማቆየት ነው.
"በቲማቲም ውስጥ ጥቂቶች." ኢቲ ኮንሰርቪ ናቻሊ ፕሮኢዝቪት ቭ ሴሬዲን 50-h ጎድዶቭ ፕሮሸሎግ ቪኬ ሼርቺ፣ ዴጌስቲሮቫል ኖቨንቺን። ርእሰ-ተባዕትዮ፡ ራብዓ፣ ቮዳ፣ ቶማቲናያ ፓስታ፣ соль, сахар, подсолнечное масло, уксусная кислота. Цена кильки, в отличие от дорогих шпрот, была низкой, с прилавков она никогда не исчезала и былачере.
И сегодня «ሲልኬ в томате» пользуется спросом. Вот только нынче никто точно не знает, что обнаружится внутри банки…
Сыр plavlenыy «Дружба». Еще один поистине народный продуkt. እ.ኤ.አ. በ 1960 እ.ኤ.አ. Разумеется, его изготавливали строго по ГОСТу, нормы которого предписывали использование сыров только высшей пробы, лучшего молока и сливочного масла. Приправы – исключительно натуральные. Никаких веществ, угнетающих рост микроорганизмов в продукте, и прочих вредностей в сыре не был.
Плавленыy ሲሮክ «Дружба» – вот ON, в люBOM ማጋዚን. ቫጉስቲቴሊ፣ ኢሙልጋቶሪ፣ ኡስሊቴሊ፣ አሮማቲዛቶሪ – kak в pochty ሊቦም ሶቨረመንኖም ፕሮዱክቴ…
ቱሼንካ ፈረንሳዊው ኒኮላስ ፍራንሷ አፕር በቆርቆሮ ውስጥ ስጋን የመፍጨት ሀሳብ አቀረበ ፣ ለዚህም ከናፖሊዮን እራሱ ምስጋና አግኝቷል ። በሩሲያ ውስጥ የታሸገ ስጋ በ XNUMX ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ታየ.
በዩኤስ ኤስ አር ኤስ ውስጥ የሸንኮራ አገዳዎች በደንብ ይሠሩ ነበር, እና ወጥ በቤተሰብ ጠረጴዛ እና በካንቴኖች ውስጥ የተለመደ ምግብ ነበር. ፓስታ ከስጋ ጋር - ፈጣን ፣ ጣፋጭ ፣ አርኪ ፣ ሁሉም ሰው ይወዳል!
ዛሬ, አይሆንም, አይሆንም, አዎ, እና በቆርቆሮ ባትሪ ፊት ለፊት ይቆማሉ, ዝግጁ የሆነ ስጋ ለመግዛት ፈተናው በጣም ጥሩ ነው. ግን ያ አይደለም ፣ ያ በጭራሽ…
ድንች ጥብስ. ምንም እንኳን ከ 150 ዓመታት በፊት የተፈጠሩ ቢሆንም ፣ በዩኤስኤስአር ውስጥ በ 1963 ብቻ ታይተዋል እና “ሞስኮ የተጣራ ድንች በቆርቆሮዎች” ይባላሉ ፣ በሞስኮ ፣ “Mospishchekombinat ቁጥር 1” ድርጅት ውስጥ ተመርተዋል ። ከዋና ከተማው እንደ ስጦታ ከመጡ በደርዘን የሚቆጠሩ ጥቅሎች በጣም ከሚያስደስቱ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነበር። ቤት ውስጥ, የሞስኮን ጣፋጭ ለመድገም እየሞከርን, ጥልቅ የተጠበሰ ድንች አደረግን.
የዛሬዎቹ ቺፖች በቅንብር ውስጥ እጅግ በጣም ውስብስብ ናቸው፡ የድንች ፍሌክስ፣ ስታርች፣ ጣዕም ማበልጸጊያ፣ መዓዛ እና ሌሎች ጎጂ ተጨማሪዎች። ግን ጣፋጭ!
