1. ምትክ ያግኙ
ከሶቪየት ዘመናት ጀምሮ የአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ከኦሊቪዬር ሰላጣ ፣ ሄሪንግ ከፀጉር ኮት በታች ፣ ሳንድዊቾች ከቀይ ካቪያር እና ከሻምፓኝ ብርጭቆ (ወይም ከአንድ በላይ) ጋር በጥብቅ የተቆራኘ ነው ። ቬጀቴሪያን ከሆንክ ግን የተመሰረቱትን ወጎች ማፍረስ ካልፈለግክ አትሰብረው። ለእያንዳንዱ ባህላዊ ምግብ ጣፋጭ ምትክ አለ. ለምሳሌ, በኦሊቪዬር ሰላጣ ውስጥ ያለው ቋሊማ በቀላሉ በቬጀቴሪያን ስሪት, አኩሪ አተር "ስጋ" ወይም አቮካዶ በጥቁር ጨው ሊተካ ይችላል. እና "ሹባ" በቬጀቴሪያን መንገድ የበለጠ ጣፋጭ ነው: በእሱ ውስጥ, ሄሪንግ በኖሪ ወይም በባህር አረም ይተካል. ከቀይ ካቪያር ጋር ሳንድዊቾችን በተመለከተ፣ ትላልቅ መደብሮች ከአልጌ የተሠሩ ርካሽ የአትክልት አናሎግ ይሸጣሉ። በአጠቃላይ, ዋናው ነገር ፍላጎት ነው, እና ጠረጴዛዎ ከባህላዊው አይለይም. እንደ ሻምፓኝ እና ወይን ጠጅ, እንዲሁም አልኮል ባልሆኑ ስሪቶች ሊተኩ ይችላሉ. ወይም…
2. ጣፋጭ የቤት ውስጥ አልኮል ያልሆነ ወይን ጠጅ ያዘጋጁ.
ከዚህም በላይ እሱን ለመሥራት በጣም ቀላል ነው. ለማዘጋጀት, ጭማቂውን ከቼሪ ወይም ቀይ ወይን ማሞቅ ያስፈልግዎታል. የቀረፋ እንጨቶችን፣ ብርቱካንማ ወይም የሎሚ ሽቶዎችን፣ ስታር አኒስ፣ ጥቂት የሾላ እንጨቶችን እና በእርግጥ ዝንጅብል በድስት ውስጥ ጭማቂ ይጨምሩ። ይህ በተግባር ያልተመረተ ወይን ጠጅ ዋና አካል ነው። በበዛ መጠን, መጠጡ የበለጠ ጠንካራ እና ጠንካራ ይሆናል. መጠጡ ሲሞቅ, ማር ማከል, ወደ ብርጭቆዎች ማፍሰስ እና በብርቱካን ቁርጥራጭ ማስጌጥ ይችላሉ. እንግዶችዎ ደስተኞች ይሆናሉ, ቃል እንገባለን!
3. ውሃ ጠጣ
በአዲሱ ዓመት (እና በማንኛውም ሌላ) ምሽት ተስማሚው ምግብ በጭራሽ ምግብ አይደለም ፣ ግን ውሃ ነው! ከምግብ ይልቅ ውሃ ከጠጡ ወይም ቢያንስ በከፊል ምግብን በውሃ ቢቀይሩ ጥሩ ይሆናል. ይህንን ምክር በመከተል, ከበዓሉ ለመትረፍ, በአደገኛ ምግቦች ላለመፈተሽ እና አዲሱን አመት በደስታ እና በጉልበት ለመገናኘት ቀላል ይሆንልዎታል.
4. በፍራፍሬዎች ላይ ያከማቹ
የአዲስ ዓመት ዋዜማ እውነተኛ “የመንደሪን ቡም” ነው፣ ግን እራስዎን በመንደሪን ብቻ አይገድቡ። በመደብሩ ውስጥ የሚወዱትን ሁሉንም ፍራፍሬዎች, ለመግዛት የሚፈልጉትን ሁሉ ይግዙ, ነገር ግን ሁልጊዜ ከቅርጫት ውስጥ ያስቀምጡ: ብሉቤሪ, ፊዚሊስ, ማንጎ, ፓፓያ, ራምቡታን, ወዘተ. ጎጂ የሆኑትን የሚተካ የሚያምር የፍራፍሬ ቅርጫት በጠረጴዛው ላይ ያስቀምጡ. ጣፋጮች. በተገቢው ሁኔታ, እንግዶችዎ ከእርስዎ ጋር በተመሳሳይ ጊዜ ከሆኑ እና እንደዚህ ባለ ቀላል የፍራፍሬ ጠረጴዛ ላይ ከተስማሙ.
