የአርሴክ ጭማቂ - አስገራሚ ባህሪዎች ያሉት ጭማቂ - ደስታ እና ጤና

እቀበላለሁ ፣ እኔ የ artichoke አድናቂ አልነበርኩም። ከዶክተሮች ጋር በአንዳንድ አውደ ጥናቶች ፣ ይህ ትንሽ መራራ አትክልት ጥሩ ጤናን ለመጠበቅ ምን ያህል አስፈላጊ ሊሆን እንደሚችል ተረዳሁ።

ስለዚህ ፣ የ artichoke የፍራፍሬ ጭማቂ አሰብኩ ፣ እና በእውነት ጣፋጭ ነው። ይምጡ እና በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ጥቅሞቹን እና የምግብ አሰራሮችን ያግኙ የ artichoke ጭማቂ።

በ artichoke ላይ የተመሠረተ ጭማቂ ውስጥ ምን ያገኙታል

• ቃጫዎች: በሂደታቸው ውስጥ አንዳንዶቹ የሚሟሟሉ ሌሎች ደግሞ የማይሟሟሉ ናቸው። ፋይበር የአንጀት መጓጓዣን ያመቻቻል እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ውስጡን ይከላከላል። 
• ቫይታሚኖች ቼሪ በዋነኝነት በቪታሚኖች ኤ እና ሲ (30%ገደማ) የተዋቀረ ነው። እነዚህ ሁለት ቫይታሚኖች በሰውነት ውስጥ የፀረ -ተህዋሲያን እንቅስቃሴዎች አሏቸው።

ቫይታሚን ኤ ለአካል ሕብረ ሕዋሳት እድገት መሠረት ነው (ለምሳሌ ቆዳ)። ያሠለጥናል ፣ ያድሳል ፣ ሚዛናቸውን ያረጋግጣል። በሽታን የመከላከል ስርዓት እና በአይን ተግባራት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል።

ቫይታሚን ሲ በበኩሉ ሰውነትን ከካንሰር ፣ ከዕጢዎች እና ያለ ዕድሜ እርጅና ከሚያስከትለው አደጋ በመከላከል የነፃ ራዲካል እንቅስቃሴ እንቅስቃሴ አጋዥ በመባል ይታወቃል።

እንዲሁም ለሰውነት አስፈላጊውን ኃይል ይሰጣል። በሽታ የመከላከል ስርዓቱን ከባክቴሪያ አመጣጥ ጥቃቶች እና ከማንኛውም ዓይነት የጥቃት ዓይነቶች ይከላከላል

• Inulin (1) - በአንጀት ውስጥ ያሉት ኢንዛይሞች የማይዋሃዱት ቀለል ያለ የስኳር ዓይነት ነው። አመጋገቡ ከተለወጠ በኋላ ፣ ይህ ፖሊፊኖል በቅኝ ግዛት ውስጥ ሳይበላሽ ይገኛል።

ይልቁንም እሱ ወደ ሃይድሮጂን ፣ ካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ሚቴን እንዲለቀቅ በሚያደርገው በአንጀት እፅዋት ይለወጣል።

• ሲናሪን: በተጨማሪም ዲካፋይልክዊኒክ አሲድ ከ artichoke የተወሰደ ንጥረ ነገር ነው። በሄፓቶ-ቢሊየር ተግባራት ውስጥ የሚሠራ ፖሊፊኖል ነው 
• የፖታስየም ጨው : ሶዲየም ክሎራይድ ወይም ጨው በመባልም ይታወቃል ፣ የፖታስየም ጨው ለጡንቻ እንቅስቃሴ አስፈላጊ ነው።

በሰውነት ውስጥ ለሚያደርገው እርምጃ ምስጋና ይግባቸውና ጡንቻዎችዎን ኮንትራት ማድረግ እና ዘና ማድረግ ይችላሉ። እንዲሁም በሰውነት ውስጥ ያለውን የውሃ እና ማዕድናት መጠን ለማስተካከል ይረዳል። በተጨማሪም በነርቭ ግፊቶች ላይ እርምጃ አለው።

• ማግኒዥየም ከማዕድን ማዕድናት አንዱ ነው። ማግኒዥየም በደም ውስጥ ባለው የግሉኮስ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል። በተጨማሪም በጡንቻ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ተግባራት ውስጥ አስፈላጊ ነው። 
• Antioxidants artichoke እንደ አንቶኪያን ፣ ሩቲን ፣ quercetin ያሉ በርካታ አንቲኦክሲደንትስ ይ containsል። የአቶኮክ ጭማቂ እንደ ጥቁር ቸኮሌት እና ብሉቤሪ ባሉ አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ ነው።
  

  

ለማንበብ - ስለ አቮካዶ ጭማቂ ያውቃሉ?

