ወደ ተክል-ተኮር አመጋገብ የመቀየር ምክንያቶቼ ልክ እንደ አንዳንድ የማውቃቸው ሰዎች ወዲያውኑ አልነበሩም። በጠፍጣፋዬ ላይ ስላለው የተለያዩ የስቴክ ገጽታዎች የበለጠ ስማር፣ ምርጫዎቼ ቀስ ብለው ተቀየረ። በመጀመሪያ ቀይ ስጋን, ከዚያም የወተት ተዋጽኦዎችን, ዶሮዎችን, አሳን እና በመጨረሻም እንቁላልን ቆርጫለሁ.
ፋስት ፉድ ኔሽንን ሳነብ እና እንስሳት በኢንዱስትሪ እርሻዎች ውስጥ እንዴት እንደሚቀመጡ ሳውቅ ለመጀመሪያ ጊዜ የኢንዱስትሪ እርድ አጋጥሞኝ ነበር። በለዘብተኝነት ለመናገር በጣም ፈራሁ። ከዚያ በፊት ስለሱ ምንም ሀሳብ አልነበረኝም.
የድንቁርናዬ አንዱ ክፍል መንግስቴ እንስሳቱን ለምግብ እንደሚንከባከበው በፍቅር አስቤ ነበር። በዩኤስ ውስጥ የእንስሳትን ጭካኔ እና የአካባቢ ጉዳዮችን መረዳት እችል ነበር፣ ግን እኛ ካናዳውያን የተለያዩ ነን፣ አይደል?
እንደ እውነቱ ከሆነ በካናዳ በእርሻ ላይ ያሉ እንስሳትን ከጭካኔ አያያዝ የሚከላከሉ ሕጎች የሉም ማለት ይቻላል። እንስሳት ለአጭር ጊዜ ሕይወታቸው በጣም አስከፊ በሆኑ ሁኔታዎች ይደበደባሉ፣ ይጎዳሉ እና ይጨመቃሉ። የካናዳ የምግብ ቁጥጥር ኤጀንሲ የሚሰጣቸው ደረጃዎች ብዙ ጊዜ የሚጣሱት ምርትን ለመጨመር ነው። መንግስታችን ለቄራ ቤቶች የሚያስፈልጉትን መስፈርቶች ሲያቃልል አሁንም በህግ የቀረው ጥበቃ ቀስ በቀስ እየጠፋ ነው። እውነታው ግን በካናዳ የእንስሳት እርባታ እንደሌሎች የአለም ክፍሎች ከብዙ የአካባቢ፣ የጤና፣ የእንስሳት መብት እና የገጠር ማህበረሰብ ዘላቂነት ጉዳዮች ጋር የተቆራኘ ነው።
ስለ ፋብሪካ ግብርና እና በአካባቢ ላይ ስላለው ተጽእኖ፣ የሰው እና የእንስሳት ደህንነት ይፋ እየሆነ እንደመጣ፣ ሙስሊሞችን ጨምሮ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ተክሎችን መሰረት ያደረገ አመጋገብ እየመረጡ ነው።
ቪጋኒዝም ወይስ ቬጀቴሪያንነት ከእስልምና ጋር ይቃረናል?
