አትክልቶች ከ MIT ኢንኩቤተር - ለአለም አቀፍ የምግብ ቀውስ መፍትሄ?

በቦስተን (አሜሪካ) አቅራቢያ የሚገኘው የማሳቹሴትስ የቴክኖሎጂ ኢንስቲትዩት (ኤምአይቲ) የሚዲያ ላብራቶሪ የፈጠራ ሊቆች እና ትንሽ እብድ ሳይንቲስቶች ከጣሪያው ላይ ግዙፍ ሊነፉ የሚችሉ ሻርኮች በተንጠለጠሉበት ፣ ጠረጴዛዎች ብዙውን ጊዜ በሮቦት ራሶች ያጌጡ ናቸው ። , እና ቀጭን, አጭር ጸጉር የሃዋይ ሸሚዞች ውስጥ የሳይንስ ሊቃውንት በአስደናቂ ሁኔታ በጥቁር ሰሌዳ ላይ በኖራ የተሳሉትን ሚስጥራዊ ቀመሮችን ሲወያዩ - ሳሌብ ሃርፐር በጣም ያልተለመደ ሰው ይመስላል. በሳይንሳዊ ምርምር ውስጥ ያሉ ባልደረቦቹ ሲፈጥሩ : አርቴፊሻል ኢንተለጀንስ፣ ስማርት ፕሮሰሲስ፣ ቀጣይ ትውልድ ማጠፊያ ማሽኖች እና የሰውን የነርቭ ስርዓት በ3D የሚያሳዩ የህክምና መሳሪያዎች ሃርፐር እየሰራ ነው። - ጎመን ያበቅላል. ባለፈው አመት የተቋሙን ትንሿን አምስተኛ ፎቅ ሎቢ (ከላብ በሮች ጀርባ) ወደ ሱፐር-ቴክኖሎጂ አትክልትነት ለውጦ ከሳይ-ፋይ ፊልም ወደ ህይወት የተመለሰ ይመስላል። በሰማያዊ እና በቀይ ኒዮን የ LED መብራቶች ታጥበው በአየር ውስጥ የሚመስሉ በርካታ የብሮኮሊ ፣ ቲማቲም እና ባሲል ዝርያዎች እዚህ ያድጋሉ ። እና ነጭ ሥሮቻቸው ጄሊፊሾችን እንዲመስሉ ያደርጋቸዋል. እፅዋቱ 7 ሜትር ርዝማኔ እና 2.5 ሜትር ከፍታ ባለው የመስታወት ግድግዳ ዙሪያ የተጠመጠሙ ሲሆን ይህም በቢሮ ህንፃ ዙሪያ የተጠመጠመ እስኪመስል ድረስ። ለሃርፐር እና ለባልደረቦቹ ነፃ ስልጣን ከሰጡ በቅርብ ጊዜ ውስጥ መላውን ከተማ ወደ እንደዚህ ዓይነት ኑሮ እና ለምግብነት የሚውል የአትክልት ስፍራ ሊለውጡ እንደሚችሉ መገመት ከባድ አይደለም ።

"ዓለምን እና ዓለም አቀፋዊውን የምግብ ሥርዓት የመለወጥ ኃይል እንዳለን አምናለሁ" ሲል ሃርፐር የተባለ ረዥምና ባለ 34 ዓመት ሰው ሰማያዊ ሸሚዝና የከብት ቦት ጫማ ለብሷል። “የከተማ ግብርና አቅም በጣም ትልቅ ነው። እና እነዚህ ባዶ ቃላት አይደሉም። “የከተማ ግብርና” ከቅርብ ዓመታት ወዲህ “መልክ፣ በእርግጥ ይቻላል” ከሚለው ደረጃ በልጦ (በዚያን ጊዜ ሙከራዎች በከተማው ጣሪያ ላይ እና በባዶ የከተማ ቦታዎች ላይ ሰላጣና አትክልት ለማምረት የተደረገ) እና እውነተኛ የፈጠራ ማዕበል ሆኗል፣ በአሳቢዎች የተጀመረው። እንደ ሃርፐር በእግራቸው ላይ በጥብቅ ይቆማሉ. ከአንድ አመት በፊት የCityFARM ፕሮጀክትን በጋራ የመሰረተ ሲሆን ሃርፐር አሁን ከፍተኛ ቴክኖሎጂ የአትክልትን ምርት እንዴት እንደሚያሻሽል በመመርመር ላይ ይገኛል። በተመሳሳይ ጊዜ, አነፍናፊ ሥርዓቶች ውኃ እና ማዳበሪያ ለማግኘት ተክሎች ፍላጎት ለመከታተል, እና ለተመቻቸ ሞገድ ድግግሞሽ ብርሃን ጋር ችግኞች ለመመገብ ጥቅም ላይ ይውላሉ: ዳዮዶች, ተክል ፍላጎት ምላሽ, ብቻ ሳይሆን ሕይወት የሚሰጥ ብርሃን ይልካል. ተክሎች, ግን ጣዕማቸውንም ይወስናል. ሃርፐር ህልም ለወደፊቱ እንደዚህ ያሉ ተክሎች በህንፃዎች ጣሪያ ላይ - ብዙ ሰዎች በሚኖሩባቸው እና በሚሰሩባቸው በእውነተኛ ከተሞች ውስጥ ቦታቸውን እንደሚይዙ.  

