የበልግ አመጋገብ ለቪጋኖች-ቢ ቪታሚኖችን ከየት ማግኘት እንደሚቻል

በቪጋን ውስጥ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት እንዳለ በእርግጠኝነት ሰምተሃል፣ ነገር ግን የተቀረው ቢ ቪታሚኖች ለሰውነታችን ጤና እኩል ጠቀሜታ አላቸው። ቫይታሚን B1 (ታያሚን) ፣ B2 (ሪቦፍላቪን) ፣ B3 (ኒያሲን) ፣ B5 (ፓንታቶኒክ አሲድ) ፣ B6 (pyridoxine) ፣ B7 (ባዮቲን) ፣ B9 (ፎሌት) እና ቢ 12 (ኮባላሚን) ለሜታቦሊዝም ፣ ለሃይል ፣ እና የነርቭ ሥርዓት ሥራ, የአንጎል እንቅስቃሴ እና የምግብ መፈጨት. ቢ ቪታሚኖች በእንስሳት ውጤቶች እንዲሁም በእጽዋት ምንጮች ውስጥ በብዛት ይገኛሉ. በቂ ፕሮቲን ለማግኘት ስጋ መብላት እንደማያስፈልግ ሁሉ፣ የሚፈልጉትን ቪታሚኖች ቢ ለማግኘት የእንስሳት ተዋጽኦዎችን መብላት አያስፈልግም። 

ቫይታሚን ቢ 1 (ቲያሚን) 

ምግብን ወደ ኃይል ይለውጣል, ለፀጉር, ለጥፍር እና ለቆዳ ጤና እንዲሁም ለግንዛቤ ተግባራት ተጠያቂ ነው. 

: ንቁ እርሾ, የአመጋገብ እርሾ, cilantro, ጥድ ለውዝ, artichokes, hibiscus, ሐብሐብ, ሙሉ እህል, ዱባ, አኩሪ አተር ወተት, አኩሪ አተር, የሱፍ አበባ ዘሮች, ሰሊጥ, spirulina, አስፓራጉስ. 

ቫይታሚን B2 (ሪቦፍላቪን) 

ምግብን ወደ ሃይል ይለውጣል፣ ለፀጉር፣ ለጥፍር እና ለቆዳ ጤንነት እንዲሁም አእምሮ በአንድ ነገር ላይ የማተኮር ችሎታ አለው። 

: ለውዝ, ሙሉ እህል, ሰሊጥ, ስፒናች, አኩሪ አተር ወተት, spirulina, እንጉዳይን, beet አረንጓዴ, buckwheat, quinoa. 

ቫይታሚን B3 (ኒያሲን) 

ምግብን ወደ ኃይል ይለውጣል, ለፀጉር, ለጥፍር እና ለቆዳ ጤና እንዲሁም ለግንዛቤ ተግባራት ተጠያቂ ነው. 

ንቁ እርሾ ፣ የአመጋገብ እርሾ ፣ ቡና ፣ ቺሊ ፣ ስፒሩሊና ፣ ኦቾሎኒ ፣ ብራን ፣ እንጉዳይ ፣ ዱሪያን ፣ ድንች ፣ ቲማቲም ፣ ማሽላ ፣ ቺያ ፣ የዱር ሩዝ ፣ ታሂኒ ፣ ቡክሆት ፣ አረንጓዴ አተር። 

ቫይታሚን B5 (ፓንታቶኒክ አሲድ) 

ምግብን ወደ ኃይል ይለውጣል, ለፀጉር, ለጥፍር እና ለቆዳ ጤና እንዲሁም ለግንዛቤ ተግባራት ተጠያቂ ነው. 

ንቁ እርሾ, የአመጋገብ እርሾ, ፓፕሪክ, እንጉዳይ, ብሮኮሊ, ሙሉ እህል, አቮካዶ, ስኳር ድንች, ቲማቲም, የአኩሪ አተር ወተት.  

