በትምህርት አመቱ መጀመሪያ ላይ ቅርፅን ለመጠበቅ ምን እንበላለን?

የበጋው ወቅት ወደ ማብቂያው እየመጣ ነው! የአመጋገብ ባለሙያ ኔሊ ሌሉ “ለመላው ቤተሰብ አዲስ የአመጋገብ ሥርዓት በማዘጋጀት ወደ ጥሩ ጅምር መሄድ አለብን” ሲል ተናግሯል። በእርግጥም ትምህርት ቤቱ፣ የሕፃናት ማቆያው፣ የሥራ ቀናት በድርጅታችን ላይ የገሃነም ባቡር ጫኑባቸው። ኤክስፐርቱ አክለውም "በቋሚ ጊዜ ምግቦች, ነገር ግን የስፖርት እንቅስቃሴዎች እና አዲስ የእንቅልፍ ልምዶች ሰውነታቸውን በበዓላት ላይ ያለውን ጥሩ ጉልበት እንዲያንቀሳቅሱ ያስችላቸዋል." እና በዚህ ይበልጥ በተቀናጀ የዕለት ተዕለት ኑሮ ውስጥ, መክሰስ ለትንንሽ ልጆች ሙሉ ሚና ይጫወታሉ. ኔሊ ሌሉ “ይህ የካፒታል ምግብ ነው ፣ በፍጥነት በሚዋጡ ዱባዎች ውስጥ ካሉ ኮምጣጤዎች ጋር ቸል አትበሉ” ሲል ተናግሯል። ስብም ሆነ በጣም ጣፋጭ አይደለም, በመክሰስ ጥራት እና ልዩነት ላይ ይጣሉት. “ስታርች፣ ሙሉ ፍሬ፣ የወተት ተዋጽኦ እና ውሃ ማካተት አለበት። የእሱ "ተስማሚ መክሰስ"? 1 የሩዝ ፑዲንግ + 1 ፒር እና ውሃ፣ ላለመቀበል!

በእያንዳንዱ ምግብ ላይ ልዩነት

“በጋው ሁሉ፣ በቀለማት ያሸበረቁ ምግቦችን እና ወቅታዊ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እናከማች ነበር። ይህ ልዩነት በተቻለ መጠን በመከር መጀመሪያ አመጋገብ ውስጥ መቀመጥ አለበት. ባለቀለም ሳህን ቀድሞውኑ ሚዛናዊ ሳህን መሆኑን አስታውስ! ” ይላል የአመጋገብ ሃኪሙ። በለስ፣ ወይን እና ፕለም ከበጋ ኮክ፣ የአበባ ማር እና ሐብሐብ ይረከባሉ። "እነዚህ ፍራፍሬዎች ፀረ-ባክቴሪያዎችን እና ቫይታሚኖችን ይሰጣሉ. ከክረምት በፊት በሽታ የመከላከል ስርዓቱን ከፍ ለማድረግ ይረዳሉ ፣ ” ትላለች ። ቃና የብዝሃነት ጥያቄ ነው። ስፔሻሊስቱ በብቸኝነት ውስጥ ከመውደቅ ለመዳን ሳምንታዊ የቁርስ መርሃግብሮችን ለማዘጋጀት ይመክራል. ለምሳሌ ? “ሰኞ ፓንኬክ ነው፣ ማክሰኞ በቤት ውስጥ የተሰራ ግራኖላ ነው…” አዲሱን ጥሩ ውሳኔዎችዎን ከቤተሰብዎ ጋር መጋራት የእርስዎ ፈንታ ነው!

ግሮች

ቀይ ወይም ጥቁር ወይን በፀረ-ሙቀት አማቂዎች የበለፀጉ ናቸው! በውስጡም ቪታሚኖች እና 80% ውሃን ያካትታል. በልጆችዎ ዕድሜ ላይ በመመስረት የቆዳውን እና የወይን ዘሮችን ያስወግዱ. ነገር ግን በምትኩ በጣም ጣፋጭ ጭማቂ ሳይሆን ሙሉ የወይን ፍሬዎችን ያቅርቡ. ወይኖች በከፍተኛ የቫይታሚን ይዘታቸው ይታወቃሉ! በጥንቃቄ የታጠቡ ኦርጋኒክ ፍራፍሬዎችን ለመብላት በወቅቱ ይጠቀሙ.