ሃርፐር ለማስተዋወቅ ያቀረባቸው ፈጠራዎች የግብርና ወጪን በመቀነስ የአካባቢ ተፅእኖን ሊቀንስ ይችላል። ብርሃንን በመለካት እና በመቆጣጠር፣ በማጠጣትና በማዳቀል በእርሳቸው ዘዴ መሰረት የውሃ ፍጆታን በ98 በመቶ መቀነስ፣ የአትክልትን እድገት በ4 ጊዜ ማፋጠን፣ የኬሚካል ማዳበሪያና ፀረ ተባይ ኬሚካሎችን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ፣ የአመጋገብ ስርዓቱን በእጥፍ ማሳደግ እንደሚቻል ይናገራል። የአትክልት ዋጋ እና ጣዕማቸውን ማሻሻል.   

የምግብ ምርት ከፍተኛ የአካባቢ ችግር ነው. በጠረጴዛችን ላይ ከመግባታችን በፊት ብዙውን ጊዜ የሺህ ኪሎ ሜትሮች ጉዞ ያደርጋል። በዴቨን፣ ዩኬ የሚገኘው የግብርና ትምህርት ቤት የቢክተን ኮሌጅ የኦርጋኒክ እርሻ ኃላፊ ኬቨን ፍሬዲያኒ ዩናይትድ ኪንግደም 90 በመቶውን አትክልትና ፍራፍሬ ከ24 አገሮች እንደሚያስመጣ ገምቷል (ከዚህም 23 በመቶው ከእንግሊዝ ነው)። በስፔን የበቀለውን የጎመን ጭንቅላት በጭነት ወደ እንግሊዝ ማድረስ ወደ 1.5 ኪሎ ግራም የሚደርስ ጎጂ የካርበን ልቀትን ያስከትላል። ይህንን ጭንቅላት በዩኬ ውስጥ ካደጉ ፣ በግሪን ሃውስ ውስጥ ፣ አኃዙ የበለጠ ከፍ ያለ ይሆናል - ወደ 1.8 ኪ.ግ የልቀት መጠን። ፍሬዲያኒ “በቂ ብርሃን የለንም፤ ብርጭቆውም ሙቀትን በደንብ አይይዝም” በማለት ተናግሯል። ነገር ግን በአርቴፊሻል ብርሃን የተሸፈነ ልዩ ሕንፃን ከተጠቀሙ, ልቀትን ወደ 0.25 ኪ.ግ መቀነስ ይችላሉ. ፍሬዲያኒ ስለ ምን እንደሚናገር ያውቃል፡ ቀደም ሲል በፓንግተን መካነ አራዊት ውስጥ የፍራፍሬ እርሻዎችን እና የአትክልት እርሻዎችን ያስተዳድራል፣ እ.ኤ.አ. በ 2008 የእንስሳት መኖን በብቃት ለማሳደግ ቀጥ ያለ የመትከል ዘዴን አቅርቧል። እንደነዚህ ያሉትን ዘዴዎች በዥረት ላይ ማስቀመጥ ከቻልን ርካሽ ፣ ትኩስ እና የበለጠ የተመጣጠነ ምግብ እናገኛለን ፣ ማሸግ ፣ ማጓጓዝ እና መደርደርን በሚመለከት የምርት ክፍልን ጨምሮ በየዓመቱ በሚሊዮን ቶን የሙቀት አማቂ ጋዝ ልቀትን መቀነስ እንችላለን ። የግብርና ምርቶች በአጠቃላይ ከእርሻው ይልቅ በ 4 እጥፍ የበለጠ ጎጂ የሆኑ ልቀቶችን ያመነጫሉ. ይህ መጪውን የአለም የምግብ ቀውስ ሂደት በእጅጉ ሊያዘገይ ይችላል።

የተባበሩት መንግስታት ባለሙያዎች በ 2050 የአለም ህዝብ በ 4.5 ቢሊዮን ያድጋል እና 80% የአለም ነዋሪዎች በከተሞች ውስጥ ይኖራሉ. አሁን ላይ 80% የሚሆነው ለእርሻ ተስማሚ የሆነ መሬት ጥቅም ላይ እየዋለ ሲሆን በድርቅና በጎርፍ መጨመር ምክንያት የምርት ዋጋ እየጨመረ ነው። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ, የግብርና ፈጣሪዎች ለችግሩ መፍትሄ ሊሆኑ የሚችሉ ከተሞች ላይ አይናቸውን አዙረዋል. ከሁሉም በላይ አትክልቶች በየትኛውም ቦታ, ሰማይ ጠቀስ ፎቆች ላይ ወይም በተተዉ የቦምብ መጠለያዎች ውስጥ እንኳን ሊበቅሉ ይችላሉ.

አትክልቶችን ለማምረት እና በ LEDs ለመመገብ አዳዲስ የግሪንሀውስ ቴክኖሎጂዎችን መጠቀም የጀመሩ ኮርፖሬሽኖች ብዛት ለምሳሌ እንደ ፊሊፕ ኤሌክትሮኒክስ የግብርና LEDs የራሱ ክፍል ያለው ግዙፍ አካልን ያጠቃልላል። እዚያ የሚሠሩ ሳይንቲስቶች አዲስ ዓይነት የማሸጊያ መስመሮችን እና የአስተዳደር ስርዓቶችን በመፍጠር ማይክሮ የአየር ንብረት ቴክኖሎጂዎችን, ኤሮፖኒክስ *, aquaponics ***, ሃይድሮፖኒክስ ***, የዝናብ ውሃ አሰባሰብ ስርዓቶች እና አልፎ ተርፎም አውሎ ነፋሶችን ለመጠቀም የሚያስችሉ ማይክሮ ተርባይኖች ይገኛሉ. ነገር ግን እስካሁን ድረስ ማንም ሰው እንደዚህ አይነት ፈጠራዎችን መክፈል አልቻለም. በጣም አስቸጋሪው ነገር የኃይል ፍጆታ ነው. በ TIME መጽሔት የ 2012 የዓመቱ ግኝት ተብሎ የተሰየመው በሳይንስ ማህበረሰቡ ውስጥ ብዙ ጫጫታ ያስከተለው የቨርቲኮርፕ (ቫንኩቨር) ሃይድሮፖኒክ ሲስተም ወድቋል። በጣም ብዙ የኤሌክትሪክ ፍጆታ. በቴክሳስ እርሻ ውስጥ ያደገው የዳቦ ጋጋሪ ልጅ ሃርፐር "በዚህ አካባቢ ብዙ ውሸቶች እና ባዶ ተስፋዎች አሉ" ብሏል። "ይህ ብዙ ብክነት ያለው ኢንቬስትመንት እንዲፈጠር እና ብዙ ትላልቅ እና ትናንሽ ኩባንያዎች እንዲወድቁ አድርጓል."