የዚህ ጭማቂ ጥቅሞች

አስጸያፊ ባህሪዎች

ከላይ በተጠቀሱት ክፍሎች በኩል ያለው artichoke ተስፋ አስቆራጭ ባህሪዎች አሉት። ይህ ተክል የጉበትን ተግባር ያነቃቃል (2)።

የምግብ መፈጨት ወይም የሰውነት እንቅስቃሴዎች በጉበት የተከፋፈሉ ሲሆን ይህም እነዚህን መርዛማ ምርቶች ወደ መርዛማ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮች ይቀንሳል. የተለወጡት ንጥረ ነገሮች ወደ ይዛወርና ወደ አንጀት ይጣላሉ እና በመጨረሻም በሰገራ በኩል ከሰውነት ውድቅ ይደረጋሉ።

የጉበት እና የጉበት ተግባራት በጣም አስፈላጊ ከመሆናቸው የተነሳ ዝቅተኛ ምርት ወይም የጉበት ደካማ ሥራ ወደ ሌሎች በርካታ የጤና ችግሮች ያስከትላል መጥፎ የአፍ ጠረን እና የሰውነት ሽታ ፣ የደም ግፊት ፣ ለካንሰር በር ተከፍቷል…

በተጨማሪም ጉበት ንጥረ ነገሮችን የማከማቸት ተግባራት አሉት። አርቴክኬክ የጉበት እና የጉበት ችግሮችን ለማከም ለብዙ መቶ ዘመናት ሲያገለግል ቆይቷል ፣ ይህም እጅግ በጣም ጥሩ የማስወገጃ ጭማቂ ያደርገዋል።

ግን የጣሊያን ተመራማሪዎች ሲናሪንን ማግለል የቻሉት በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ አካባቢ ብቻ ነበር። በጉበት ተግባራት ላይ በጎ ተጽዕኖ የሚያሳድር እና የበለጠ የበለፀገ ምርትን የሚያነቃቃ በ artichoke ውስጥ የተካተተ ንጥረ ነገር ነው።

በአጠቃላይ ፣ ሄፓቶ-ቢሊሪያ ተግባራትን ለማከም እንደ አርቴክኬክ ወይም የወተት እሾህ ያሉ ትንሽ የመራራ ጣዕም ያላቸው ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች አስፈላጊ ናቸው።

ለማንበብ - የሾላ ጭማቂ ጥቅሞች

ስብ ኣቃጣይ

አርሴኮኮች እፅዋት በስሩ ውስጥ እና በግንዱ ውስጥ እፅዋትን ኃይል ለማከማቸት የሚረዳውን የስኳር ዓይነት ኢንኑሊን ይዘዋል። በአመጋገብዎ ወቅት የ artichoke ጭማቂን በመብላት ፣ ሰውነትዎ ኃይልን በተሻለ ሁኔታ ያከማቻል።

ይህ ጭማቂ በፋይበር የበለፀገ ሲሆን ይህም በሚጠቀሙበት ጊዜ የመርካትን ስሜት ይሰጣል።

በተጨማሪም ፣ artichoke ዲዩቲክ ነው ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል። እንዲሁም ካሎሪ እና ስብ ዝቅተኛ ነው

እነዚህ የተለያዩ የ artichoke ባህሪዎች የክብደት መቀነስ አመጋገብዎን ውጤታማ በሆነ መንገድ እንዲደግፉ ያስችሉዎታል። በእርግጥ አርቲኮኬክ ብቻ ክብደትዎን ሊያሳጣዎት አይችልም ፣ ግን በቀጭኑ ምግቦች ቡድን ውስጥ ይወድቃል።