ሕጎች

ምስር፣ ባቄላ፣ ሽምብራ በጥቅም የተሞላ ነው! ጥሩ የፕሮቲን ምንጮች እንደ ማግኒዥየም, ብረት እና ፖታስየም የመሳሰሉ ማዕድናት ይይዛሉ. ከፍተኛ የፋይበር ይዘታቸው የአንጀት እፅዋትን ለመመገብ እና ከክረምት በፊት የመከላከል አቅሙን ያጠናክራል። በሰላጣ፣ በሾርባ እና በሾርባ ወይም ለድስት ማጀቢያዎች፣ ጥራጥሬዎች በልዩነት ላይ ይመካሉ።

የበለስ ፍሬ

ነጭ ፣ ጥቁር ፣ ወይን ጠጅ ፣ በለስ ጣፋጭ ሥጋው ከጥቅማጥቅሞች ጋር በጣም ደስ የሚል ነው። በጣም ጥሩ ጥራት ባለው ፋይበር የበለጸገ, ካልሲየምም ይዟል. የቀመመ ጥሬ, የተጠበሰ, ጃም ውስጥ, compote ውስጥ ወይም ጣፋጭ እና ጨዋማ ጥንቅሮች ውስጥ, ይህ ደግሞ ጥሩ አንቲኦክሲደንትስ ምንጭ ነው እና ቫይታሚን ሲ ለመፈተን: አንድ ማር ማንኪያ ጋር 200 ° ሴ ድረስ ምድጃ ውስጥ የተጠበሰ በለስ.

ዱባ

ዱባው በካሮቲኖይዶች የተሞላ ነው ፣ በብዙ እፅዋት ውስጥ የሚገኙ ቀለሞች እነሱም ፀረ-ባክቴሪያዎች ናቸው። የስኳሽ ኮከብ ዱባው ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ብርቱካን ሥጋ ምንጭ አለው ጥሩ ጥራት ያለው ፋይበር ለአንጀታችን። በምድጃ ውስጥ የተጠበሰ፣ በቬሎቴ ወይም በተፈጨ ድንች ውስጥ፣ ከትምህርት ቤት ጋር ያለው አጋር ነው።

ወላጆች አሳ ማጥመድ እንዲችሉ እነዚህን ብዙ ምግቦች ይሰጡዎታል፡-

ሳርዲን

በሳምንት አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ የታሸጉ ሰርዲኖችን በምናሌዎ ውስጥ ያካትቱ! በኩሽና ውስጥ ጊዜ ሳያጠፉ አመጋገብዎን መንከባከብ ጥሩ አማራጭ ነው. ጣፋጭ ነው, ኦሜጋ 3 እና ፕሮቲኖችን ያቀርባል. የታሸገውን ሰርዲን ከአጥንታቸው ጋር ያዋህዱ፣ ይህም የካልሲየም ምንጭ ነው። ሁሉም አጥንቶች በብሌንደር ውስጥ በትክክል መቆራረጣቸውን እስካረጋገጡ ድረስ ልጆቻችሁ ይወዳሉ።

PLUMS

አንድ ጊዜ ድንጋዮቹን ከተነጠቁ ፕሪም እና ፕሪም ለልጆቻችሁ የሚያቀርቡ ጣፋጭ ሙሉ ፍራፍሬዎች ናቸው። ጭማቂ እና ጣፋጭ፣ ፕለም ለምግብ ማጣፈጫ፣ ከሰአት በኋላ ሻይ ወይም በረሃብ ጊዜ ፋይበር እና ጉልበት ይሰጣሉ። በተጨማሪም ኮምፖስ ውስጥ አድናቆት አላቸው ወይም በፓይ, በኩሽ ወይም በኬክ ውስጥ ያበስላሉ.

HAZELNUT

ወቅቱ ነው! የማግኒዚየም እና የመዳብ ምንጮች, እነዚህ የቅባት እህሎች ጥሩ ጥራት ያለው ፋይበር ይሰጣሉ. Hazelnuts የአጥጋቢነት ውጤትን ያስተዋውቁ እና በቀላሉ ወደ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶችዎ ውስጥ ሊዋሃዱ ይችላሉ። መሬት, ለምሳሌ, በቸኮሌት ኬክ ወይም ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ የፓይ ቅርፊት መሳሪያ ውስጥ መጨመር ይችላሉ.