ሃርፐር ለእድገቶቹ አጠቃቀም ምስጋና ይግባውና የኤሌክትሪክ ፍጆታን በ 80% መቀነስ ይቻላል. በፓተንት ከተጠበቁ የኢንዱስትሪ ግብርና ቴክኖሎጂዎች በተለየ የእሱ ፕሮጀክት ክፍት ነው, እና ማንኛውም ሰው የእሱን ፈጠራዎች መጠቀም ይችላል. ተቋሙ የሚያመርተው እና በዓለም ዙሪያ ላብራቶሪዎች የሚለግሰው በ MIT የተነደፉ የሌዘር መቁረጫዎች እና XNUMXD አታሚዎች እንደነበሩት ለዚህ ቅድመ ሁኔታ ቀድሞውኑ አለ። "ለአትክልት አብቃይ እንቅስቃሴያችን እንደ አብነት የማየው የምርት መረብ ፈጠሩ" ይላል ሃርፐር።

… ጥሩ ሰኔ ከሰአት ላይ፣ ሃርፐር አዲሱን ማዋቀሩን እየሞከረ ነው። ከልጆች አሻንጉሊት ስብስብ የተወሰደ ካርቶን ይይዛል. ከፊት ለፊቱ በሰማያዊ እና በቀይ ኤልኢዲዎች የተለኮሰ ኮልላው ሳጥን አለ። ማረፊያዎቹ "ክትትል" የሚደረጉት በሃርፐር ከ PlayStation በተበደረው የእንቅስቃሴ መከታተያ ቪዲዮ ካሜራ ነው። ክፍሉን በካርቶን ወረቀት ይሸፍነዋል - ዳዮዶች ይበልጥ ደማቅ ይሆናሉ. ሳይንቲስቱ "የአየር ሁኔታን መረጃ ግምት ውስጥ በማስገባት የዲዲዮ ብርሃን ማካካሻ አልጎሪዝም መፍጠር እንችላለን, ነገር ግን ስርዓቱ ዝናባማ ወይም ደመናማ የአየር ሁኔታን ሊተነብይ አይችልም. ትንሽ የበለጠ መስተጋብራዊ አካባቢ እንፈልጋለን።  

ሃርፐር እንዲህ ዓይነቱን ሞዴል ከአሉሚኒየም ሰሌዳዎች እና ከ plexiglass ፓነሎች - የጸዳ ቀዶ ጥገና ክፍልን ሰብስቧል. በዚህ የብርጭቆ ክፍል ውስጥ፣ ከሰው የሚበልጥ፣ 50 እፅዋት ይኖራሉ፣ አንዳንዶቹ ስሮች የተንጠለጠሉ እና በራስ-ሰር በንጥረ ነገሮች ይጠጣሉ።

በእራሳቸው, እንደዚህ አይነት ዘዴዎች ልዩ አይደሉም: አነስተኛ የግሪን ሃውስ እርሻዎች ለበርካታ አመታት ሲጠቀሙባቸው ቆይተዋል. ፈጠራው በትክክል በሰማያዊ እና በቀይ ብርሃን ዳዮዶች አጠቃቀም ላይ ነው ፣ ይህም ፎቶሲንተሲስን ይፈጥራል ፣ እንዲሁም ሃርፐር ያገኘው የቁጥጥር ደረጃ። የግሪን ሃውስ ቤት የከባቢ አየር ሁኔታዎችን በሚያነቡ እና ወደ ኮምፒውተር መረጃ በሚልኩ በተለያዩ ዳሳሾች ተሞልቷል። "በጊዜ ሂደት ይህ የግሪን ሃውስ የበለጠ ብልህ ይሆናል" ሲል ሃርፐር ያረጋግጣል።

የእያንዳንዱን ተክል እድገት ለመከታተል ለእያንዳንዱ ተክል የሚሰጠውን የመለያ ስርዓት ይጠቀማል. ሃርፐር "እስከ ዛሬ ድረስ ማንም ሰው ይህን ያደረገው የለም" ይላል። "እንደዚህ አይነት ሙከራዎች ብዙ የውሸት ሪፖርቶች ነበሩ ነገርግን አንዳቸውም ፈተናውን አላለፉም። በአሁኑ ጊዜ በሳይንስ ማህበረሰብ ውስጥ ስለ እንደዚህ ዓይነት ጥናቶች ብዙ መረጃዎች አሉ, ነገር ግን በትክክል የተሳካላቸው መሆናቸውን ማንም በእርግጠኝነት አያውቅም, እና በአጠቃላይ, በትክክል ተፈጽመዋል.