5. ከመጠን በላይ አትብሉ
ይህንን በዓል የት እና እንዴት እንደሚያከብሩ ምንም ይሁን ምን, ሁሉንም ምግቦች በአንድ ጊዜ ለመሞከር እንዳይሞክሩ በጣም እንመክራለን. የምግብ ፍላጎትዎን በትንሹ ለመቀነስ ከታቀደው ምግብ በፊት ግማሽ ሰዓት ያህል ትልቅ ብርጭቆ ውሃ መጠጣት ጥሩ ነው። የጋላ እራት ፍጹም ጅምር ትልቅ የሰላጣ ሳህን ነው ፣ ግን በእርግጠኝነት ኦሊቪዬር አይደለም። ሰላጣዎን በተቻለ መጠን አረንጓዴ ያድርጉት፡- ስፒናች፣ አይስበርግ ሰላጣ፣ ሮማመሪ፣ ሰላጣ፣ ዱባ፣ በቼሪ ቲማቲሞች ያጌጡ፣ በሰሊጥ ዘር ይረጩ እና በሚወዱት የአትክልት ዘይት ያሽጉ። ይህን ሰላጣ የበለጠ የሚያረካ ለማድረግ ከፈለጉ, በእሱ ላይ ቶፉ ወይም አዲጊ አይብ ማከል ይችላሉ. እንዲሁም, በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ, በበርካታ ትኩስ ምግቦች ላይ አትደገፍ, የተጠበሰ አትክልቶችን ወይም የተጠበሰ አትክልቶችን ምረጥ. እና ለጃንዋሪ 1 ጠዋት ጣፋጭ ምግቦችን መተው ይሻላል! ደግሞም የእርስዎ ተግባር "ለማጥገብ" መብላት እና ሶፋው ላይ መተኛት አይደለም, ነገር ግን ጉልበት እና ቀላል መሆን ነው!
6. መራመድ!
አዲሱን ዓመት ለማክበር በጣም ጥሩው መንገድ ከቤት ውጭ ማድረግ ነው። ስለዚህ, ከበዓል በኋላ (ወይም በእሱ ምትክ!) - የበረዶ ኳሶችን ለመጫወት ወደ ውጭ ይሮጡ, የበረዶ ሰዎችን ይገንቡ እና እነዚያን ተጨማሪ ፓውንድ ይበትኗቸዋል. ትኩስ ውርጭ በሆነ አየር ውስጥ መራመድ ኃይልን ይሰጣል ፣ ሰውነትን ያጠነክራል ፣ እና የአዲስ ዓመት ጎዳና ድባብ በነፍስ ውስጥ የአስማት እና የደስታ ስሜት ይፈጥራል።
7. ወደ ማረፊያ ማእከል ይሂዱ
አዲሱን ዓመት ለማክበር አስደሳች አማራጭ ወደ ዮጋ ማፈግፈግ ጉዞ ሊሆን ይችላል. እንደ እድል ሆኖ, አሁን ብዙ እነዚህ ክስተቶች አሉ. የዚህ ዓይነቱ የአዲስ ዓመት ጊዜ ማሳለፊያ የማይካድ ጥቅማጥቅም በጎ ንቃተ ህሊና እና ለመንፈሳዊ እድገት ፍላጎት ባላቸው ተመሳሳይ አስተሳሰብ ባላቸው ሰዎች ውስጥ መሆንዎ ነው። እና እነሱ እንደሚሉት ፣ “አዲሱን ዓመት እንደተገናኙ ፣ እንዲሁ ያሳልፋሉ” ፣ በተለይም አዲሱ ዓመት የአዲሱ ደረጃ መጀመሪያ ስለሆነ ፣ እና በጥሩ ኩባንያ እና በትክክለኛው አመለካከት መጀመር በጣም ጥሩ ነው። . የዮጋ ማፈግፈሻዎች ብዙውን ጊዜ በቬጀቴሪያን ምግብ፣ በጎንግ ማሰላሰል እና፣ በዮጋ ልምምድ ይታጀባሉ።
8. የዓመቱን ግምት ውስጥ ያስገቡ
ከአዲሱ ዓመት በፊት አሮጌውን ለማጠቃለል, ያለፈውን አመት ለመመልከት, ሁሉንም ደስታዎች ለማስታወስ, ሁሉንም ጭንቀቶች ለመተው በጣም አስፈላጊ ነው. ያስቀየሙዎትን ሁሉ ይቅር ይበሉ, በአዲሱ ዓመት አሉታዊነትን አይውሰዱ. ስኬቶችዎን እና ስኬቶችዎን ምልክት ያድርጉ (እና እንዲያውም የተሻለ - ይፃፉ)። ምናልባት ያለፈውን ያለፈውን ትተው ለአዲሱ ቦታ እንደሚሰጡ አስቀድመው ያውቁ ይሆናል-አዳዲስ ሀሳቦች ፣ ክስተቶች ፣ ሰዎች እና በእርግጥ ልማት; ያልተዳሰሱ አዲስ አድማሶች ከእርስዎ በፊት ወዲያውኑ ይከፈታሉ።