ፈጣን ቡና. Его начали производить на заводе пищевыh концентратов в Днепропетровске, а затем и во Львове. ዛዛሎስ ብይ፣ ናፒቶክ፣ ንረንታበለይን ዳሊያ ሶቬትስኬይ ኤኮኖሚኪ፡ ኮፌ ቪድዮ ስሮዱ እንደ ሮስስ፣ ዘሬን ናዳ። Однако в 1972 እ.ኤ.አ. በ 11 ዓ.ም. Так вот, кофе был призван отвлечь граждан от спиртного! Конечно, скачать видео -
በ 80 ዎቹ ውስጥ የሶቪየት ገበያ በተፈጥሮ ቡና ዋጋ በላቲን አሜሪካ ተተኪዎች (እንደ ቡና ከአተር) ተጥለቅልቋል። ጥቅሎቹ ሳይተረጎሙ በስፓኒሽ ወይም በፖርቱጋልኛ ተሰይመዋል። እናም "የእኛ ሳይሆን" ሁሉንም ነገር ማወደስ የለመደው የሶቪየት ህዝብ ይህ "እውነተኛ" ቡና ነው ብለው በማመን ተተኪዎችን በከፍተኛ ፍላጎት አነሱ።
ነገር ግን ቡና-ቡና አፍቃሪዎች ከዩክሬን በተጨማሪ ከውጭ የሚመጣ ቅጽበታዊ (ከዚያም በአብዛኛው ህንዳዊ) እንዳለ ያውቃሉ - "ይወጣ ነበር", ከመጠን በላይ ይከፍላል, ከዚያም አገልግሎቶችን በሚከፍሉበት ጊዜ እንደ ምንዛሬ ጥቅም ላይ ይውላል, እንደ ውድ ስጦታ “ትክክለኛው” ሰው ፣ ለውድ እንግዶች በጥራት ምግቦች ውስጥ እንደ ክብር አካል።
В сегодняшнем растворимом кофе, как говорится, можно найти вся таблицу Менделеева. የምነኝ ፖክሎኒኮቭ ባዮስትሮ ናፒትካ ኤስ ኮፌይንም ዛፓሆም эto አይደለም ስሙት።
ክራስኖዳርስኪ. Krasnodar Territory ከ 1936 ጀምሮ ሻይ የሚበቅልበት እና የሚመረተው የዩኤስኤስአር ሦስተኛው ግዛት ሆነ (ከጆርጂያ እና ከአዘርባጃን በኋላ)። እዚህ ያለው የአየር ሁኔታ ሞቃት እና እርጥብ ነው - ለሻይ ተክል ተስማሚ።
ክራስኖዶር ሻይ በአስደናቂው መዓዛ እና ጣፋጭ ጣዕም ተለይቷል. ነገር ግን እነዚህን ንብረቶች ማቆየት ቀላል አልነበረም፡- ተገቢ ያልሆነ ማሸግ እና ማቅረቡ የሻይውን ጥራት ሊያበላሽ ይችላል። የሆነ ሆኖ ከ Krasnodar Territory ውስጥ ሻይ በአንድ ጊዜ ወደ ውጭ አገር ይላክ ነበር. የክራስኖዶር ፕሪሚየም ሻይ ጥቅል እንደ ጥሩ ስጦታ ይቆጠር ነበር።
ዛሬ በ Krasnodar Territory ውስጥ በርካታ የክልል አምራቾች አሉ, "ክራስኖዶር ሻይ" - ጥቁር እና አረንጓዴ, በጥቅል እና በማሸጊያ. ርካሽ - በሰው ሰራሽ ጣዕም (ቤርጋሞት, ሚንት, ቲም, ሎሚ), ውድ - ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ተፈጥሯዊ ቅጠሎች.
ሙሉ በሙሉ የተጣራ ወተት. በ 80 ዎቹ ውስጥ የሶቪየት ልጆች ተወዳጅ ጣፋጭነት. ታናሽ እህቴ በደስታ ዓይናፋር፣ የተጨመቀ ወተት በከፍተኛ ማንኪያ እንዴት እንደበላች አስታውሳለሁ፣ እሷ “ያገኛት” ስትችል… ለዚህ ምርት ግድየለሽ ነበርኩ።
በሶቪየት ዘመናት የተጨመረው ወተት 12 በመቶ ስኳር በመጨመር ሙሉ ወተትን በማትነን በ GOST መሠረት ይመረታል.
