የአኻያ ጅራፍ (Pluteus ሳሊሲነስ) ፎቶ እና መግለጫ

የአኻያ ጅራፍ (Pluteus ሳሊሲነስ)

• Rhodosporus ሳሊሲነስ;
• Pluteus petasatus.

የዊሎው ጅራፍ (ፕሉቲየስ ሳሊሲነስ) የፕሊዩቴይ ዝርያ እና የፕሊዩቴቭ ቤተሰብ የሆነ ፈንገስ ነው። ማይኮሎጂስት ቫሰር ይህን አይነት እንጉዳይ ለምግብነት የሚውል፣ ግን ብዙም ያልተጠና ዝርያ እንደሆነ ይገልፃል። ከጥቂት አመታት በኋላ፣ ይኸው ደራሲ ይህን እንጉዳይ ከአሜሪካዊው ናሙና ጋር እንደሚዛመድ ገልፆ የዊሎው ጅራፍ ሃሉሲኖጅኒክ እንደሆነ ገልፆታል። በቅንጅቱ ውስጥ ፣ psilocybinን ጨምሮ የቅዠት እድገትን የሚቀሰቅሱ ብዙ ንጥረ ነገሮች ተገኝተዋል።

ውጫዊ መግለጫ

የዊሎው ምራቅ ፍሬያማ አካል ኮፍያ-እግር ነው. ሥጋው ደካማ፣ ቀጭን፣ ውሃማ፣ በነጭ-ግራጫ ወይም በነጭ ቀለም ተለይቶ ይታወቃል፣ ከውስጥ በኩል ባለው እግር ክልል ውስጥ ልቅ ሆኖ ሲሰበር በትንሹ አረንጓዴ ይሆናል። መዓዛው እና ጣዕሙ የማይገለጽ ወይም ደካማ አልፎ አልፎ ሊሆን ይችላል።

በዲያሜትር ውስጥ ያለው ባርኔጣ ከ 2 እስከ 5 ሴ.ሜ (አንዳንዴ - 8 ሴ.ሜ) ይደርሳል, መጀመሪያ ላይ ሾጣጣ ወይም ሾጣጣ ቅርጽ አለው. በበሰሉ የፍራፍሬ አካላት ውስጥ, ጠፍጣፋ-ፕሮስቴት ወይም ጠፍጣፋ-ኮንቬክስ ይሆናል. በካፒቢው ማዕከላዊ ክፍል ውስጥ ብዙውን ጊዜ ቀጭን ሾጣጣ, ሰፊ እና ዝቅተኛ የሳንባ ነቀርሳ ይታያል. የዊሎው ጅራፍ የእንጉዳይ ቆብ ላይ ያለው ገጽ አንጸባራቂ፣ ራዲያል ፋይብሮስ ነው፣ እና ቃጫዎቹ ከዋናው ጥላ ይልቅ በመጠኑ ጠቆር ያሉ ናቸው። የተገለጸው እንጉዳይ ካፕ ቀለም ግራጫ-አረንጓዴ, ቡናማ-ግራጫ, ግራጫ-ሰማያዊ, ቡናማ ወይም አመድ ግራጫ ሊሆን ይችላል. የካፒታሉ ጠርዞች ብዙውን ጊዜ ሹል ናቸው, እና በከፍተኛ እርጥበት ውስጥ ጠርዞ ይሆናል.

የፈንገስ ግንድ ርዝማኔ ከ 3 እስከ 5 (አንዳንዴ 10) ሴ.ሜ ይለያያል, እና ዲያሜትሩ ብዙውን ጊዜ ከ 0.3 እስከ 1 ሴ.ሜ ይደርሳል. ብዙውን ጊዜ ሲሊንደራዊ ቅርጽ አለው፣ ቁመታዊ ፋይበር ያለው እና ከሥሩ አጠገብ በትንሹ ሊወፍር ይችላል። የእግሩ አወቃቀሩ እኩል ነው, አልፎ አልፎ ብቻ የተጠማዘዘ, በቀላሉ የማይሰበር ሥጋ ነው. በቀለም - ነጭ, የሚያብረቀርቅ ገጽታ, በአንዳንድ የፍራፍሬ አካላት ውስጥ ግራጫ, የወይራ, ሰማያዊ ወይም አረንጓዴ ቀለም ሊኖረው ይችላል. በአሮጌ የፍራፍሬ አካላት ላይ, ሰማያዊ ወይም ግራጫ-አረንጓዴ ቦታዎች ብዙውን ጊዜ ይታያሉ. በእንጉዳይ ብስባሽ ላይ በጠንካራ ግፊት ተመሳሳይ ምልክቶች ይታያሉ.