ውጤታማ አመጋገብ (ለምሳሌ እንደ የሰሊጥ ጭማቂ) ከሌሎች ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ጋር ያዋህዱት። ከማቅለጫው አመጋገብ በተጨማሪ ፣ አርቲኮኬክ የምግብ መፈጨት ችግርን ለመከላከል ፣ የሆድ ድርቀትን ለማስወገድ እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን የተሻለ እርምጃ ለማስተዋወቅ ይረዳዎታል።

ከልብ የልብ በሽታ ጋር

የልብ (የደም ቧንቧ) የልብ በሽታ የሚከሰተው ለልብ ደም በሚሰጡ የደም ቧንቧዎች እጥረት ነው። እነዚህ ደም ወሳጅ ቧንቧዎች በደም መርጋት (3) ጠባብ ወይም ታግደዋል። ይህ የደም ቧንቧዎች ለልብ (myocardial ischemia) የሚያቀርቡትን ደም መቀነስ ያስከትላል።

በ artichoke ውስጥ የሚገኘው ፖታስየም በልብ ምት ሚዛን እና መረጋጋት ውስጥ ይሳተፋል።

በተጨማሪም በአንቲኦክሲደንትስ የበለፀጉ ምግቦች የልብና የደም ዝውውር ሥርዓትን የሚያነቃቁ እና የሚከላከሉ ምግቦች ናቸው። በአንቲኦክሲደንትስ የበለፀጉ ምግቦች እንዲሁ የነፃ አክራሪዎችን እድገት እና የካንሰር ሕዋሳት እድገት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ።

በዩናይትድ ስቴትስ ብሔራዊ የግብርና መምሪያ ባደረገው ጥናት (4) የፍራፍሬዎችና አትክልቶች ዝርዝር ለፀረ -ተህዋሲያን ይዘታቸው እና በጤንነት ላይ በተለይም በልብና የደም ሥር (cardiovascular) ላይ ስላላቸው ተጽዕኖ ተፈትኗል።

አርሴኮኮች ከፍተኛ የፀረ -ተህዋሲያን ይዘት ካላቸው አትክልቶች ውስጥ አንዱ ስለሆነም በአጠቃላይ ሰውነትን በተለይም የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓትን የመጠበቅ ችሎታ አላቸው።

ያግኙ: የኣሊዮ ጭማቂ

ጭማቂ የምግብ አዘገጃጀት ከ artichoke ጋር

ጭማቂዎ ውስጥ የ artichoke ጥቅሞችን ለመደሰት ፣ ለመጠምዘዝ የ artichoke ቅጠሎችን እንዲጠቀሙ እንመክራለን። ቅጠሎቹ ከልብ ይልቅ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ያተኩራሉ ፣ ስለሆነም የበለጠ ገንቢ ናቸው።

የአርሴክ ጭማቂ ከወተት ጋር

አንተ ያስፈልግዎታል:

• 1 artichoke (ቅጠሎችን ጨምሮ)
• 1 ፖም
• 2 የካሮዎች
• 4 ለውዝ
• 1 ብርጭቆ ወተት

አዘገጃጀት

• የእርስዎን artichoke ወደ ቁርጥራጮች ይታጠቡ እና ይቁረጡ
• ካሮትዎን እና ፖምዎን ያፅዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ
• ሁሉንም በእርስዎ ማሽን ውስጥ ያስገቡ።
• ወተት ይጨምሩ

የአመጋገብ ዋጋ

ይህ ጭማቂ የ artichoke መብላትን ቀላል ያደርግልዎታል።

ቫይታሚን ሲ እንዲሁ በሰውነቱ ውስጥ ብረት እንዲጠጣ ይሳተፋል ከ artichoke ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ እንደ አንቲኦክሲደንትስ ፣ ቤታ ካሮቲን ያሉ ሌሎች በርካታ ንጥረ ነገሮች አሉዎት።

በአፕል ውስጥ በተካተቱት አንቲኦክሲደንትስ ፣ ቫይታሚኖች ፣ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች አማካኝነት ሰውነትዎ ከነፃ ራዲካልስ (የቼሪ ጭማቂ እንዲሁ ለዚያ በጣም ጥሩ ነው) ፣ በሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረነገሮች ፣ የምግብ መፈጨት ችግሮች እና ሌሎች ብዙ።

