ነጭ ሽንኩርት ከእራት ቅመማ ቅመም እና ቫምፓየር ኤክስርሲስት በላይ ነው. በተጨማሪም ሽታ, ነገር ግን ለተለያዩ የጤና ችግሮች በጣም ውጤታማ ረዳት ነው. ነጭ ሽንኩርት በጣም ገንቢ የሆነ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው አትክልት ሲሆን በውስጡም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ቅሪቶች በመቀላቀል ኃይለኛ ፈዋሽ ያደርገዋል። በሁለቱም ትኩስ ነጭ ሽንኩርት እና ተጨማሪዎች ውስጥ የሚገኘው ተፈጥሯዊ የፈውስ ንጥረ ነገር በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እና አጠቃላይ ደህንነትን ያሻሽላል። የነፍስ ወከፍ አማካይ የነጭ ሽንኩርት ፍጆታ በዓመት 900 ግራም ነው። የሜሪላንድ ሜዲካል ሴንተር ዩንቨርስቲ እንዳስታወቀው ጤናማ አማካይ ሰው በየቀኑ እስከ 4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት (እያንዳንዱ 1 ግራም የሚመዝነው) በደህና ሊበላ ይችላል። ስለዚህ የነጭ ሽንኩርት ጥቅሞች ምንድ ናቸው:
- በብጉር ይረዳል. ነጭ ሽንኩርት በብጉር ቶኒክ ውስጥ ካሉ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ውስጥ አያገኙም ነገር ግን በቆዳው ላይ በብጉር ጉድለቶች ላይ ጥቅም ላይ ሲውል ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. በነጭ ሽንኩርት ውስጥ የሚገኘው አሊሲን የኦርጋኒክ ውህድ የነጻ radicalsን ጎጂ ውጤት ለማስቆም እና ባክቴሪያዎችን ይገድላል ሲል አንጄዋንድቴ ኬሚ በተባለው ጆርናል ላይ በ2009 የታተመ ጥናት አመልክቷል። ለቆዳ፣ለቆዳ ሕመም እና ለአለርጂዎች ሕክምና ጠቃሚ የሆነ የተፈጥሮ መድኃኒት።
- የፀጉር መርገፍን ይፈውሳል። በነጭ ሽንኩርት ውስጥ ያለው የሰልፈር ክፍል ፀጉር የተሠራበት ፕሮቲን ኬራቲን ይዟል። የፀጉር ማጠናከሪያ እና እድገትን ያበረታታል. እ.ኤ.አ. በ 2007 በህንድ ጆርናል ኦፍ ደርማቶሎጂ ፣ ቬኔሬኦሎጂ እና ሌፕሮሎጂ ላይ የታተመ ጥናት በቤታሜታሶን ቫሌሬት ላይ ነጭ ሽንኩርት ጄል በመጨመር ለአሎፔሲያ ሕክምና ያለውን ጥቅም አመልክቷል ፣ ይህም አዲስ የፀጉር እድገትን ያበረታታል።
- ከጉንፋን ጋር ይሠራል. ነጭ ሽንኩርት አሊሲን ለጉንፋን ሕክምና እንደ ረዳት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. እ.ኤ.አ. በ 2001 አድቫንስ ኢን ቴራፒዩቲክስ በተባለው ጆርናል ላይ የወጣ ጥናት እንዳመለከተው ነጭ ሽንኩርት በየቀኑ መውሰድ የጉንፋንን ቁጥር በ63 በመቶ እንደሚቀንስ አረጋግጧል። ከዚህም በላይ የጉንፋን ምልክቶች አማካይ ቆይታ በ 70% ቁጥጥር ቡድን ውስጥ ከ 5 ቀናት ወደ 1,5 ቀናት ቀንሷል.
- የደም ግፊትን ይቀንሳል። ነጭ ሽንኩርት በየቀኑ መውሰድ የደም ግፊትን ለመቆጣጠር ይረዳል። የእሱ ንቁ ውህዶች ከመድኃኒት አጠቃቀም ጋር ተመጣጣኝ ውጤት ሊሰጡ ይችላሉ። በ600 በፓኪስታን ጆርናል ኦቭ ፋርማሲዩቲካል ሳይንሶች ላይ የወጣ አንድ ጥናት እንደሚያሳየው ከ1500 እስከ 24 ሚ.ግ የሚደርስ የቆየ ነጭ ሽንኩርት ለ2013 ሳምንታት ከታዘዘለት አቴኖል ጋር ተመሳሳይነት አለው።
- የልብ በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል። ነጭ ሽንኩርት በደም ውስጥ ያለውን መጥፎ የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል። የአመጋገብ ጥናት ባለሙያ እና የአመጋገብ እና የአመጋገብ አካዳሚ ቃል አቀባይ ቫንዳና ሼት እንዳሉት ይህ የሆነው በጉበት ውስጥ ዋናው ኮሌስትሮል የሚያመነጨው ኢንዛይም እንቅስቃሴ በመቀነሱ ነው።
- የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ያሻሽላል። ነጭ ሽንኩርት አካላዊ ጽናትን ይጨምራል እናም በእሱ ምክንያት የሚፈጠር ድካም ይቀንሳል. እ.ኤ.አ. በ 2005 በህንድ ጆርናል ኦቭ ፊዚዮሎጂ እና ፋርማኮሎጂ ውስጥ የታተመ ጥናት ለ 12 ሳምንታት የነጭ ሽንኩርት ዘይት በወሰዱ ተሳታፊዎች ላይ ከፍተኛ የልብ ምት 6% ቀንሷል ። ይህ ደግሞ በሩጫ ስልጠና የተሻሻለ የአካል ጽናትን ታጅቦ ነበር።
- የአጥንት ጤናን ያሻሽላል ፡፡ የአልካላይዜንግ አትክልቶች እንደ ዚንክ፣ ማንጋኒዝ፣ ቫይታሚን ቢ 6 እና ሲ ያሉ ለአጥንት ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ ናቸው። የስነ ምግብ ተመራማሪ የሆኑት ሪዛ ግሩ እንዲህ ሲሉ ጽፈዋል:- “ነጭ ሽንኩርት በእርግጥም በማንጋኒዝ የበለፀገ ነው፣ እሱም ኢንዛይሞች እና የአጥንት መፈጠርን፣ ተያያዥ ሕብረ ሕዋሳትን እና የካልሲየም መምጠጥን በሚያበረታቱ ኢንዛይሞች የተሞላ ነው።
እ.ኤ.አ. በ 2007 በጆርናል ኦቭ ሄርባል ሜዲሲን ላይ የታተመ አንድ አስደሳች ጥናት የነጭ ሽንኩርት ዘይት የሃይፖጎናዳል አይጥን አጥንት ታማኝነት ይጠብቃል ። በሌላ አነጋገር ነጭ ሽንኩርት ለአጥንት ጤንነት አስፈላጊ የሆኑ ፕሮቲኖችን ለመገንባት የሚያገለግሉ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. እንደሚመለከቱት ነጭ ሽንኩርት ከምግብዎ ውስጥ ተጨማሪ ጣዕም ያለው ብቻ ሳይሆን ለጤና አስፈላጊ የሆኑ የኢንዛይሞች ምንጭም ነው።