የተጣራ ወተት በማምረት, የተፈጥሮ ወተት ስብ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል; የእፅዋትን አናሎግ መጠቀም የተከለከለ ነው።
በአሁኑ ጊዜ የተጨማደ ወተት ለማዘጋጀት ቴክኖሎጂው በጣም የተለያየ ነው, ሰው ሰራሽ መከላከያዎችን, ወፍራም እና ኢሚልሲፋየሮችን ይዟል. ይህ ሁሉ የምርቱን ጥራት እና ጣዕም በእጅጉ ይነካል. ነገር ግን በሰማያዊ-ነጭ-ሰማያዊ ንድፍ ውስጥ ስያሜዎች “እንደበፊቱ” በሁሉም አምራቾች ማለት ይቻላል ጥቅም ላይ ይውላሉ…
ሳይንቲስቶች ብዙ እርካታን ስለሚሰጡ ለጥሩ ጊዜ ናፍቆት በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ያምናሉ።
"የሶቪየት ሻምፓኝ". እ.ኤ.አ. በ 1928 እ.ኤ.አ. В советские времена предпочтение отдавали полусладкому шампанскому, а сейчас больше популярен брют, но и по сей день черно-белая этикетка вызывает далекие праздничные воспоминания. Мою первую бутылку ሻምፕፓንሽኮግ принес папа на всю нашу многочисленную 14-ላይን 1988
"ሻምፓኝ" የሚለው ስም በፈረንሳይ ህግ የተጠበቀ ነው, ስለዚህ "ሶቪየት" ሻምፓኝ ተብሎ የሚጠራው በሩሲያኛ ብቻ ነው. ለውጭ ሸማቾች, የሶቪየት ስፓርኪንግ በመባል ይታወቃል.
በአሁኑ ጊዜ "የሶቪየት ሻምፓኝ" የንግድ ስም ሁሉም መብቶች የ FKP "Soyuzplodoimport" ናቸው. በአሁኑ ጊዜ በርካታ ፋብሪካዎች Sovetskoe Shampanskoe በፍራንቻይዝ መብቶች ላይ በማምረት ላይ ይገኛሉ. አንዳንድ ኢንተርፕራይዞች በሶቬትስኪ ቴክኖሎጂ መሠረት "የሩሲያ ሻምፓኝ" በሚለው የምርት ስም የሚመረተውን የሚያብረቀርቅ ወይን ያመርታሉ. የ "ሶቪየት ሻምፓኝ" ቴክኖሎጂ እና ጥራት በ GOST ቁጥጥር ይደረግባቸዋል.
Газированная вода и лимонад. አቬቶማቲስ ጋዚሮቭኮይ – ይሄ ባይሎ ናሼ! Стакан газированной воды стоил одну копейku, с сиропом – ቲሪ. За время дворовой прогулки мы, дети, бегали к автоматам не раз и не два. Похожие песни: ፕ/ር ስመኘው በቀለ በ XNUMX ዓ.ም.
ሎሚ "ሲትሮ", "ቡራቲኖ", "ዱቼስ" እና ሌሎች ከተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች የተሠሩ ነበሩ. ለምሳሌ ፣ የጆርጂያ “ኢሲንዲ” የተፈጠረው በካውካሰስ ምርጫ እና በደረቁ ፖም ፣ “ታርሁን” ላይ ባለው የሎረል ሽፋን ላይ ነው - በተመሳሳይ ስም ጥሩ መዓዛ ያለው እፅዋትን በመጠቀም።
እና "ባይካል" "የሩሲያ ኮካ ኮላ" ነው! ከዕፅዋት የተቀመመ ጣዕም ያለው ጥልቅ ቡናማ ቀለም ያለው ሎሚ በሁሉም ሰው ዘንድ ተወዳጅ ነበር - ልጆችም ሆኑ ጎልማሶች። ይህ መጠጥ የቅዱስ ጆን ዎርት፣ ኤሉቴሮኮከስ እና የሊኮርስ ሥር፣ የሎረል፣ የሎሚ፣ የጥድ እና የባህር ዛፍ አስፈላጊ ዘይቶችን ይዟል።
“ደወል” በመጀመሪያ ደረጃ እንደ ልሂቃን ይቆጠር ነበር፣ ለቢሮ ቡፌዎች በመጠን ይሰራ ነበር፣ እና በ 80 ዎቹ አጋማሽ ላይ ፈሳሽ ጣፋጭነት በነጻ ገበያ ላይ ታየ።
Спадением ንዓኻትኩም ርእይቶኹም ክትርእዩ ትኽእሉ ኢኹም። Однажды из столичной поездки мама привезла мне десять бутылочек «Фанты», и я пила, смакуя, поговерсер!