የአርቲስ ጭማቂ ከሲትረስ ፍሬዎች ጋር

አንተ ያስፈልግዎታል:

• 3 የ artichoke ቅጠሎች
• 3 ኦርጋኖች
• 4 መንደሪን

አዘገጃጀት

• ቅጠሎችዎን ያፅዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ
• የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችዎን ያፅዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ (በሚጠቀሙበት ማሽን ላይ በመመስረት)

የአመጋገብ ዋጋ

የፍራፍሬ ጭማቂዎ በ folate ፣ በቲማሚን ፣ በቫይታሚን ሲ እና በፀረ -ሙቀት አማቂዎች የበለፀገ ነው።

አንቲኦክሲደንትስ እና ቫይታሚን ሲ በዲ ኤን ኤ ውህደት እና በ collagen ውህደት ውስጥ ይሳተፋሉ። አንቲኦክሲደንትስ በአጠቃላይ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይጠብቃል።

ፎሌት ወይም ፎሊክ አሲድ ወይም ቫይታሚን ቢ 9 ቀይ የደም ሴሎችን በማምረት ፣ በፅንሱ ትክክለኛ ልማት ውስጥ ይሳተፋል…

ፎሌት በሰውነት ውስጥ የተበላሸ ሕብረ ሕዋሳትን ለመጠገን ይረዳል። የእነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች ጥምር እርምጃ በጥቅም የተሞላ 100% ተፈጥሯዊ ጭማቂ ያረጋግጥልዎታል።

አረንጓዴ ጭማቂ

አንተ ያስፈልግዎታል:

• 3 የ artichoke ቅጠሎች
• 1/2 የሾርባ ማንኪያ
• ስፒናች ቅጠሎች አንድ ጎድጓዳ ሳህን
• 2 ቁርጥራጭ ሐብሐብ
• 1 ሳህን የወይን ፍሬ
• ½ ብርጭቆ የማዕድን ውሃ

አዘገጃጀት

• የ artichoke ቅጠሎችዎን ይታጠቡ እና ይቁረጡ
• እንዲሁም ስፒናችዎን እና ሴሊሪዎን ያፅዱ
• ሐብሐብዎን ያፅዱ ፣ ዘር ያድርጓቸው እና ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ
• ወይኖችዎን ይታጠቡ
• ሁሉንም ወደ ጭማቂዎ ውስጥ ያስገቡ
• ውሃዎን ይጨምሩ።

በተጨማሪ ያንብቡ -አረንጓዴ ጭማቂ ለምን ይጠጣሉ?

የአመጋገብ ዋጋ

ይህ ጭማቂ ብዙ ፋይበር ይ containsል ፣ ይህም በጥሩ የምግብ መፈጨት እና በምግብ መፍጫ ተግባራት ሚዛን ይረዳዎታል። በተጨማሪም በሰውነት ውስጥ የደም እንቅስቃሴን ለመደገፍ በ folate (ስፒናች ፣ አርቲኮከስ) የበለፀገ ነው።

እንዲሁም በሰውነትዎ ውስጥ በሁሉም ደረጃዎች ውስጥ ለጥሩ ጤና አስተዋፅኦ የሚያደርጉ ሌሎች በርካታ ቫይታሚኖች ፣ የመከታተያ አካላት ፣ ማዕድናት ፣ አንቲኦክሲደንትስ አለዎት።

መደምደሚያ

የ artichoke በርካታ ጥቅሞችን ይ containsል. ግን በእሱ ጣዕም ምክንያት እሱን መውደድ ከባድ ነው። ጭማቂን በመጠቀም ይህንን የመድኃኒት አትክልት በተለየ መንገድ ያዩታል።

ይልቁንም ከልብ ይልቅ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ስለያዙ ቅጠሎቹን ለእርስዎ ጭማቂዎች ይጠቀሙ።

ስለ artichoke መረጃ ለማሰራጨት ጽሑፋችንን ላይክ እና shareር ያድርጉ።