ግቡ እንደ Amazon.com በፍላጎት ላይ ያለ የአትክልት ምርት መስመር መፍጠር ነው። አትክልቶችን ከመሰብሰብ ይልቅ (ለምሳሌ ፣ አረንጓዴ ቲማቲም በኔዘርላንድ በበጋ ወይም በስፔን በክረምት እንደሚሰበሰብ - በንጥረ ነገር ደካማ እና ጣዕም የሌለው) ፣ ከዚያ በመቶዎች የሚቆጠሩ ኪሎ ሜትሮችን ይላኩ ፣ የብስለትን መልክ እንዲሰጡ ያድርጓቸው - ማዘዝ ይችላሉ ቲማቲሞችዎ እዚህም ይሁኑ ነገር ግን በትክክል የበሰሉ እና ትኩስ ይሁኑ፣ ከአትክልቱ ስፍራ እና በሚቀጥለው ጎዳና ላይ ማለት ይቻላል። "ማድረስ ፈጣን ይሆናል" ይላል ሃርፐር። "በሂደቱ ውስጥ ምንም ጣዕም ወይም ንጥረ ነገር አይጠፋም!"

እስካሁን ድረስ የሃርፐር ትልቁ ያልተፈታ ችግር የብርሃን ምንጮች ነው። ሁለቱንም የፀሐይ ብርሃን ከመስኮት እና በስዊዘርላንድ ጅምር ሄሊዮስፔክራ የተሰሩ በበይነ መረብ ቁጥጥር ስር ያሉ LEDs ይጠቀማል። እንደ ሃርፐር እንደሚጠቁመው የአትክልት እርሻዎችን በቢሮ ህንፃዎች ላይ ካስቀመጡ ከፀሃይ በቂ ኃይል ይኖራል. "የእኔ ተከላዎች የሚጠቀመው 10% የብርሃን ስፔክትረምን ብቻ ነው, የተቀረው ክፍሉን ብቻ ያሞቀዋል - ልክ እንደ ግሪንሃውስ ተፅእኖ ነው," ሃርፐር ያብራራል. - ስለዚህ ሆን ብዬ የግሪን ሃውስ ማቀዝቀዝ አለብኝ, ይህም ብዙ ጉልበት የሚጠይቅ እና እራስን መቻልን ያጠፋል. ግን እዚህ አንድ የአጻጻፍ ጥያቄ አለ: የፀሐይ ብርሃን ምን ያህል ያስከፍላል?

በባህላዊ "ሶላር" ግሪን ሃውስ ውስጥ ክፍሉን ለማቀዝቀዝ እና የተጠራቀመውን እርጥበት ለመቀነስ በሮች መከፈት አለባቸው - ያልተጋበዙ እንግዶች - ነፍሳት እና ፈንገሶች - ወደ ውስጥ የሚገቡት በዚህ መንገድ ነው. እንደ ሄሊዮስፔክራ እና ፊሊፕስ ባሉ ኮርፖሬሽኖች ውስጥ ያሉ የሳይንስ ቡድኖች ፀሐይን መጠቀም ጊዜ ያለፈበት አካሄድ እንደሆነ ያምናሉ። በእርግጥ በግብርና መስክ ትልቁ ሳይንሳዊ እመርታ አሁን በብርሃን ኩባንያዎች እየተካሄደ ነው። Heliospectra ለአረንጓዴ ቤቶች መብራቶችን ብቻ ሳይሆን የባዮማስ እድገትን ለማፋጠን ፣ አበባን ለማፋጠን እና የአትክልትን ጣዕም ለማሻሻል ዘዴዎችን በተመለከተ አካዴሚያዊ ምርምርን ያካሂዳል። ናሳ በሃዋይ የሚገኘውን “የማርቲያን የጠፈር መሰረት”ን ለመቀየር በሙከራያቸው ያዘጋጃቸውን መብራቶች እየተጠቀመ ነው። እዚህ ማብራት የተፈጠረው የራሳቸው አብሮ የተሰራ ኮምፒዩተር ባላቸው ዳዮዶች ባላቸው ፓነሎች ነው። የጎተንበርግ የሄሊየስፌር ተባባሪ መሪ ክሪስቶፈር ስቲል “ለአንድ ተክል ምን እንደሚሰማው የሚጠይቅ ምልክት መላክ ይችላሉ እና በምላሹ ምን ያህል ስፔክትረም እንደሚጠቀም እና እንዴት እንደሚመገብ መረጃ ይልካል” ብለዋል ። ለምሳሌ ሰማያዊ ብርሃን ለባሲል እድገት ተስማሚ አይደለም እና ጣዕሙን ይጎዳል። እንዲሁም ፀሐይ አትክልቶቹን በትክክል ማብራት አይችልም - ይህ በደመና መልክ እና በምድር መዞር ምክንያት ነው. ዋና ስራ አስፈፃሚ ስቴፋን ሂልበርግ አክለውም “ጨለማ በርሜሎች እና ጥሩ የሚመስሉ እና ጥሩ ጣዕም ያላቸው ቦታዎች ያለ አትክልት ማምረት እንችላለን።

እንደነዚህ ያሉት የብርሃን ስርዓቶች በ 4400 ፓውንድ ዋጋ ይሸጣሉ, ይህም ምንም ርካሽ አይደለም, ነገር ግን በገበያ ላይ ያለው ፍላጎት በጣም ከፍተኛ ነው. ዛሬ በዓለም ዙሪያ 55 ሚሊዮን የሚጠጉ መብራቶች በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ አሉ። "መብራቶች በየ 1-5 ዓመቱ መተካት አለባቸው" ይላል ሂልበርግ. "ይህ በጣም ብዙ ገንዘብ ነው."

