ሶዳ በሆምጣጤ ለምን ያጠፋል?

ብዙ የቤት እመቤቶች ለመጋገር የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት አይጠቀሙም ፣ ግን ሶዳ ፣ በሆምጣጤ ወይም በሎሚ ጭማቂ የተከተፈ። እና ዱቄቱ አሲዳማ ንጥረ ነገርን ከያዘ ፣ ለምሳሌ ፣ kefir ወይም መራራ ክሬም ፣ ሶዳ ብቻ መጠቀም ይችላሉ። ነገር ግን ቤኪንግ ሶዳ እራሱ ደካማ የዳቦ ዱቄት ነው. ሲሞቅ ካርቦን ዳይኦክሳይድን ያመነጫል, ነገር ግን ዱቄቱን ለስላሳ ለማድረግ በቂ አይሆንም. እና የተረፈው ሶዳ የተጋገረውን ጣዕም እና ቀለም ያበላሻል.

ዱቄቱን ለማሳደግ ሶዳ በሆምጣጤ ወይም በሎሚ ጭማቂ መጥፋት አለበት። አዎን, አብዛኛው የካርቦን ዳይኦክሳይድ በአንድ ማንኪያ ላይ ወዲያውኑ ይተናል, ነገር ግን አሁንም, ከሶዳማ የበለጠ ኮምጣጤ ወይም ጭማቂ በመኖሩ, ምላሹ በሚጋገርበት ጊዜ መከሰቱን ይቀጥላል. በውጤቱም, ለስላሳ እና ለስላሳ መጋገሪያዎች ያገኛሉ.