እንጉዳይ ሃይሜኖፎሬ - ላሜራ, ትንሽ, ብዙውን ጊዜ የተደረደሩ ሳህኖች, መጀመሪያ ላይ ክሬም ወይም ነጭ ቀለም ያቀፈ ነው. የጎለመሱ ስፖሮች ሮዝ ወይም ሮዝ-ቡናማ ይሆናሉ. እነሱ በሰፊው ኤሊፕሶይድ ቅርፅ እና ለስላሳ መልክ ያላቸው ናቸው.

Grebe ወቅት እና መኖሪያ

ከሰኔ እስከ ጥቅምት ባለው ጊዜ ውስጥ የዊሎው ተንሸራታች ፍሬ ማፍራት ይወድቃል (እና በሞቃት የአየር ሁኔታ ውስጥ ሲበቅል ፈንገስ ከፀደይ መጀመሪያ እስከ መኸር መጨረሻ ድረስ ፍሬ ይሰጣል)። የተገለጹት የእንጉዳይ ዝርያዎች በዋነኝነት የሚበቅሉት በተደባለቀ እና በደረቁ ደኖች ውስጥ ነው ፣ እርጥበት አዘል አካባቢዎችን ይመርጣል እና የ saprotrophs ምድብ ነው። ብዙውን ጊዜ በብቸኝነት መልክ ይገኛል። በጣም አልፎ አልፎ የዊሎው ግርፋት በትናንሽ ቡድኖች (በርካታ የፍራፍሬ አካላት በተከታታይ) ሊታዩ ይችላሉ። ፈንገስ በወደቁ የዛፎች ቅጠሎች ላይ, ከሥሩ ሥር, ዊሎው, አልደር, በርች, ቢች, ሊንዳን እና ፖፕላር አጠገብ ይበቅላል. አንዳንድ ጊዜ የዊሎው ጅራፍ በሾላ ዛፎች (ጥድ ወይም ስፕሩስ ጨምሮ) እንጨት ላይ ሊታይ ይችላል። የዊሎው ጅራፍ በአውሮፓ፣ በሰሜን አሜሪካ፣ በእስያ እና በሰሜን አፍሪካ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። በተጨማሪም በካውካሰስ, በምስራቅ ሳይቤሪያ, በካዛክስታን, በአገራችን (የአውሮፓ ክፍል), በሩቅ ምስራቅ ውስጥ የዚህ አይነት እንጉዳይ ማየት ይችላሉ.

የመመገብ ችሎታ

የዊሎው ጅራፍ (ፕሉተስ ሳሊሲነስ) ለምግብነት የሚውሉ እንጉዳዮች ናቸው፣ ነገር ግን መጠኑ አነስተኛ፣ ደካማ፣ ገላጭ ያልሆነ ጣዕም እና ግኝቱ ብርቅዬው ይህን ዝርያ ሰብስቦ ለምግብነት መጠቀም አይቻልም።

ተመሳሳይ ዓይነቶች እና ልዩነቶች ከነሱ

የዊሎው ስፒር ስነ-ምህዳር እና morphological ባህሪያት ልምድ የሌለው የእንጉዳይ መራጭ እንኳን ይህን ዝርያ ከተገለጹት ሌሎች እንጉዳዮች ለመለየት ያስችለዋል. በእግሩ ላይ ትላልቅ ሰማያዊ ወይም አረንጓዴ-ግራጫ ነጠብጣቦች በግልጽ ይታያሉ. በበሰሉ የፍራፍሬ አካላት ውስጥ, ቀለሙ ሰማያዊ ወይም አረንጓዴ ቀለም ያገኛል. ነገር ግን እነዚህ ሁሉ ምልክቶች የዊሎው ጅራፍ ፍሬ የሚያፈሩበት ቦታ ላይ በመመስረት ብዙ ወይም ያነሰ ግልጽ ሊሆኑ ይችላሉ። እውነት ነው, አንዳንድ ጊዜ ቀለል ያለ ቀለም ያላቸው የአጋዘን ምራቅ ትናንሽ ናሙናዎች ከዚህ ፈንገስ ጋር ይያያዛሉ. በአጉሊ መነጽር ምርመራ ሁለቱም ናሙናዎች እርስ በርስ በቀላሉ ሊለዩ ይችላሉ. ከተገለጹት ዝርያዎች ጋር የሚመሳሰል የአጋዘን ምራቅ በ mycelium ላይ ምንም መቆለፊያዎች የሉትም። በተጨማሪም, ዊሎው spittles በሚታይ ቀለም ለውጥ አጋጣሚ ውስጥ አጋዘኖቹ spittles, እንዲሁም ቆብ አንድ ጥቁር ጥላ ውስጥ ይለያያል.

ስለ እንጉዳይ ሌላ መረጃ

የእንጉዳይ አጠቃላይ ስም - ፕሉተስ የመጣው ከላቲን ቃል ነው, በጥሬው እንደ "ከበባ ጋሻ" ተተርጉሟል. ተጨማሪው ኤፒቴት ሳሊሲነስ ከላቲን ቃል የመጣ ሲሆን በትርጉም ውስጥ "አኻያ" ማለት ነው.