የሚገርመው ነገር፣ የቬጀቴሪያን ሙስሊሞች ሃሳብ አንዳንድ ውዝግቦችን አስከትሏል። እንደ ጋማል አል-ባና ያሉ የእስልምና ሊቃውንት ሙስሊሞች ቪጋን/ቬጀቴሪያን ለመሆን የሚመርጡ ሙስሊሞች በተለያዩ ምክንያቶች ነፃ እንደሆኑ ይስማማሉ፣ ይህም የግል እምነታቸው ነው።
አል-ባና እንዲህ ብለዋል፡- “አንድ ሰው አትክልት ተመጋቢ ከሆነ፣ ይህን የሚያደርጉት በተለያዩ ምክንያቶች ነው፡- ርህራሄ፣ ስነ-ምህዳር፣ ጤና። እንደ ሙስሊም ነብዩ (ሙሐመድ) ተከታዮቻቸው ጤነኞች እንዲሆኑ፣ ደግ እንዲሆኑ እና ተፈጥሮን እንዳያጠፉ እንደሚፈልጉ አምናለሁ። አንድ ሰው ስጋን ባለመብላት ይህ ሊገኝ ይችላል ብሎ ካመነ ለእሱ ወደ ገሃነም አይሄድም. ጥሩ ነገር ነው።” ሃምዛ ዩሱፍ ሃሰን የተባሉት ታዋቂው አሜሪካዊ ሙስሊም ምሁር ስለ ፋብሪካ ግብርና ስነ ምግባራዊ እና አካባቢያዊ ጉዳዮች እና ስጋን ከመጠን በላይ ከመመገብ ጋር ተያይዘው የሚመጡ የጤና ችግሮችን አስጠንቅቀዋል።
ዩሱፍ የኢንደስትሪ የስጋ ምርትን አሉታዊ መዘዞች - በእንስሳት ላይ የሚደርሰው ጭካኔ, በአካባቢ እና በሰው ጤና ላይ ጎጂ ውጤቶች, የዚህ ስርዓት ትስስር ከዓለም ረሃብ ጋር ያለው ትስስር - ስለ ሙስሊም ስነ-ምግባር ካለው ግንዛቤ ጋር እንደሚቃረን እርግጠኛ ነው. በእሱ አስተያየት የአካባቢ ጥበቃ እና የእንስሳት መብቶች ለእስልምና እንግዳ ጽንሰ-ሀሳቦች አይደሉም, ነገር ግን መለኮታዊ ትዕዛዝ ነው. የእሱ ጥናት እንደሚያሳየው የእስልምና ነቢይ መሐመድ እና አብዛኛዎቹ የጥንት ሙስሊሞች ከፊል አትክልት ተመጋቢዎች እንደነበሩ በልዩ አጋጣሚዎች ስጋ ይበሉ ነበር።
ቬጀቴሪያንነት ለአንዳንድ ሱፊስቶች አዲስ ፅንሰ-ሀሳብ አይደለም ለምሳሌ ቺሽቲ ኢናያት ካን ለምዕራቡ ዓለም ከሱፊዝም መርሆዎች ጋር ያስተዋወቀው ሱፊ ሼክ ባዋ ሙሀይዲን የእንስሳት ተዋፅኦን በእርሳቸው ትእዛዝ እንዲበላ ያልፈቀደው የባስራው ራቢያ አንድ በጣም የተከበሩ ሴት ሱፊ ቅዱሳን .
አካባቢ, እንስሳት እና እስልምና
በሌላ በኩል፣ ለምሳሌ በግብፅ የሃይማኖት ጉዳዮች ሚኒስቴር ውስጥ “እንስሳት የሰው ባሪያዎች ናቸው” ብለው የሚያምኑ ሳይንቲስቶች አሉ። የተፈጠሩት እንድንበላ ነው፣ስለዚህ አትክልት መመገብ ሙስሊም አይደለም።”
ይህ እንስሳት ሰዎች እንደሚበሉት ነገር አድርጎ የመመልከት በብዙ ባሕሎች ውስጥ አለ። እኔ እንደማስበው እንዲህ ያለው ጽንሰ-ሐሳብ በሙስሊሞች መካከል ሊኖር የሚችለው በቁርዓን ውስጥ የከሊፋ (ቪክሮይ) ጽንሰ-ሐሳብ በተሳሳተ መንገድ በመተረጎሙ ምክንያት ነው። ጌታህም ለመላእክት፡- «በምድር ላይ ገዥን እሾምሃለሁ» አላቸው። (ቁርኣን 2፡30)እርሱ ያ በምድር ምትኮች ያደረጋችሁ ከፊላችሁንም በከፊሉ ላይ በደረጃዎች ከፍ ያደረጋችሁ በሰጣችሁ ነገር ሊፈትናችሁ ነው። ጌታህ ቅጣተ ፈጣን ነው። እርሱ መሓሪ አዛኝ ነውና። (ቁርኣን 6፡165)
እነዚህን ጥቅሶች በፍጥነት ማንበብ ሰዎች ከሌሎች ፍጥረታት የበላይ ናቸው ወደሚል ድምዳሜ ሊያመራ ይችላል ስለዚህም ሀብትንና እንስሳትን እንደፈለጉ የመጠቀም መብት አላቸው።
እንደ እድል ሆኖ፣ እንዲህ ያለውን ግትር ትርጉም የሚከራከሩ ምሁራን አሉ። ከነዚህም ሁለቱ በኢስላሚክ የአካባቢ ስነምግባር ዘርፍ መሪዎች ናቸው፡ ዶ/ር ሰይድ ሆሴን ናስር በጆን ዋሽንግተን ዩኒቨርሲቲ የእስልምና ጥናት ፕሮፌሰር እና መሪ የእስልምና ፈላስፋ ዶ/ር ፋዝሉን ካሊድ የኢስላሚክ ፋውንዴሽን ፎር ኢኮሎጂ እና የአካባቢ ሳይንስ መስራች ናቸው። . በርህራሄ እና ምህረት ላይ የተመሰረተ ትርጓሜ ይሰጣሉ.