ተክሎች ከፀሐይ ብርሃን ይልቅ ዳዮዶችን ይመርጣሉ. ዳዮዶች በቀጥታ ከፋብሪካው በላይ ሊቀመጡ ስለሚችሉ ግንዶችን ለመፍጠር ተጨማሪ ጉልበት ማውጣት አይኖርበትም, በግልጽ ወደ ላይ ያድጋል እና ቅጠሉ ወፍራም ነው. ከቺካጎ 50 ኪሎ ሜትር ርቀት ላይ በሚገኘው የዓለማችን ትልቁ የቤት ውስጥ ቋሚ እርሻ ግሪንሴንስፋርምስ እስከ 7000 የሚደርሱ መብራቶች በሁለት የመብራት ክፍሎች ውስጥ ይገኛሉ። ዋና ሥራ አስፈፃሚ ሮበርት ኮላጄሎ “እዚህ የሚበቅለው ሰላጣ የበለጠ ጣዕም ያለው እና የበለጠ ጣፋጭ ነው” ብለዋል ። - እያንዳንዱን አልጋ በ 10 መብራቶች እናበራለን, 840 አልጋዎች አሉን. በየ150 ቀኑ 30 የሰላጣ ቅጠል ከአትክልቱ ውስጥ እናገኛለን።

አልጋዎቹ በእርሻ ላይ በአቀባዊ የተደረደሩ ሲሆን ቁመታቸው 7.6 ሜትር ይደርሳል. የግሪን ሴንስ እርሻ "ሃይድሮ-ንጥረ-ምግብ ፊልም" ተብሎ የሚጠራውን ቴክኖሎጂ ይጠቀማል. በተግባር ይህ ማለት በንጥረ-ምግብ የበለፀገ ውሃ በ "አፈር" - የተፈጨ የኮኮናት ዛጎሎች, እዚህ ጥቅም ላይ የሚውለው ታዳሽ ምንጭ ስለሆነ ነው. "አልጋዎቹ በአቀባዊ የተደረደሩ በመሆናቸው አትክልቶቹ ቢያንስ አሥር እጥፍ ያድጋሉ እና ከ25 እስከ 30 ጊዜ የሚደርሱት ከመደበኛው አግድም ሁኔታዎች ከXNUMX እስከ XNUMX እጥፍ ይበልጣል" ሲል ኮላጄሎ ተናግሯል። "ለምድር ጠቃሚ ነው ምክንያቱም ፀረ-ተባይ መድሃኒት የለም, በተጨማሪም እንደገና ጥቅም ላይ የዋለ ውሃ እና እንደገና ጥቅም ላይ የዋለ ማዳበሪያ እየተጠቀምን ነው." ኮላጄሎ ስለ አትክልት ፋብሪካው ሲናገር በፕላኔታችን ላይ ትልቁ ከሆነው ፊሊፕስ ጋር ተያይዞ የተፈጠረውን “ኃይል (ከተለመደው ይልቅ) በጣም ያነሰ ኃይል ይጠቀማል” ብሏል።

Colangelo በቅርቡ የግብርና ኢንዱስትሪው በሁለት አቅጣጫዎች ብቻ እንደሚዳብር ያምናል፡ በመጀመሪያ፡ ትላልቅ ክፍት ቦታዎች እንደ ስንዴ እና በቆሎ ባሉ እህሎች የተዘሩ ሲሆን ይህም ለወራት ሊከማች እና ቀስ ብሎ በአለም ዙሪያ ሊጓጓዝ ይችላል - እነዚህ እርሻዎች ከከተማዎች ርቀው ይገኛሉ . በሁለተኛ ደረጃ እንደ ቲማቲም ፣ ዱባ እና አረንጓዴ ያሉ ውድ ፣ ሊበላሹ የሚችሉ አትክልቶችን የሚያመርቱ ቀጥ ያሉ እርሻዎች። በዚህ አመት በሚያዝያ ወር የተከፈተው የእርሻ ስራው ከ2-3 ሚሊዮን ዶላር አመታዊ ገቢ ያስገኛል ተብሎ ይጠበቃል። ኮላጄሎ አስቀድሞ የፊርማ ምርቶቹን በ30 የአሜሪካ ግዛቶች ለሚገኙ 48 ሱቆች የሚያቀርበውን ሙሉ ፉድ ማከፋፈያ ማዕከል (በ8 ደቂቃ ርቀት ላይ የሚገኘውን) የፊርማ ምርቶቹን ይሸጣል።

"የሚቀጥለው እርምጃ አውቶሜትድ ነው" ይላል ኮላጄሎ። አልጋዎቹ በአቀባዊ የተደረደሩ በመሆናቸው የፋብሪካው ዳይሬክተሩ የትኞቹ አትክልቶች እንደደረሱ ለማወቅ በሮቦቲክስ እና ሴንሰር መጠቀም፣ መሰብሰብ እና በአዲስ ችግኞች መተካት እንደሚቻል ያምናሉ። “ሮቦቶች መኪኖችን የሚገጣጠሙበት እንደ ዲትሮይት አውቶማቲክ ፋብሪካዎቹ ይሆናል። መኪኖች እና መኪኖች የሚሰበሰቡት በአከፋፋዮች የታዘዙ ክፍሎች እንጂ በጅምላ የሚመረቱ አይደሉም። ይህንን "ለማዘዝ እያደገ" ብለን እንጠራዋለን. መደብሩ በሚፈልግበት ጊዜ አትክልቶችን እንመርጣለን ።

በግብርናው መስክ የበለጠ አስገራሚ ፈጠራ "የመርከብ ማጓጓዣ እርሻዎች" ነው. በማሞቂያ ስርአት, በመስኖ እና በዲዲዮ መብራቶች የተገጠሙ ቀጥ ያሉ የሚበቅሉ ሳጥኖች ናቸው. ለማጓጓዝ እና ለማከማቸት ቀላል የሆኑት እነዚህ ኮንቴይነሮች በአራት ተደራርበው ከሱቆች እና ሬስቶራንቶች ውጭ ትኩስ አትክልቶችን ለማቅረብ ይችላሉ።

