የቴሌቪዥን ተከታታይ “ወጥ ቤት” ተዋናዮች በትክክል የት ያበስላሉ?

የቴሌቪዥን ተከታታይ “ወጥ ቤት” ተዋናዮች በትክክል የት ያበስላሉ?

ይህ ተከታታይ በብዙዎች ይወድ ነበር። ዋናው እርምጃ ይከናወናል… አዎ ፣ እሱ በምግብ ቤቱ ወጥ ቤት ውስጥ ነው። ግን ትርኢቱ ምንም ያህል ጥሩ ቢሆን ፣ ይህ ወጥ ቤት አሁንም ጌጥ ነው። በተከታታይ ተዋናዮች በእውነተኛ ህይወት ውስጥ የት እንደሚዘጋጁ “አንቴና” አገኘ

የካቲት 22 2014

Ekaterina Kuznetsova (ሳሻ) ​​እና ማሪያ ጎርባን (ክሪስቲና)

ማሪያ ጎርባን እና ኤኬተሪና ኩዝኔትሶቫ

የፎቶ ፕሮግራም:
Razhden Gamezardashvili / አንቴና-ቴሌሴም

“ይህንን ቆንጆ አፓርታማ ከባለቤቴ ዜንያ (ተዋናይ) ጋር ተከራይተናል ኢቪጂኒ ፕሮኒን… - በግምት። “አንቴናዎች”) ፣ - Ekaterina ይላል። - ወደዚህ ስመጣ በመጀመሪያ እይታ በፍቅር ወደቅኩ። አፓርታማው በጣም ብሩህ ፣ ምቹ ነው ፣ እና እኔ ያሰብኩትን ነበር-የተቀላቀለ ወጥ ቤት-ሳሎን። በእውነት እንግዶችን እወዳለሁ ፣ ግን የእኔ ሌላ ግማሽ የበለጠ የተያዘ ሰው ነው ፣ እሱ በሀሳቦቹ ብቻውን መሆንን ይወዳል። እኛ ግን ስምምነት አግኝተን በሳምንት አንድ ጊዜ ግብዣ እናደርጋለን። እኔ ብዙውን ጊዜ እንግዶችን በሻይ እና ጣፋጮች እንደ ኬኮች ፣ ኩኪዎች ፣ ቸኮሌት በተሸፈነው ሃልቫ እቀበላለሁ ፣ እኔ እና ዚያና እኔ የምንወደውን።

በችኮላ ምግብ ማብሰል አልወድም ፣ ቅዳሜና እሁድ ወጥ ቤቱን ማስተዳደር እወዳለሁ። እኔ በመሠረቱ ማይክሮዌቭን እቃወማለሁ ፣ በውስጣቸው ያለው ምግብ የሞተ ይመስለኛል ፣ ስለዚህ አሮጌ ምድጃ አለኝ። የዓሳ ምግቦችን ፣ የቺሊ የባሕር ባሳን ፣ ሽሪምፕን ማብሰል እወዳለሁ። እኔ በተግባር መጽሐፍትን አልጠቀምም (ምንም እንኳን በጁሊያ ቪሶስካያ መጽሐፍት ቢኖሩም) የምግብ አሰራሮች በጭንቅላቴ ውስጥ ተወልደዋል። ሰላጣዎችን አዘጋጃለሁ ፣ የምግብ አዘገጃጀት በጭራሽ የማይገኙ ፣ ሁሉንም ዓይነት ነገሮችን እጨምራለሁ። የፊርማዬ ምግብ ፓስታ ነው። እማማ በቲማቴ ሾርባ ውስጥ ስፓጌቲን እንዴት ማዘጋጀት እንደምትችል አስተማረችኝ -ቲማቲም በራሳቸው ጭማቂ ፣ ባሲል ፣ ቅመማ ቅመም ፣ የዱር ስንዴ ፓስታ። ቱና በጣም እወዳለሁ - ሁለቱም ትኩስ እና የታሸገ። ዛሬ ከእሱ ጋር ሰላጣ አደረግሁ። በልዩ ጉዳዮች እኔ ላሳናን እራሴን ማብሰል እችላለሁ ፣ ለዚህ ​​ሻጋታ አለኝ ፣ ልዩ የፓስታ ሉሆችን ፣ ንብርብሮችን እገዛለሁ ፣ ስጋውን አጣምመዋለሁ ፣ ቅመሞችን እጨምራለሁ። እና ለራሳችን የሆድ ድግስ እናዘጋጃለን! "

