ማውጫ
በምግብዎ ውስጥ ምን እንዳለ ያውቃሉ? የእናት ወተት ለረጅም ጊዜ እንደ ልዩ እና ተስማሚ የህፃን ምግብ ሆኖ ይታያል. ግን ይህ የሆነው ለምንድነው? ከመላው አለም የመጡ ሳይንቲስቶች ይህንን የተፈጥሮ ፍፁምነት ወደ ዋና ዋና ነገሮች ለመከፋፈል እየሞከሩ ለብዙ አመታት አፃፃፉን በተከታታይ ሲያጠኑ ቆይተዋል። ለላቀ ቴክኖሎጂ ምስጋና ይግባውና ስለ የጡት ወተት የበለጠ እና የበለጠ እንማራለን, ነገር ግን የዚህ የተፈጥሮ ተአምር አንዳንድ ንጥረ ነገሮች እና ተግባራት አሁንም በምስጢር ተሸፍነዋል.
በቀላሉ የማይተካ ተስማሚ
በጡት ወተት ስብጥር ላይ ብዙ ጥናቶች ቢደረጉም, ስለ ሰው ወተት ብዙ ጥያቄዎች መልስ አያገኙም. ሆኖም ግን, አንድ ነገር የማይካድ ነው - የጡት ወተት በተለይ ለጨቅላ ህጻናት ጠቃሚ ምግብ ነው. የዓለም ጤና ድርጅት ባለሙያዎች በህፃን ህይወት የመጀመሪያዎቹ 6 ወራት ውስጥ ጡት በማጥባት ብቻ ይመክራሉ. እና እስከ 2 አመት ወይም ከዚያ በላይ እድሜ ድረስ ይቀጥላል, የልጁን አመጋገብ በአንድ ጊዜ ማራዘም. የሚገርመው ነገር የሴት ምግብን ሙሉ በሙሉ ለማባዛት የማይቻል ነው. ለምን? የሴት ወተት ስብጥር የግለሰብ ጉዳይ ነው - እያንዳንዱ እናት በምትኖርበት አካባቢ ፣ በጤና ሁኔታ ወይም በአመጋገብ ላይ በመመርኮዝ ትንሽ የተለየ የምግብ ስብጥር አላት. የጡት ወተት ስብጥር እንዲሁ በቀን ሰዓት ላይ የተመሰረተ ነው - ለምሳሌ በምሽት ውስጥ ብዙ ተጨማሪ ስብ አለ.
እነዚህ ንጥረ ነገሮች የተፈጥሮን ክስተት ይፈጥራሉ
የእናቶች ወተት ታላቅ ኃይል ሁሉም ሰው የሚያውቀው አይደለም - በሳይንቲስቶች ትንታኔዎች ላይ በመመርኮዝ ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች በተገቢው መጠን እና መጠን (ከቫይታሚን ዲ እና ኬ በስተቀር, እንደ ተጨማሪ መሟላት አለበት) ተገኝቷል. በሐኪም የታዘዘ) . ሁሉም በአንድ ላይ ከልጁ ፍላጎቶች ጋር በጣም ቅርብ የሆነ ልዩ ንጥረ ነገሮችን ይፈጥራሉ. ከነሱ መካከል መጠቀስ አለበት:
- ልዩ ንጥረ ነገሮች - ፀረ እንግዳ አካላትን, ሆርሞኖችን እና ኢንዛይሞችን ጨምሮ;
- ኑክሊዮታይድ - ለብዙ የሜታብሊክ ሂደቶች አስፈላጊ አካል። ፀረ እንግዳ አካላት እንዲፈጠሩ ያበረታታሉ እና የፀረ-ተባይ ሴሎችን እንቅስቃሴ ይጨምራሉ;
- ማዕድናት እና ቫይታሚኖች - እርስ በርሱ የሚስማማ እድገትን ፣ የአካል ክፍሎችን አሠራር እና የሕፃን ጥርስ እና አጥንት አወቃቀር መደገፍ; l oligosaccharides [1] - በእናቶች ምግብ ውስጥ ከ2 በላይ የተለያዩ የአጭር እና ረጅም ሰንሰለት ኦሊጎሳካካርዴድ በ1000፡9 ውስጥ ይገኛሉ።
- ቅባቶች - ዋናው የኃይል ምንጭ. ከነሱ መካከል ለአእምሮ እና ለዕይታ እድገት አስፈላጊ የሆነው ረዥም ሰንሰለት ያለው ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ;
- ካርቦሃይድሬትስ - የሴት ምግብ በዋናነት ላክቶስ, ማለትም የወተት ስኳር, ዋናው የጡት ወተት ጠንካራ አካል ነው.
- ልዩ ንጥረ ነገሮች - ፀረ እንግዳ አካላትን, ሆርሞኖችን እና ኢንዛይሞችን ጨምሮ;
- ኑክሊዮታይድ - ለብዙ የሜታብሊክ ሂደቶች አስፈላጊ አካል። ፀረ እንግዳ አካላት እንዲፈጠሩ ያበረታታሉ እና የፀረ-ተባይ ሴሎችን እንቅስቃሴ ይጨምራሉ;
- ማዕድናት እና ቫይታሚኖች - እርስ በርሱ የሚስማማ እድገትን ፣ የአካል ክፍሎችን አሠራር እና የሕፃን ጥርስ እና አጥንት አወቃቀር መደገፍ; l oligosaccharides [1] - በእናቶች ምግብ ውስጥ ከ2 በላይ የተለያዩ የአጭር እና ረጅም ሰንሰለት ኦሊጎሳካካርዴድ በ1000፡9 ውስጥ ይገኛሉ።
- ቅባቶች - ዋናው የኃይል ምንጭ. ከነሱ መካከል ለአእምሮ እና ለዕይታ እድገት አስፈላጊ የሆነው ረዥም ሰንሰለት ያለው ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ;
- ካርቦሃይድሬትስ - የሴት ምግብ በዋናነት ላክቶስ, ማለትም የወተት ስኳር, ዋናው የጡት ወተት ጠንካራ አካል ነው.
