ፎይ ግራስ ለሁለቱም የእንስሳት መብት ተሟጋቾች እና ጎርሜትዎች ትልቅ ፍላጎት አለው። በልዩ መንገድ የሚመገበው የዝይ ጉበት እንደ ጣፋጭ ምግብ ይቆጠራል ነገር ግን የአመራረቱ ዘዴዎች የአንድን ሰው ጨዋነት ከሌሎች ሕያዋን ፍጥረታት ጋር ያበላሹታል።
በማንኛውም ሁኔታ foie gras አለመብላት ለእርስዎ የሚጠቅም ነው, እና ለዚህ 6 ምክንያቶች አሉ.
የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ለሞት ዋና መንስኤ ነው, ይህ ደግሞ ወፍራም ጉበት የመብላት ፍላጎት ካለ መታወስ አለበት. ካሎሪ ከ 80% በላይ የሆነ ማንኛውም ምግብ ለሰውነት ጎጂ ነው። እና፣ በ foie gras ውስጥ ያለው ስብ ከአቮካዶ ወይም ከወይራ ዘይት ጋር እንደሚመሳሰል ከሰሙ፣ አያምኑት። የእንስሳት ስብ መርዝ ነው.
በዳክዬ እና ዝይ ቆሻሻ የሚፈሰው እስክሪብቶ አፈሩን እያዋረደ ነው፣ አየሩም በሜቴን ተበላሽቷል ወፎችን መግደል እና የቆሻሻቸው መበስበስ። የአፈር እና የውሃ አቅርቦትን ሳይጎዳ የዶሮ እርባታ ማራባት አይቻልም.
ለ foie gras ምርት፣ ወፎች በሰው ሰራሽ መንገድ የሚመገቡት በቱቦ ነው። ህይወት ያለው ፍጡርን አስገድዶ መመገብ ኢሰብአዊነት ነው! የዝይ ጉበት ወደ ያልተለመደ መጠን ያድጋል, መራመድ እንኳን አይችልም. ለ foie gras የሚሆን ጥሬ ዕቃ ለማግኘት ወፎቹ ከፍተኛ መጠን ያለው እህል ይመገባሉ, ብዙውን ጊዜ በቆሎ. አንድ ዝይ ብቻውን ይህን ያህል ምግብ መብላት አይችልም።
የፎዬ ግራስ ድንቅ ዋጋ በአንድ ፓውንድ በአማካይ 50 ዶላር ነው ብሎ መናገር አያስፈልግም። ይህ እውነታ ብቻ ጣፋጭ ምግቦችን መጠቀምን መቃወም አለበት. ሰዎች በየቀኑ ለምግብ እና ለመጠጥ ገንዘብ እንደሚያወጡ ግምት ውስጥ በማስገባት እንዲህ ያለውን ውድ ምግብ ማመካኘት ጠቃሚ ነውን?
በልጅነቱ ጉበት የበላ ሰው ጣዕሙን ወድጄዋለሁ ሊል ይችላል? ለረጅም ጊዜ እንደ ጥሩ የቪታሚኖች እና የብረት ምንጭ ተደርጎ ይቆጠራል. ነገር ግን ጉበት የሰውነት "ማጣሪያ" ነው. በአንጀት ውስጥ የተፈጩ ሁሉንም ጎጂ ንጥረ ነገሮች ይዟል. ይህ እውነታ የምግብ ፍላጎትን የማይጨምር ይመስላል.
ማጠቃለያ: ለመብላት የተሻሉ ነገሮች አሉ
ከ foie gras ሌላ አማራጭ የወይራ ዘይት ወይም አቮካዶ ያለው ትኩስ የአትክልት ሰላጣ ነው. ከጉበት በተለየ እነዚህ ምግቦች በሞኖኒሳቹሬትድ ስብ የበለፀጉ ናቸው፣ጤናማ ናቸው እና ሕያው፣ስውር ጣዕም አላቸው። እና ከሁሉም በላይ አስፈላጊ - ስለተሰቃዩ ወፎች ቅዠቶች አያሳዝኑዎትም!