ቫይታሚን B6 (pyridoxine) 

ሆሞስታሲስን ለመጠበቅ ይረዳል፣ ጭንቀትን ይከላከላል አሚኖ አሲድ ትራይፕቶፋንን ወደ ኒያሲን እና ሴሮቶኒን በመቀየር ለጤናማ ነርቭ ተግባር። ጤናማ የእንቅልፍ ዑደት, የምግብ ፍላጎት እና ስሜት, የቀይ የደም ሴሎችን ማምረት እና የበሽታ መከላከያ ተግባራትን ይደግፋል. 

ሁሉም የአኩሪ አተር ውጤቶች፣ ሙዝ፣ ሐብሐብ፣ ኦቾሎኒ፣ ለውዝ፣ ስኳር ድንች፣ አቮካዶ፣ አረንጓዴ አተር፣ የሄምፕ ዘሮች፣ ስፒሩሊና፣ ቺያ፣ ጥራጥሬዎች፣ የብራሰልስ ቡቃያ፣ በለስ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ በርበሬ፣ ጎመን።

ቫይታሚን B7 (ባዮቲን) 

ምግብን ወደ ሃይል ይቀይራል ግሉኮስን በማዋሃድ የደም ውስጥ የስኳር መጠን እንዲቀንስ ይረዳል ለጤናማ ፀጉር፣ ቆዳ እና ጥፍር አስፈላጊ የሆኑትን ፋቲ አሲድ ለማምረት እና ለመሰባበር ይረዳል። 

አልሞንድ, ቺያ, ጣፋጭ ድንች, ኦቾሎኒ, ሽንኩርት, ኦትሜል, ካሮት, ዎልነስ. 

ፎሌት (ቫይታሚን B9) 

ከቫይታሚን B12 እና ቫይታሚን ሲ ጋር በማጣመር ለሰውነት ፕሮቲኖች አጠቃቀም ሃላፊነት አለበት ፣ለአንጎል እድገት እና ቀይ የደም ሴሎች መፈጠር አስፈላጊ ነው። 

ስፒናች፣ ባቄላ፣ ምስር፣ አስፓራጉስ፣ ሰላጣ፣ ቲማቲም፣ ብሮኮሊ፣ አቮካዶ፣ ማንጎ፣ ብርቱካን፣ አብዛኛው ሙሉ እህል፣ አልሚ እርሾ (ያልነቃ እርሾ)፣ የዳቦ ጋጋሪ እርሾ (ገባሪ እርሾ)፣ ባሲል፣ አኩሪ አተር፣ ኦቾሎኒ፣ አርቲኮከስ፣ ካንታሎፔ፣ ​​ዋልኑትስ ለውዝ ፣ ተልባ ፣ ሰሊጥ ፣ አበባ ጎመን ፣ ታሂኒ ፣ የሱፍ አበባ ዘሮች ፣ አተር ፣ ኦርካ ፣ ሴሊሪ ፣ hazelnuts ፣ mint ፣ leek ፣ ነጭ ሽንኩርት። 

ቫይታሚን B12 (cobalamin) 

የደም ሴሎችን ያመነጫል, ለአንጎል ትክክለኛ አሠራር አስፈላጊ ነው, ለምግብ መፈጨት ይረዳል, የብረት መሳብን ያሻሽላል. ለሁሉም የጤና ገጽታዎች አስፈላጊ. 

ሁሉም የአኩሪ አተር ምርቶች, የአልሞንድ ወተት, የአመጋገብ እርሾ, spirulina.  

በተመጣጣኝ አመጋገብ እያንዳንዱ ቪጋን ጤናማ ሆኖ እንዲቆይ እና ጥሩ ስሜት እንዲሰማው የሚያስፈልጋቸውን ሁሉንም ቢ ቪታሚኖች ያገኛል። አስፈላጊ ከሆነ ስፒሩሊና እና ሄምፕ ዘሮች በአመጋገብ ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ, ይህም በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ብዙ ጊዜ አንመገብም. 

የማንኛውም ቫይታሚን እጥረት በደም ምርመራ ሊታወቅ እንደሚገባ ልብ ሊባል የሚገባው ነው. በሰውነት ውስጥ ያለውን ማንኛውንም ንጥረ ነገር እጥረት በተናጥል በትክክል መወሰን ፈጽሞ የማይቻል ነው።