የጃፓናውያን ሴቶች በጤና ዕድሜ የመቆየት ሪከርድ ይይዛሉ። ምስጢራቸው ምንድን ነው? በዕለት ተዕለት ሕይወታችን ውስጥ ሊካተቱ የሚችሉ ብዙ ጥሩ ልምዶች አሉ.

1. ጭንቀትን ለማስወገድ ስፖርት

እኛ እናውቀዋለን, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ በዕለት ተዕለት ሕይወታችን ውስጥ ተግባራዊ ለማድረግ እንቸገራለን. መርሃግብሩ ሙሉ ነው, የስፖርት ሳጥኑን ለመጨመር ቀላል አይደለም. ደህና ፣ ግን ማወቅ ያለብዎት ለጃፓን ጓደኞቻችን ጥሩ ጤናን ለመጠበቅ ወሳኝ አካል እንደሆነ ጥርጥር የለውም።

ስፖርት ምንም ይሁን ምን, ከመጠን በላይ ውፍረትን, የአንዳንድ በሽታዎችን እድገት እና የሰውነት እርጅናን ከሚያበረታታ ጭንቀት ነፃ ያደርገናል. የጃፓን መንገድ ቀላል ያድርጉት፡ ወጣት እና ተለዋዋጭ ለመሆን በየቀኑ ዘርጋ፣ መራመድ፣ ብስክሌት መንዳት፣ ታይቺ ወይም ማሰላሰል (የመዝናናት ሕክምና, ዮጋ, ወዘተ) በጣም ጥሩ ናቸው.

2. በእኛ ሳህኖች ላይ መጥበሻ የለም

የምትበላውን ንገረኝ፣ ለምን ያህል ጊዜ እንደምትኖር እነግርሃለሁ! ምሳሌው በእርግጠኝነት እንደገና ታይቷል ነገር ግን የዕለት ተዕለት ምግብ በሰውነታችን ላይ የሚያስከትለውን መዘዝ በደንብ እንድንረዳ ያስችለናል. የጃፓን አመጋገብ, እንደምናውቀው, ሚዛናዊ ጤናማ ነውግን በእውነቱ ምንን ያካትታል? የጃፓን ሴቶች ለረጅም ጊዜ ቀጭን ሆነው የሚቆዩት እንዴት ነው?

ከመጠን በላይ ክብደት በምዕራብ አውሮፓ ውስጥ ለብዙ በሽታዎች ተጠያቂ ከሆነ, ከሁሉም በላይ በጃፓን ውስጥ ምንም የተጠበሰ ምግብ የለም. እዚያ አረንጓዴ ሻይ ፣ የተቀቀለ ሩዝ ፣ ሾርባ ፣ ቶፉ ፣ አዲስ ነጭ ሽንኩርት ፣ የባህር አረም ፣ ኦሜሌ ፣ አንድ ቁራጭ አሳ እንመርጣለን ። የበዘይት ውስጥ የተጠመቁ እና የበሰለ ምግቦች ለሰውነት ጎጂ ናቸው, ስለዚህ ያለሱ ማድረግን መማር እና የማብሰያ ዘዴን መቀየር አለብን: በእንፋሎት ማብሰል ወይም በትንሹ የተጠበሰ ፍፁም ነው!

3. ዓሳ እና ተጨማሪ ዓሦች

በጃፓን ብዙ ጊዜ ዓሣ እንበላለን, በየቀኑ እና አንዳንዴም በቀን ብዙ ጊዜ ለመናገር አይደለም. እነሱ ይወዳሉ እና የዓለምን የዓሣ ክምችት 10% ይበላሉ ፣ እነሱ ግን 2% የሚሆነውን የፓንታይን ህዝብ ይወክላሉ. እና ዓሦች በተለይም የባህር ውስጥ ዓሦች በካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ መዳብ ፣ ሴሊኒየም እና አዮዲን - ለሰው አካል ሁሉ አስፈላጊ አካል ምስጋና ይግባቸውና ቅርጹን ለመጠበቅ በጣም ጥሩ ናቸው።

4. የንጉስ ቁርስ

በዘመናችን ቁርስ መውሰድ ስላለበት ቦታ ብዙ ጊዜ እንነጋገራለን. በጃፓን ውስጥ, እውነታ ነው: ቁርስ በጣም የተሟላ ምግብ ነው. ከመጠን በላይ ላለመውሰድ ይጠንቀቁ ነጭ ዳቦ, የግሉተን ምንጭ, እና ስለዚህ የስኳር !

ሙሉ እህልን (በተለይ ኦርጋኒክ) እንመርጣለን የደረቁ ፍራፍሬዎች (ዘቢብ፣ በለስ፣ ቴምር)፣ ለውዝ፣ የካልሲየም ምንጭ እና አንቲኦክሲደንትስ (ዎልትስ፣ማከዴሚያ ለውዝ፣ፔካንስ፣ፒስታስኪዮስ), ለውዝ፣ ሃዘል ለውዝ፣ ተራ ካሼው), እንቁላል, አይብ (ፍየል ወይም በግ) እና ትኩስ ፍራፍሬ ከጭማቂው ይልቅ ለማኘክ በተለይም ለጥሩ የአንጀት መጓጓዣ እና ለምግብ መፍጫ ሥርዓት ጤና አስፈላጊ የሆኑትን ፋይበርዎች አስተዋፅኦ ያደርጋሉ.

5. ለስኳር ቆም ይበሉ

በጃፓን, ከልጅነታቸው ጀምሮ, ልጆች ትንሽ ስኳር የመመገብን አስፈላጊነት እንዲገነዘቡ ይደረጋሉ-ጥቂት ጣፋጮች, ጥቂት ጣፋጭ ምግቦች. በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው በፈረንሳይ እኛ የፓስታ እና የቪየኖይዜሪ ንጉስ ነን እና በጣም ጥሩ ነው! ነገር ግን በሚዛን እና በጤንነት ምርመራ ላይ, ስኳር ብዙ ውድመትን ያመጣል እና ለብዙ በሽታዎች እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል. ከመጠን በላይ ውፍረት, የስኳር በሽታ, የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች እና ካንሰር. 

ጣፋጩን እየረሳን ነው? በጃፓን ውስጥ እራሳችንን ትንሽ የጣፋጭ ምግቦችን እናቀርባለን እና አንበላም. ነጭ እንጀራ (ከላይ እንደተገለፀው የግሉተን እና የስኳር ምንጭ) ለቁርስ፣ ለምሳ፣ እንደ ማሟያ፣ ለምግብ ድጋፍ፣ ወዘተ በሚበላው ሩዝ ይተካል። መመገብ፣ ከስኳር-ነጻ እና ከስብ-ነጻ፣ ምኞትን እና የ10-ሰዓት እረፍትን ለመከላከል ይረዳል ከቸኮሌት አሞሌዎች የተሰራ…

ማይሊስ ቾኔ

እንዲሁም ምርጥ 10 የእስያ ምግብ የጤና ጥቅሞችን ያንብቡ