“እኔ ብዙውን ጊዜ ካትያን እጎበኛለሁ እና ሁል ጊዜ ለእሷ የሚስማማውን አውቃለሁ - ቴዲ ድብ እና ኬክ” ይላል ማሪያ ጎርባን… “ካቲያ አፓርታማዋን በሙሉ በፕሮቨንስ ዘይቤ አላት ፣ እና ከእሷ ጋር ወደ ገበያ ስንሄድ ሁል ጊዜ እንደዚህ ያሉትን ነገሮች እንመለከታለን።

ሰርጌይ ላቪጊን

የፎቶ ፕሮግራም:
Razhden Gamezardashvili / አንቴና-ቴሌሴም

“ወጥ ቤቱን እወዳለሁ ፣ በመጀመሪያ ፣ ምክንያቱም ብርሃን ስለሆነ። እዚህ ብዙ ጊዜ አጠፋለሁ አልልም። ወደ ምግብ ዝግጅት ሲመጣ አንድ ነገር መቀቀል ፣ የሆነ ነገር ማሞቅ ወይም በጣም ቀላል ሰላጣ ማዘጋጀት እችላለሁ። በእውነቱ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በጭራሽ አልተማርኩም። ምንም እንኳን እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ለማዘጋጀት የመሞከር ፍላጎት ቢኖርም። በስብሰባው ላይ የባለሙያ ባለሙያዎቻችንን እውነተኛ ድንቅ ሥራ ሲከተሉ በቀላሉ ሊነሳ አይችልም። ግን ሥነ ምግባር ለመሆን ፣ ሙያ ያስፈልግዎታል። እንደማንኛውም ሌላ ሙያ። ግን በሌላ በኩል “ወጥ ቤት” ላይ መቆራረጥን ተማርኩ! ቀረፃ ከመጀመሩ በፊት በእውነተኛ ወጥ ቤት ውስጥ ወደ ማብሰያ ኮርስ ተላከን ፣ እጃችንን በትክክል እንዴት እንደምናስቀምጥ ፣ እንዴት እንደሚይዝ ፣ እንደሚቆረጥ ፣ ወዘተ. - ከትእዛዙ በኋላ ወዲያውኑ “ካሜራ ፣ ሞተር! ". ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ፐርኦክሳይድ ፣ ፕላስተር እና ጣት ከአንድ ጊዜ በላይ ጓደኞቼ ሆኑ።

ዣኒል አሳንኮኮቫ (ጽዳት አይኑራ)

ዛኒል አሳንኮኮቫ

የፎቶ ፕሮግራም:
Razhden Gamezardashvili / አንቴና-ቴሌሴም

“ይህ የተከራየ አፓርታማ ነው። እዚህ የምንኖረው ልጆች በሞስኮ ስለሚማሩ ነው። በአጠቃላይ በሞስኮ ክልል ፣ በግዝል መንደር አቅራቢያ እኛ እኛ የሠራነው ቤት አለን። ወጥ ቤቱ ከዚህ የበለጠ እዚህ ይበልጣል። በአንድ የሀገር ቤት ውስጥ በዋነኝነት በድስት ውስጥ በእሳት ፣ እና በክረምት - በምድጃ ውስጥ እናበስባለን።

እኔ ምግብ ማብሰል እወዳለሁ ፣ በሕይወቴ በሙሉ አደርገዋለሁ። እኔ ለረጅም ጊዜ አልሠራሁም ፣ የቤት እመቤት ነበርኩ ፣ እና በቅርቡ እርምጃ መውሰድ ጀመርኩ። እኔ በዋናነት ብሄራዊ ምግቦችን አዘጋጃለሁ-ማንቲ ፣ ቻክ-ቻክ ፣ ቡርስክ ፣ ፒላፍ በጣም ጣፋጭ ነው። በልደቴ ቀን ወደ ጣቢያው አምጥቼ መላውን ቡድን አከምኩ።