ብዙ ኩባንያዎች ይህንን ቦታ ሞልተውታል። በፍሎሪዳ ላይ የተመሰረተ ግሮውቴይነር ሁለቱንም ሙሉ እርሻዎችን እና ለምግብ ቤቶች እና ትምህርት ቤቶች (በባዮሎጂ ውስጥ እንደ ምስላዊ እርዳታ በሚጠቀሙባቸው ቦታዎች) መፍትሄዎችን የሚያመርት ኩባንያ ነው። በፍሎሪዳ፣ ታይላንድ እና ቬትናም ውስጥ የኦርኪድ አብቃይዎችን ለ40 ዓመታት የመሩት እና በአሁኑ ጊዜ በአሜሪካ እና በአውሮፓ ትልቁ የቀጥታ ተክሎች አከፋፋይ የሆነው የግሮቴይነር ዋና ስራ አስፈፃሚ ግሌን በርማን “በዚህ ውስጥ አንድ ሚሊዮን ዶላር አስገባለሁ” ብለዋል። "የመስኖ እና የመብራት ስርዓቱን አሟልተናል" ብሏል። "ከተፈጥሮ ከራሷ በተሻለ ሁኔታ እናድጋለን"

ቀድሞውኑ እሱ በደርዘን የሚቆጠሩ የስርጭት ማእከሎች አሉት ፣ ብዙዎቹም በ “ባለቤት-ሸማች” ስርዓት መሠረት ይሰራሉ ​​\uXNUMXb\uXNUMXbእቃ ይሸጣሉ ፣ እና እርስዎ እራስዎ አትክልቶችን ያመርታሉ። የበርማን ድህረ ገጽ እነዚህ ኮንቴይነሮች አርማዎች እና ሌሎች መረጃዎች የሚቀመጡባቸው በጣም ጥሩ “የቀጥታ ማስታወቂያ” ናቸው ይላል። ሌሎች ኩባንያዎች በተለየ መርህ ላይ ይሰራሉ ​​- የእራሳቸውን አርማ ያላቸውን እቃዎች ይሸጣሉ, አትክልቶች ቀድሞውኑ እያደጉ ናቸው. በሚያሳዝን ሁኔታ, ሁለቱም እቅዶች ለተጠቃሚው ውድ ናቸው.

"ጥቃቅን እርሻዎች በየአካባቢው የተገላቢጦሽ ROI አላቸው" ሲሉ የብራይት እርሻዎች ዋና ሥራ አስፈፃሚ ፖል ላይትፉት ተናግረዋል። ብራይት እርሻዎች ከሱፐርማርኬት አጠገብ ሊቀመጡ የሚችሉ ትናንሽ የግሪን ሃውስ ቤቶችን ያመርታሉ, ስለዚህ የማጓጓዣ ጊዜን እና ወጪን ይቀንሳል. "ክፍልን ማሞቅ ከፈለጉ አሥር ካሬ ኪሎ ሜትር ለማሞቅ ከመቶ ሜትር የበለጠ ርካሽ ነው."

አንዳንድ የግብርና ፈጣሪዎች ከአካዳሚክ ሳይሆኑ ከቢዝነስ የመጡ ናቸው። በ2007 በሁድሰን ወንዝ (ኒውዮርክ) ላይ የቆመው የፈጠራ የከተማ እርሻ ምሳሌ የሆነው በXNUMX ለትርፍ ያልተቋቋመ ፕሮጀክት ላይ የተመሰረተው ብራይት እርሻስ ነው። ያኔ ነበር በአለም ዙሪያ ያሉ ሱፐርማርኬቶች ትኩስ እና በአገር ውስጥ የሚመረቱ አትክልቶች ፍላጐት እየጨመረ መምጣቱን ያስተዋሉት።

በአሜሪካ ሱፐርማርኬቶች ውስጥ የሚሸጠው ሰላጣ 98% የሚሆነው በበጋው በካሊፎርኒያ እና በክረምት በአሪዞና ውስጥ ይበቅላል ፣ ዋጋው (ይህም በሀገሪቱ ምዕራባዊ ክፍል ውድ የሆነውን የውሃ ወጪን ያጠቃልላል) በአንፃራዊነት ከፍተኛ ነው። . በፔንስልቬንያ ብራይት ፋርምስ ከአካባቢው ሱፐርማርኬት ጋር ውል ተፈራርሟል፣ በክልሉ ውስጥ ሥራ ለመፍጠር የታክስ ክሬዲት ተቀብሎ 120 ሄክታር እርሻ ገዛ። የዝናብ ውሃ ስርዓትን እና እንደ ሳሌብ ሃርፐርስ ያሉ ቀጥ ያሉ አወቃቀሮችን የሚጠቀመው እርሻው በኒውዮርክ እና በፊላደልፊያ አቅራቢያ ላሉ ሱፐርማርኬቶች 2 ሚሊዮን ዶላር የሚያወጣ የራሱ የሆነ አረንጓዴ አረንጓዴ ይሸጣል።

"በጣም ውድ ከሆነው፣ በጣም-ትኩስ ካልሆነው የዌስት ኮስት አረንጓዴዎች አማራጭ እናቀርባለን" ይላል ላይትፉት። - ሊበላሹ የሚችሉ አረንጓዴዎች በመላ አገሪቱ ለማጓጓዝ በጣም ውድ ናቸው. ስለዚህ ይህ የተሻለ፣ ትኩስ ምርትን ለማስተዋወቅ ዕድላችን ነው። የርቀት ጭነት ላይ ገንዘብ ማውጣት የለብንም። ዋና እሴቶቻችን ከቴክኖሎጂ ውጭ ናቸው። የእኛ ፈጠራ ራሱ የቢዝነስ ሞዴል ነው። ውጤት ለማምጣት የሚያስችለንን ማንኛውንም ቴክኖሎጂ ተግባራዊ ለማድረግ ዝግጁ ነን።