አንድ ሕፃን የእናትን ምግብ ጣዕም በቀላሉ የሚቀበለው ለምን እንደሆነ ታውቃለህ?
ለላክቶስ ይዘት ምስጋና ይግባውና የጡት ወተት ጣፋጭ ጣዕም አለው. ህጻን የተወለደው ለጣፋጭ ጣዕም በተፈጥሯዊ ምርጫ ነው, እና ስለዚህ የእናትን ምግብ ለመብላት ይጓጓል.
መቀራረብ በጣም አስፈላጊ ነው…
እያንዳንዱ እናት ከልጇ ጋር መሆን ትፈልጋለች. ለቅርብነት ምስጋና ይግባውና ህፃኑ ፍቅር እና ደህንነት ይሰማዋል. ነገር ግን መቀራረብ በሌሎች ጉዳዮች ለምሳሌ እንደ ምግብ መመገብ በጣም አስፈላጊ ነው። የእናቶች ወተት ለህፃኑ ፍላጎቶች ቅርብ ነው - የንጥረ ነገሮች ልዩ ስብጥር ለወጣቱ አካል ለተስማማ ልማት አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ይሰጣል. በተፈጥሯዊ ምግብ መመገብ በማይቻልበት ጊዜ, ወላጆች የሕፃናት ሐኪሙን ካማከሩ በኋላ ተገቢውን ቀመር መምረጥ አለባቸው. ያንን ማስታወስ ተገቢ ነው አንድ ምርት በእማማ ወተት አነሳሽነት ያለው ስብጥር ካለው ፣ አንድ ንጥረ ነገር አይደለም ፣ ግን አጠቃላይ ስብስባቸው ብቻ።. የኑትሪሺያ ሳይንቲስቶች በተፈጥሮ ፍፁምነት ለመነሳሳት በመሞከር በእናቶች ምግብ ውስጥ ያለውን ልዩነት ከ40 ዓመታት በላይ ሲያጠኑ ቆይተዋል። ለዚህ ነው ቤቢሎን 2 የተፈጠረው - የተሟላ ጥንቅር [3] በእናቶች ወተት ውስጥ በተፈጥሮ የሚከሰቱ ንጥረ ነገሮችን የያዘ። ለዚህም ምስጋና ይግባውና ለልጁ ብዙ ጥቅሞችን ይሰጣል, ይህም ትክክለኛውን እድገትን ይደግፋል, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን እና የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባራትን ማሳደግን ጨምሮ. ሁሉም ያደርገዋል የተሻሻለ ወተት ብዙውን ጊዜ በፖላንድ የሕፃናት ሐኪሞች ይመከራል[5]
ጠቃሚ መረጃ: ጡት ማጥባት በጣም ተገቢ እና ርካሽ ጨቅላዎችን የመመገብ ዘዴ ሲሆን ለታዳጊ ህፃናት ከተለያዩ ምግቦች ጋር ይመከራል. የእናቶች ወተት ለህጻኑ ትክክለኛ እድገት አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ይዟል እና ከበሽታዎች እና ተላላፊ በሽታዎች ይከላከላል. ጡት በማጥባት እናቶች በእርግዝና እና ጡት በማጥባት ጊዜ እናቶች በትክክል ሲመገቡ እና የሕፃኑን ተገቢ ያልሆነ አመጋገብ በማይኖርበት ጊዜ ጥሩ ውጤት ያስገኛል ። የአመጋገብ ዘዴን ለመለወጥ ከመወሰኑ በፊት እናትየው ሐኪም ማማከር አለባት.
[1] ባላርድ ኦ፣ ሞሮው ኤል. የሰው ወተት ስብጥር: ንጥረ ነገሮች እና ባዮአክቲቭ ምክንያቶች. ፔዲያተር ክሊን ሰሜን ኤም. 2013;60 (1):49-74.
[2] Moukarzel S, Bode L. የሰው ወተት oligosaccharides እና ቅድመ ወሊድ ሕፃን፡ በህመም እና በጤና ላይ የሚደረግ ጉዞ። ክሊን ፔሪናቶል. 2017; 44 (1): 193-207.
[3] በሕጉ መሠረት ቤቢሎን 2 ጥንቅር። የእናቶች ወተት ፀረ እንግዳ አካላትን፣ ሆርሞኖችን እና ኢንዛይሞችን ጨምሮ ልዩ ንጥረ ነገሮችን ይዟል።
[4] ቤቢሎን 2 በህጉ መሰረት ቫይታሚን ኤ፣ ሲ እና ዲ ለሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ተግባር እና አዮዲን እና ብረት ለግንዛቤ ተግባራት እድገት ጠቃሚ ናቸው።
[5] በየካቲት 2019 በካንታር ፖልስካ ኤስኤ በተካሄደ ጥናት ላይ በመመርኮዝ ከሚቀጥለው ወተት መካከል።