Но сегодня российский производительне сдается, е под Москвой, в Краснодаре, Хабаровске.
Kissel በ briquettes. ይህ በከፊል የተጠናቀቀው ምርት በዩኤስኤስአር ውስጥ በዋናነት ለሠራዊቱ የተመረተ ሲሆን ይህም የሶቪዬት የምግብ ኢንዱስትሪ በማቅረብ ላይ ያተኮረ ነበር. በጣም በፍጥነት, የተመጣጠነ መጠጥ ከትምህርት ቤቶች እና ከካንዲኖዎች ጋር ፍቅር ያዘ. በቤት ውስጥ ያበስሉታል, ሳህኑ ጊዜን በእጅጉ ይቆጥባል: መፍጨት, ውሃ ጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ቀቅለው ሃያ ደቂቃዎችን ብቻ ወሰደ. ልጆች በአጠቃላይ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ብስኩቶችን በቀላሉ እና በደስታ ያኝኩ ነበር ፣ በተለይም መደብሮች በእውነቱ በጄሊ ተጨናንቀዋል ፣ ይህ በጣም ርካሽ ከሆኑ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነበር።
በሚገርም ሁኔታ የተፈጥሮ ደረቅ ጄሊ በብሬኬት ውስጥ እስከ ዛሬ ድረስ ይሸጣል። ከስኳር እና ስታርች በተጨማሪ, አጻጻፉ ደረቅ ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን ብቻ ያካትታል. ሆኖም መለያውን ከምርቱ ስብጥር ጋር በጥንቃቄ ማጥናት ያስፈልግዎታል-የጄል ዋጋን ለመቀነስ አምራቹ ከመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሊወጣ ይችላል ፣ ለምሳሌ ፣ በተፈጥሮ ክራንቤሪ ፋንታ ሰው ሰራሽ ጣዕም…
የበቆሎ እንጨቶች. ከ 1963 ጀምሮ በዱቄት ስኳር ውስጥ እንጨቶችን ማምረት ለጀመረው ቀደም ሲል ለተጠቀሰው የዲኔፕሮፔትሮቭስክ የምግብ ማጎሪያ ፋብሪካ የሶቪዬት ልጆች ተወዳጅ ጣፋጭ እዳ አለብን (በተፈጥሮ ፣ በአጋጣሚ በአሜሪካውያን ከረጅም ጊዜ በፊት የተፈጠሩ ናቸው)። በጣም ጣፋጭ (አስታውስ!) "እንከን የለሽ" እንጨቶች ነበሩ - ከጥቅሉ ውስጥ ከሌሎቹ ሁሉ ቀጭን እና ጣፋጭ ናቸው.
እ.ኤ.አ. በ 2010 በሩሲያ ውስጥ የበቆሎ እንጨቶች ብዙ የግል አምራቾች ተበቅለዋል. በእርግጥ ጥራትን ለመጉዳት…
እስክሞ። በ 1937 ወደ የተሶሶሪ መጣ (ከዩኤስኤ, እና በእርግጥ), እንደሚታመን, በዩኤስኤስአር ህዝቦች ኮሚሽነር ለምግብ አናስታስ ሚኮያን የግል ተነሳሽነት, የሶቪየት ዜጋ ቢያንስ 5 ኪሎ ግራም በረዶ መብላት እንዳለበት ያምን ነበር. ክሬም በዓመት. የምርቶች ጥብቅ ቁጥጥርም አስተዋውቋል። ዋናው ንጥረ ነገር ከፍተኛ ጥራት ያለው ክሬም ነው. ከመደበኛው የጣዕም፣ የማሽተት፣ የቀለም እና የቅርጽ መዛባት እንደ ጋብቻ ተቆጥሮ ከምርት ተወግዷል። በነገራችን ላይ ዱላው ለመጀመሪያዎቹ 10 ዓመታት በቸኮሌት በተሸፈነው ብሩሽ ላይ ተተግብሯል ። እንዲህ ዓይነቱ ፖፕሲክል - በጥብቅ በ GOST መሠረት - እስከ 90 ዎቹ መጀመሪያ ድረስ ለመብላት ጥሩ ዕድል ነበረን.