Lightfoot የኮንቴይነር እርሻዎች በትልልቅ ሱፐርማርኬቶች ውስጥ ተመላሽ ክፍያ ባለመኖሩ በፍፁም ቦታ ማግኘት እንደማይችሉ ያምናል። "ለተመረጡ ሬስቶራንቶች ውድ አረንጓዴዎች ያሉ አንዳንድ እውነተኛ ጎጆዎች አሉ" ይላል Lightfoot። ነገር ግን እኔ በምሰራበት ፍጥነት አይሰራም። ምንም እንኳን እንደነዚህ ያሉ ኮንቴይነሮች ለምሳሌ በአፍጋኒስታን ወደሚገኘው የባህር ኃይል ጦር ሰፈር ሊጣሉ ይችላሉ ።

አሁንም በግብርና ላይ አዳዲስ ፈጠራዎች ታዋቂነትን እና ገቢን ያመጣሉ. በሰሜን ካፋም (ለንደን አካባቢ) አውራ ጎዳናዎች ስር 33 ሜትር ርቀት ላይ የሚገኘውን እርሻውን ሲመለከቱ ይህ ግልጽ ይሆናል። እዚህ፣ በቀድሞው አንደኛው የዓለም ጦርነት የአየር ወረራ መጠለያ ውስጥ፣ ሥራ ፈጣሪው ስቴፈን ድሪንግ እና አጋሮች 1 ሚሊዮን ፓውንድ በማሰባሰብ የይገባኛል ጥያቄ ያልተነሳበትን የከተማ ቦታ ለመለወጥ ዘላቂ እና ትርፋማ የሆነ የእርሻ ልማት ለመፍጠር እና ሰላጣ እና ሌሎች አረንጓዴዎችን በተሳካ ሁኔታ ያበቅላል።

የእሱ ኩባንያ, ZeroCarbonFood (ZCF, Zero Emission Food) አረንጓዴዎችን በ "ማዕበል" ስርዓት በመጠቀም በአቀባዊ መደርደሪያዎች ውስጥ ይበቅላል: ውሃ በማደግ ላይ ባሉት አረንጓዴዎች ላይ ይታጠባል እና ከዚያም ይሰበሰባል (በንጥረ ነገሮች የተጠናከረ) እንደገና ጥቅም ላይ ይውላል. አረንጓዴው ተክል በስትራትፎርድ በሚገኘው የኦሎምፒክ መንደር ውስጥ እንደገና ጥቅም ላይ ከዋሉ ምንጣፎች በተሠራ ሰው ሰራሽ አፈር ውስጥ ተተክሏል። ለመብራት የሚውለው ኤሌክትሪክ የሚመጣው ከትንሽ ማይክሮ ሃይድሮ ኤሌክትሪክ ተርባይኖች ነው። "ለንደን ውስጥ ብዙ ዝናብ አለን" ይላል ድሪንግ። "ስለዚህ በዝናብ ውሃ ፍሳሽ ስርዓት ውስጥ ተርባይኖችን እናስቀምጣለን, እና እነሱ ኃይል ይሰጡናል." ድሬንግ በአቀባዊ በማደግ ላይ ካሉት ትላልቅ ችግሮች አንዱን በሙቀት ማከማቻ ውስጥ ለመፍታት እየሰራ ነው። "ሙቀትን እንዴት ማስወገድ እና ወደ ኤሌክትሪክ መቀየር እንደሚቻል እና ካርቦን ዳይኦክሳይድ እንዴት ጥቅም ላይ ሊውል እንደሚችል እየመረመርን ነው - በእጽዋት ላይ እንደ ስቴሮይድ ይሠራል."

እ.ኤ.አ. በ 2001 የመሬት መንቀጥቀጥ እና ሱናሚ ክፉኛ በተመታችው ምስራቅ ጃፓን ፣ አንድ ታዋቂ የእፅዋት ስፔሻሊስት የቀድሞ የሶኒ ሴሚኮንዳክተር ፋብሪካን በዓለም ሁለተኛው ትልቁ የቤት ውስጥ እርሻ አደረገው። ከ 2300 ሜትር ስፋት ጋር2, እርሻው በ 17500 ዝቅተኛ ኃይል ያላቸው ኤሌክትሮዶች (በጄኔራል ኤሌክትሪክ የተሰራ) መብራት ነው, እና በቀን 10000 ጭንቅላትን አረንጓዴ ያመርታል. ከእርሻ ጀርባ ያለው ኩባንያ - Mirai ("Mirai" በጃፓን "ወደፊት" ማለት ነው) - ቀድሞውኑ በሆንግ ኮንግ እና ሩሲያ ውስጥ "የሚያድግ ፋብሪካ" ለማዘጋጀት ከ GE መሐንዲሶች ጋር እየሰራ ነው. የዚህ ፕሮጀክት አፈጣጠር ጀርባ የሆኑት አቶ ሽገሀሩ ሺማሙራ የወደፊት እቅዳቸውን በዚህ መልኩ ቀርፀዋል፡- “በመጨረሻም የግብርና ኢንደስትሪላይዜሽን ለመጀመር ተዘጋጅተናል።

