ሙሉ በሙሉ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን መመገብ የደምዎን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር በጣም ቀላሉ መንገዶች አንዱ ነው። ለዚህ ምክንያቱ ፋይበር ነው. በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይቀንሳል, ይህም የኢንሱሊን መጠን እንዲረጋጋ ይረዳል. የተጣራ ስኳር, የእንስሳት ተዋጽኦዎች, በከፍተኛ ሙቀት የተሰሩ ምግቦች በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከፍተኛ መጠን ያለው ዝላይ ያስከትላሉ. ይህንን ክስተት ለማስወገድ በፋይበር የበለጸጉ ምግቦችን በአመጋገብዎ ውስጥ ቅድሚያ ቦታ ላይ ማስቀመጥ ይመከራል. ስለዚህ እነዚህ ምርቶች ምንድን ናቸው? ካሌ፣ ስፒናች፣ ሮማመሪ፣ አሩጉላ፣ ሽንብራ፣ ሰላጣ፣ ቻርድ እና ሌሎች አረንጓዴዎች ለተረጋጋ የደም ስኳር መጠን ጥሩ ናቸው። እነዚህን ምግቦች በተቻለ መጠን ወደ አመጋገብዎ ለመጨመር ይሞክሩ-ሰላጣዎች, አረንጓዴ ለስላሳዎች, ወይም በመጀመሪያ መልክ ይጠቀሙ. ቺያ፣ ተልባ፣ የሱፍ አበባ፣ ዱባ፣ ሄምፕ እና የሰሊጥ ዘሮች ኃይለኛ የአመጋገብ ምንጮች ናቸው። ቪታሚኖች እና እንደ ማግኒዥየም, ፕሮቲን, ብረት የመሳሰሉ ጠቃሚ ማዕድናት ይይዛሉ. ቺያ፣ ሄምፕ እና ተልባ ዘሮች በተለይ በፋይበር የበለፀጉ ናቸው-በሁለት የሾርባ ማንኪያ ከ10-15 ግራም። ቀኑን ሙሉ የእነዚህን ዘሮች ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ወደ ምግብዎ ማከል ይመከራል። ዘሮችን ወደ ኦትሜል፣ ለስላሳዎች፣ ሾርባዎች ወይም ሰላጣዎች ለመጨመር ይሞክሩ። አልሞንድ ሌላ ታላቅ የማግኒዚየም፣ ፋይበር እና ፕሮቲን ምንጭ ነው። ለውዝ ከሌሎች ፍሬዎች ጋር ሲወዳደር በተለይ በማግኒዚየም የበለፀገ ነው (ጥሬ ገንዘብ በሁለተኛ ደረጃ ላይ ይገኛል)። ሁሉም የለውዝ ፍሬዎች፣ ለውዝ ጨምሮ፣ ብዙ ክሮሚየም ይዘዋል፣ ይህ ደግሞ በደም የስኳር መጠን ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። ጥቂት እፍኝ የአልሞንድ ፍሬዎች (በተሻለ የረጨ) ምርጥ መክሰስ በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እንዲጨምር እና ለሰውነትዎ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያቀርባል። አጃ፣ ሩዝ፣ የስንዴ ጀርም፣ አማራንት፣ ኩዊኖ፣ ቡናማና የዱር ሩዝ፣ ማሽላ በማግኒዚየም የበለፀገ ነው። ከላይ ያሉት ሁሉም እህሎች ለቁርስ በገንፎ ውስጥ መጠቀም ይቻላል - ጣፋጭ እና ጤናማ!
2022-11-11