የዩሪታ ምዕተ ዓመት ጥበቃ

የካንታብሪያን የረጅም ጊዜ ባህል በካንዲንግ ጥበብ ውስጥ በስፔን ሰሜናዊ ክፍል ውስጥ ካሉ ጥንታዊ እና አሁንም አምራች ኩባንያዎች ውስጥ በአንዱ ተንፀባርቋል።

የዩሪታ ቡድን አንቾቪ ምርት መጠን ውስጥ ከ 3 ዋና የስፔን ኩባንያዎች መካከል አንዱ ነው እና በባስክ ሀገር ውስጥ በጣም ጥንታዊው የጣሳ ኩባንያ።

ኩባንያው በመጀመሪያ የሙትሪኩ የጊፑዝኮአን ማዘጋጃ ቤት 150 አመት ያስቆጠረ ሲሆን በእነሱ ጊዜ ጨው እና የተጨማዱ አሳዎችን ለተቀረው የስፔን ማከፋፈል አላቆመም።

በ 2011 የምስክር ወረቀት ያገኘ የመጀመሪያው የስፔን ኩባንያ ነበር የባህር ጠባቂ ምክር ቤት (MSC)፣ ዘላቂ ማጥመድን እና ለባህር ክምችት ከፍተኛ ክብርን የሚያረጋግጥ ርዕስ።

የኩባንያው ታሪክ በካንታብሪያን ባህር ዳርቻ ላይ ከምትገኘው ሙትሪኩ ከተማ ጋር በቅርበት የተሳሰረ ሲሆን ዛሬ ከ150 አመታት በኋላ አዳዲስ ፈጠራ እና አጓጊ ፕሮጄክቶችን ማሳደግ ቀጥሏል ትንሽ የቤተሰብ ንግድ, ወግ እና ዘመናዊነትን በማጣመር.

በ Gastronomy ውስጥ የዓለም ማጣቀሻ

ዩሪታ ግሩፕ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ሰንጋዎች በማምረት እና በማሰራጨት ረገድ ግንባር ቀደም መሪ ነው ለምርጥ ምርት ምርጫ እና ለሂደቱ ባህላዊ ማብራሪያ፣ የእጅ ባለሙያ እና በጣም ጠንቃቃ።

በአሁኑ ጊዜ የዩሪታ ቡድን ሁለት የንግድ ምልክቶች አሉት ፣ እነሱም በ የተከፋፈሉ። የስርጭት ሰርጦች.

Lorea Gourmet, ያተኮሩ ሰፊ ምርቶች ባለው ሰፊ ስርጭት ላይ ያተኮረ ነው የሱፐርማርኬት እና የሱፐርማርኬት ሰንሰለቶች. ይህ የምርት ስም የካንታብሪያን አንቾቪስ፣ ቦኒቶ ከሰሜን፣ የካንታብሪያን አንቾቪስ እና ሌሎች የጐርሜት ምርቶችን እንዲሁም በቤት ውስጥ የተሰሩ ልዩ ምግቦችን እና ክሩኬቶችን ይሠራል።

በዚህ የምርት ስም ጃንጥላ ስር የሚከተሉት የምርት መስመሮችን እናገኛለን እንዲሁም በምርቱ የመስመር ላይ መደብር ውስጥ ለሽያጭ ይገኛሉ። http://www.loreagourmet.com/

• የቤተሰብ ጥበቃ ልዩ ተከታታይ, በእጅ የተሰሩ ምርቶች, ከመነሻው የኩባንያው እውቀት ውጤት.
• የሎሪያ አረንጓዴ ምርጫ; ከዘላቂ የአሳ ማጥመጃ ምርቶች ጋር የተሰራ ክልል
• Lorea ወጥ ቤት; ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት ከባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር
• የጎርሜት አበባ ስጦታ፡ ኦሪጅናል እና የሚያምር ስጦታ ለመስራት ተከታታይ የሎሪያ ምርት ጥቅሎች።

ዩሪታ ጋስትሮኖሚካበ HORECA ቻናል እና gourmet specialty ሱቆች ላይ ያለመ. በርካታ ሚሼሊን ስታር ሬስቶራንቶች የምርት ስሙ ደንበኞች ናቸው፡ ከዋና ዋናዎቹ መካከል፡-

• የእነሱ የካንታብሪያን አንቾቪስ በፀደይ ወቅት ዓሣ በማጥመድ እና ከ 150 ዓመታት በፊት እንደ ተደረገው በባህላዊ መንገድ የተሰሩ ምርጥ ማጣቀሻዎች ናቸው.
• ቦኒቶ ከሰሜን፣ በባህላዊ የዓሣ ማጥመጃ መሳሪያዎች ተያዘ.
• የካንታብሪያን አንቾቪ፣ እንደ ትኩስነታቸው እና መጠናቸው ምርጦቹን ለማግኘት የተመረጡ እና የተስተካከሉ ናቸው።
• ፕሪሚየም ምርቶች እንደ ቀላል ቱና፣ ኬኮች እና mousses ወይም አራተኛ እና አምስተኛ ክልል ልዩ ምግቦች ለ መስተንግዶ ቻናል።

ሙሉው የምርት ፖርትፎሊዮ ሙሉ በሙሉ በምርቱ ድር ፖርታል ላይ ሊታይ ይችላል; http://www.yurritagastronomika.com

ከተለያዩ ዓይነቶች መካከል ምርቶች ጋር አብረው አንቾቪ እና ቱና፣ እንዲሁም ከጋሊሺያን ሪያስ የመጡ እንደ ሰርዲን፣ ሙሴሎች ወይም ኮክሎች ያሉ የተለያዩ የጎርሜት መጠበቂያዎችን እና ልዩ ምግቦችን ያመርታል።

ትልቅ ምርጫም አለው። ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ክሩኬቶች በአርቴፊሻል መንገድ እና በሁለቱም ክላሲክ እና አዳዲስ ጣዕሞች የተሰራ፡ አይቤሪያን ሃም ፣ ኮድድ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ ቀይ ሽሪምፕ ፣ የደም ቋሊማ ፣ ፓቴል ዴል ካሳር ፣ ያጨሰው ሳልሞን ፣ ፕላንክተን ፣ ትሩፍል ወይም ፈሳሽ አንቾቪ ክሩኬት።