በአሁኑ ጊዜ በግብርና ሳይንስ ውስጥ የገንዘብ እጥረት የለም, እና ይህ በቤት ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል ከተነደፉት ጀምሮ እየጨመረ በሚመጣው አዳዲስ ፈጠራዎች ውስጥ ሊታይ ይችላል (በ Kickstarter ላይ ብዙ አስደሳች ፕሮጀክቶች አሉ, ለምሳሌ, Niwa,). በስማርትፎን ቁጥጥር ስር ባለው ሃይድሮፖኒክ ተክል ውስጥ ቲማቲሞችን በቤት ውስጥ እንዲያሳድጉ የሚያስችልዎት) ፣ ወደ ዓለም አቀፍ። ለምሳሌ የሲሊኮን ቫሊ ግዙፉ የኤኮኖሚ ድርጅት SVGPartners ከፎርብስ ጋር ተቀላቅሎ በሚቀጥለው አመት አለም አቀፍ የግብርና ፈጠራ ኮንፈረንስ ለማስተናገድ ችሏል። ግን እውነቱ ግን ለፈጠራ ግብርና ትልቅ የአለም የምግብ ኢንዱስትሪ ኬክን ለማሸነፍ ረጅም ጊዜ - አስር አመት ወይም ከዚያ በላይ ይወስዳል።

ሃርፐር "በጣም አስፈላጊው ነገር ምንም አይነት የትራንስፖርት ወጪ የለንም ልቀትን እና አነስተኛ የሀብት ፍጆታ የለንም ማለት ነው። ሳይንቲስቱ የገለፁት ሌላው አስደሳች ነጥብ አንድ ቀን የአትክልት ምርቶችን የማደግ ክልላዊ ባህሪያትን ማለፍ እንችላለን. ሬስቶራንቶች አትክልቶችን እንደ ጣዕምቸው፣ ልክ ውጭ፣ በልዩ ዕቃዎች ውስጥ ይበቅላሉ። ብርሃንን በመለወጥ, የአሲድ-መሰረታዊ ሚዛን, የውሃውን የማዕድን ስብጥር, ወይም በተለይም መስኖን በመገደብ, የአትክልትን ጣዕም መቆጣጠር ይችላሉ - ይበሉ, ሰላጣ ጣፋጭ ያድርጉ. ቀስ በቀስ, በዚህ መንገድ የራስዎን የምርት አትክልቶች መፍጠር ይችላሉ. ሃርፐር “ከእንግዲህ 'ምርጥ የወይን ዘሮች እዚህም እዚያ ይበቅላሉ' አይኖሩም። - "ይሆናል" ምርጥ ወይን በብሩክሊን ውስጥ በዚህ እርሻ ላይ ይበቅላል. እና በጣም ጥሩው ቻርድ የመጣው ከብሩክሊን ከሚገኘው እርሻ ነው። ይህ አስደናቂ ነው"

ጎግል የሃርፐርን ግኝቶች እና የማይክሮፋርም ዲዛይኑን በማውንቴን ቪው ዋና መሥሪያ ቤታቸው ካፍቴሪያ ውስጥ በመተግበር ሰራተኞቹን ትኩስ እና ጤናማ ምግብን ሊመግብ ነው። እንዲህ ባለው ፈጠራ ባለው የግሪን ሃውስ ውስጥ ጥጥ ማምረት ይቻል እንደሆነ በመጠየቅ የጥጥ ኩባንያ አነጋግሮታል (ሃርፐር እርግጠኛ አይደለም - ምናልባት ይቻል ይሆናል)። የሃርፐር ፕሮጀክት፣ ኦፕንአግፕሮጀክት፣ በቻይና፣ ህንድ፣ መካከለኛው አሜሪካ እና የተባበሩት አረብ ኤምሬትስ ውስጥ ከሚገኙ ምሁራን እና የህዝብ ኩባንያዎች ዘንድ ከፍተኛ ትኩረትን ስቧል። እና ወደ ቤት የሚቀርበው ሌላ አጋር ሚቺጋን ስቴት ዩኒቨርሲቲ በዲትሮይት ወጣ ብሎ የሚገኘውን የቀድሞ 4600 ካሬ ጫማ የመኪና መጋዘን በዓለም ትልቁ “ቀጥ ያለ የአትክልት ፋብሪካ” ወደሚሆን ሊቀየር ነው። በዲትሮይት ካልሆነ አውቶማቲክን ለመረዳት በጣም ጥሩው ቦታ የት ነው? ሃርፐር ይጠይቃል። - እና አንዳንዶች አሁንም "አዲሱ የኢንዱስትሪ አብዮት ምንድን ነው" ብለው ይጠይቃሉ? እሷም እሷ ነች! ”

* ኤሮፖኒክስ አፈርን ሳይጠቀም በአየር ውስጥ ተክሎችን የማብቀል ሂደት ነው, ይህም ንጥረ-ምግቦችን በኤሮሶል መልክ ወደ ተክሎች ሥሩ ይደርሳል.

** አኳፖኒክስ - ከፍተኛ ቴክኖሎጂየውሃ እርሻን የሚያጣምር ምክንያታዊ የእርሻ መንገድ - የውሃ ውስጥ እንስሳትን እና ሃይድሮፖኒክስን ማደግ - ተክሎችን ያለ አፈር ማብቀል.

*** ሃይድሮፖኒክስ አፈር አልባ እፅዋትን የሚያበቅል መንገድ ነው። እፅዋቱ ስርወ-ስርአቱ ያለው በመሬት ውስጥ ሳይሆን በእርጥበት-አየር (ውሃ ፣ በደንብ አየር የተሞላ ፣ ጠንካራ ፣ ግን እርጥበት-እና አየር-ተኮር እና ይልቁንም ባለ ቀዳዳ) መካከለኛ ፣ በማዕድን የተሞላ ፣ በልዩ መፍትሄዎች ምክንያት ነው። እንዲህ ያለው አካባቢ ጥሩ ኦክስጅን ወደ ተክል rhizomes አስተዋጽኦ ያደርጋል.

መልስ ይስጡ