А ፖቶም ቭ ሮስሲዩ ፕሮፌሽናል ኢምፖርትኒ ላኮምስትቫ ኤስ ሂሚችስኪሚ ናፖሊንቴሊየም
አይስ ክሬም እና የቀዘቀዙ የምግብ አምራቾች ማህበር እንደገለጸው በአሁኑ ጊዜ በሩሲያ ውስጥ 80% የሚሆነው አይስክሬም ከአትክልት ጥሬ ዕቃዎች የተሠራ ነው ፣ እሱ ማቅለሚያዎች ፣ ኢሚልሲፋተሮች ፣ ማረጋጊያዎች እና ሌሎች ጣዕም የሌላቸው ክፍሎች አሉት ።
Ради справедливости стоит отметить, что и сегодня трудно ቻክ ፋናት ኤቶ ሰረታ ያ ዝና፣ ችቶ ቮርሹ!
Lozenge. አይደለም፣ በመደብር የተገዛ፣ ነጭ እና ክሎይ ሳይሆን፣ ቤት-ሰራሽ፣ ጥቁር ቀይ-ቡናማ፣ በፀሐይ ብርሃን የሚሸጋገር… አፕል፣ ዕንቁ፣ ፕለም… በገበያ ውስጥ በአያቶች ይሸጥ ነበር። እናቶች እንድንገዛ ከለከሉን። አያቶቿን በጣሪያ ላይ ያደርቃሉ፣ ያርፉባታል ይላሉ… እኛ ግን አሁንም በድብቅ ሮጠን ከሱፍ አበባ ዘሮች ይልቅ ገዛን (የተከለከሉ አልነበሩም)። እና ከዚያ የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል ነው - ማንኛውንም ፍሬ ወደ ንፁህ ቀቅለው ከዚያ በአትክልት ዘይት በተቀባው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርቁት።
አሁን ለልጆቻችን እያዘጋጀን ነው። ባለፈው ቀን አያቴን በገበያ ላይ አየሁት ከኮምጣጤ እና ከራስቤሪ ጃም ጋር እነዚያን የማርሽማሎው ጥቅልሎች ትሸጥ ነበር። በነገራችን ላይ አንድ ሱቅ እንዲሁ ታይቷል-አራት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው ፣ ጣዕሙ እና መልክ ከቤት ውስጥ ከተሰራው ጋር ተመሳሳይ ፣ እያንዳንዳቸው አምስት ቁርጥራጮች በከረሜላ መጠቅለያ ውስጥ ተጭነዋል።
Iris - ከቆሻሻ ወተት ወይም ከሞላሰስ የተቀቀለ የፎንዲት ስብስብ። የከረሜላው ስም በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ የሚሠራው ፈረንሳዊው የፓስተር ሼፍ ሞርኔ ነው ፣ እሱም በሆነ ምክንያት ምርቱ አይሪስ አበባዎችን እንደሚመስል ወሰነ።
ቶፊ "ቱዚክ", "ወርቃማው ቁልፍ" እና "ኪስ-ኪስ" በዩኤስኤስአር ይሸጡ ነበር. የኋለኛው እንደዚህ ያለ ጥቅጥቅ ያለ viscosity ነበረው ፣ እሱን ማኘክ ፣ አንድ ሰው መሙላትን እና የወተት ጥርሶችን ሊያጣ ይችላል (ይህም ከጊዜ ወደ ጊዜ ከእኔ እና ከእኩዮቼ ጋር ተከሰተ)። በሆነ ምክንያት, በጣም ተወዳጅ የሆነው እሱ ነበር!
ዘመናዊው "ኪስ-ኪስ" ከሶቪየት ቀዳሚው የመለጠጥ ሁኔታ በምንም መልኩ ያነሰ አይደለም, እና ጣዕሙ, ምናልባትም, አሁንም ተመሳሳይ ነው!
А еще были монпасье и «цветной горошек», «морские камешки» и мятные «взлетные», клубничная и апельсиновая жвачка, недосягаемые до праздников «Птичье молоко» и «Ассорти» ... А вкусное все-таки было оно, советское детство!