ሻሎቶች ብዙውን ጊዜ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ይገኛሉ ፣ እና በተለምዶ ይህንን ንጥረ ነገር ችላ በማለት በተለመደው ሽንኩርት በመተካት እንቀራለን ፡፡ ምናልባት ፣ በከንቱ?
ሻሎቶች መጠናቸው አነስተኛ ናቸው እና ዋጋው በጣም ከፍ ያለ ነው ፣ ግን በዓለም ዙሪያ ባሉ የምግብ ሰሪዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ መሆኑ አያስገርምም። ከተለመደው ሽንኩርት በሾላ ሽንኩርት መካከል ያለው ልዩነት እና ለምን አንዳንድ ጊዜ ወደ ምግቦችዎ ማከል ተገቢ ነው?
- ምንም እንኳን ከሽንኩርት ፣ ከሽንኩርት ጋር ተመሳሳይ ቢሆንም - ይህ በመሠረቱ የተለየ ተክል ነው ፡፡ አረንጓዴ ሻሎዎች ይበልጥ ለስላሳ ጣዕም ያላቸው እና ምሬት እና ቅመም ጣዕም አይሰጡም።
- ሻሎት እንደ ተጨማሪ አመጋገብ ይቆጠራል። እና በምግባችን ውስጥ የሽንኩርት መቶኛ አነስተኛ ቢሆንም ፣ ለአንዳንድ ሰዎች ካሎሪ ትልቅ ሚና ይጫወታል።
- ሻሎቶች ብዙ አስኮርቢክ አሲዶች ፣ ቫይታሚን ሲ እና ቢ ቫይታሚኖች ፣ አስፈላጊ ዘይቶች ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ እና ብረት ይዘዋል።
- ሻልት በሁሉም የሰውነታችን የአካል ክፍሎች እና ስርዓቶች ሥራ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ በተለይም በምግብ መፍጫ ችግሮች እና በራዕይ ውስጥ ጠቃሚ ነው ፡፡
- ሻሎቶች የበለጠ ስኳር ይይዛሉ ፣ ስለሆነም መገኘቱ በእርግጥ የጎተራዎችን አድናቆት የሚያስገኘውን የምግቡን ጣዕም አያበላሸውም።
- ሻሎቶች በፍጥነት ለማጽዳት እና በሚቆረጡበት ጊዜ ማልቀስ አያስከትሉም ፡፡
የጉበት ፣ የኩላሊት እና የመተንፈሻ አካላት በሽታዎች ታሪክ ላላቸው አስፈላጊ የሾላ አጠቃቀምን ለመገደብ።
ሻሎቶች ብዙውን ጊዜ እንደ ትኩስ እና የተቀዳ ምግብ ለማብሰል ያገለግላሉ ፡፡ ለሰላጣዎች ፣ ለኩሶዎች እና ለዋና ምግቦች ጥሩ ነው ፡፡ የሽንኩርት ቁርጥራጭ በደንብ ካራሚል በመሆናቸው ምክንያት ብዙውን ጊዜ ለጣፋጭ ምግቦች ያልተለመደ እና አስደሳች መንፈስ ለመስጠት ይጠቅማል ፡፡
በነገራችን ላይ የሾላ ቅጠሎችን በመጨመር ማንኛውም ምግብ ለረጅም ጊዜ ሲጠበቅ የነበረው ቀንዎን ወይም አስፈላጊ የንግድ ስብሰባዎን ሊያበላሽ አይችልም ፡፡ ለዚህ ምርት ትኩረት ለመስጠት ይህ ሰባተኛው እና በጣም አስፈላጊ ምክንያት ነው ፡፡
ስለ ሻካራቂ የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች የበለጠ ለማግኘት ታላቁ ጽሑፋችንን ያንብቡ-