9. ለአዲሱ ዓመት ዕቅዶችን ይጻፉ
እና በእርግጥ, ከአዲሱ ዓመት ምን እንደሚጠብቁ, ሁሉንም ግቦችዎን, እቅዶችዎን, ህልሞችዎን እና ፍላጎቶችዎን በትንሹ በዝርዝር መጻፍ ያስፈልግዎታል. ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ብዙ አማራጮች አሉ። ለምሳሌ ለቀጣዩ አመት አንድ ወይም ከዛ በላይ አለም አቀፍ ግቦችን በተለያዩ ዘርፎች መምረጥ ትችላለህ፡- ጤና፣ ጉዞ፣ ፋይናንስ፣ እራስን ማጎልበት፣ ወዘተ. እና ከዚያ በእያንዳንዱ አቅጣጫ ወደ አለምአቀፋዊ የሚመራዎትን ትንንሽ ግቦችን ይፃፉ። በወር ያቅዱላቸው. ከዚያ ከግቦች ዝርዝር በተጨማሪ ደስ የሚያሰኙ ነገሮች, ቦታዎች, የሚያልሙ ክስተቶች ያሉት "የምኞት ዝርዝር" ይሆናል.
ሌላው አማራጭ ሁሉንም ነገር በአንድ ትልቅ የጋራ ዝርዝር ውስጥ መጻፍ ነው, ወደ ብሎኮች ሳይከፋፍሉ, በነፃ ፍሰት, ልብዎን ብቻ በማዳመጥ እና በወረቀት ላይ ሃሳቦችን "ማፍሰስ".
10. "የደስታ ማሰሮ" ይጀምሩ
ከአዲሱ ዓመት በፊት, የሚያምር ግልጽ ማሰሮ ማዘጋጀት, ባለቀለም ሪባን, ጥልፍ ወይም መጠቅለያ ወረቀት ማስጌጥ እና ታዋቂ በሆነ ቦታ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ. እና ወግ ጀምር - በሚቀጥለው አመት, ጥሩ ክስተት እንደተፈጠረ, ደስታ ሲሰማዎት, ከቀኑ እና ከዝግጅቱ ጋር አጭር ማስታወሻ መጻፍ ያስፈልግዎታል, ወደ ቱቦ ውስጥ ይንከባለሉ እና ወደ "ደስታ ማሰሮ" ይቀንሱ. . እ.ኤ.አ. በ 2016 መገባደጃ ላይ ማሰሮው ይሞላል ፣ እና ያለፈውን ዓመት ምርጥ አፍታዎች እንደገና ለማንበብ እና እንደገና ወደ እነዚያ አስደናቂ ስሜቶች እና ስሜቶች ውስጥ ለመግባት በሚያስደንቅ ሁኔታ አስደሳች ይሆናል። በነገራችን ላይ የኛን ምክር ከተከተሉ የመጀመሪያውን ማስታወሻ በአዲስ አመት ዋዜማ "በደስታ ማሰሮ" ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ 😉
11. ይተንፍሱ እና ይጠንቀቁ
በዚህ የአዲስ ዓመት ዋዜማ ውጣ ውረድ ውስጥ ፍጥነትዎን ለመቀነስ፣ ለአፍታ ለማቆም እና አተነፋፈስዎን ለማዳመጥ ይሞክሩ። ቆም ብለህ ሁሉንም ሃሳቦች ለመተው ሞክር. በህይወትዎ ውስጥ አዲስ ደረጃ ፣ አዲስ ዓመት እና አዲስ ግኝቶች የመጠባበቅ ይህንን አስደናቂ ስሜት ይሰማዎት። ምናልባት የአዲስ ዓመት ዋዜማ በጣም አስፈላጊው ደንብ: ይጠንቀቁ. "እዚህ እና አሁን" ይሁኑ. በየደቂቃው ይሰማዎት፣ በእርስዎ ላይ በሚሆነው ነገር ይደሰቱ፣ በዚህ አስማታዊ የአዲስ ዓመት ዋዜማ በእያንዳንዱ ጊዜ ይደሰቱ!
መልካም አዲስ አመት ለእርስዎ!