ብዙ ግዝል አለኝ - ወንድሜ በጌዝል ፋብሪካ ውስጥ ሰርቷል። ቤት ውስጥ የምንጠጣው ከጽዋዎች ሳይሆን ከጎድጓዳ ሳህኖች ነው። ከአገርዎ ርቀው ፣ ብሄራዊ ወጎችን የበለጠ ማድነቅ ይጀምራሉ። እንግዶች ሲመጡ እኛ ብዙውን ጊዜ የምንቀመጠው በወንበሮች ላይ አይደለም ፣ ነገር ግን ወለሉ ላይ ፣ በሽርዳክ ላይ - ስሜት ያለው ምንጣፍ። ለእንግዶቹ እዘምራለሁ እና komuz ን ፣ ብሔራዊ የኪርጊዝ መሣሪያን እጫወታለሁ። "

ኒኪታ ታራሶቭ (ሉዊስ)

ኒኪታ ታራሶቭ

የፎቶ ፕሮግራም:
Razhden Gamezardashvili / አንቴና-ቴሌሴም

“በዚህ አፓርታማ ውስጥ ለአሥር ዓመታት ኖሬያለሁ። ለሁለት ዓመታት በባዶ ኮንክሪት ግድግዳዎች ውስጥ ኖሯል - ለጥገና ማጠራቀም። የውስጥ ሀሳቦች የእኔ ናቸው። የቬኒስ ፕላስተር የእኔን የውበት ውበት ትንሽ ምኞት ነው። አብዛኛውን ጊዜ ጠዋት ወደ ኩሽና እሄዳለሁ ፣ እና ቀይ ቀለም ከእንቅልፌ እንድነቃ ይረዳኛል። እድሳቱ በሚካሄድበት ጊዜ ሊፍቱ በቤቱ ውስጥ ስለማይሠራ ሁለቱም ሰቆች እና ማቀዝቀዣው ደረጃዎቹን ከፍ ማድረግ ነበረባቸው። በመርህ ውስጥ በቤት ውስጥ መጋረጃዎችን አልሰቅልም። እኔ እንደማስበው ይህ የሴት ሥራ ነው። የልቤ አንድ እና ብቸኛ የተመረጠው እዚህ ሲረጋጋ ፣ መጋረጃዎቹ ይታያሉ።

በወጥ ቤቴ ውስጥ ያሉት ሁሉም ቢላዎች ልዩ ናቸው። እነሱ በተዋናይ ዩሪ ቦሪሶቪች ሸርስኔቭ አቀረቡልኝ። ማለትም ፣ ቢላዎችን መለገስ አይችሉም ፣ በስመ ክፍያ ገዛኋቸው። አንደኛው ቀዶ ጥገና ነው። ሁለተኛው - ከፓምቦር ሥር በተሠራ እጀታ ከአምበር እና በፓሪስ ውስጥ በሚገኝ ቁንጫ ገበያ በተገዛ ምላጭ። ሦስተኛው የ Sheፊልድ ብረት ነው።

በደስታ እዘጋጃለሁ። በሁለት ደቂቃዎች ውስጥ ሊሠራ ለሚችል ጣፋጭ ቁርስ የምግብ አሰራርን ማካፈል እችላለሁ። ቸኮሌት ወደ ሳህን ውስጥ እንቆርጣለን ፣ በምድጃ ላይ እናስቀምጠዋለን ፣ ቸኮሌት ወዲያውኑ ይቀልጣል ፣ እና የጎጆውን አይብ ወደ ሳህኑ ውስጥ እንጥለዋለን ፣ ያነሳሱ እና በፍሬ ያጌጡ። ፈጣን እና ጠቃሚ። "

መልስ ይስጡ