በዶ/ር ናስር እና በዶ/ር ኻሊድ ሲተረጎም ኸሊፋ የሚለው የአረብኛ ቃልም በምድር ላይ ሚዛኑን የጠበቀ ጠባቂ፣ ጠባቂ፣ መጋቢ ማለት ነው። "የካሊፋ" ጽንሰ-ሐሳብ ነፍሳችን በፈቃደኝነት ከመለኮታዊ ፈጣሪ ጋር የገባችበት እና በአለም ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ድርጊቶች የሚገዛው የመጀመሪያው ስምምነት ነው ብለው ያምናሉ. "ሰማያትን፣ ምድርንና ጋራዎችን ኀላፊዎች እንዲያደርጉ አቀረብንላቸው። ለመሸከምም እንቢ አሉ። ፈሩዋትም። ሰውም ሊሸከመው አሰበ።" (ቁርኣን 33፡72)
ይሁን እንጂ “ከሊፋ” የሚለው ጽንሰ ሐሳብ ከቁጥር 40:57 ጋር መስማማት ይኖርበታል፤ እሱም “በእርግጥ የሰማይና የምድር መፈጠር ከሰዎች አፈጣጠር የላቀ ነው” ይላል።
ይህ ማለት ምድር ከሰው የምትበልጥ ፍጥረት ነች። በዚህ ዐውደ-ጽሑፍ እኛ ሕዝቦች ተግባራችንን መወጣት ያለብን በትሕትና እንጂ በላጭነት ሳይሆን ምድርን በመጠበቅ ላይ ነው።
የሚገርመው ነገር ቁርኣን ምድርና ሀብቷ ለሰውም ሆነ ለእንስሳት መጠቀሚያ እንደሆነ ይናገራል። "ምድርን ለፍጥረታት አዘጋጀ" (ቁርኣን 55፡10)
ስለዚህ, አንድ ሰው የእንስሳትን የመሬት እና የንብረት መብቶችን የመጠበቅ ተጨማሪ ሃላፊነት ይቀበላል.
ምድርን መምረጥ
ለእኔ፣ እንስሳትን እና አካባቢን የመጠበቅ መንፈሳዊ ግዴታን ለማሟላት ብቸኛው መንገድ በእፅዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ነው። ምናልባት ተመሳሳይ አመለካከት ያላቸው ሌሎች ሙስሊሞች ሊኖሩ ይችላሉ። እርግጥ ነው, እንዲህ ዓይነቶቹ አመለካከቶች ሁልጊዜ አይገኙም, ምክንያቱም ሁሉም እራሳቸውን የቻሉ ሙስሊሞች በእምነት ብቻ የሚመሩ አይደሉም. በቬጀቴሪያንነት ወይም በቪጋኒዝም ላይ ልንስማማ ወይም ልንስማማ እንችላለን፣ ነገር ግን የትኛውም መንገድ የምንመርጠው በጣም ጠቃሚ ሀብታችንን፣ ፕላኔታችንን ለመጠበቅ ፈቃደኛነትን ማካተት እንዳለበት ልንስማማ እንችላለን።
አኒላ ሙሀመድ