ቡልቡስ ነጭ ድር (Leucocortinarius bulbiger) ፎቶ እና መግለጫ

ቡልቡስ ነጭ ድር (Leucocortinarius bulbiger)

ኮፍያ

ዲያሜትር 4-8 ሴሜ, ከፊል-ovoid ወይም ደወል-ቅርጽ ወጣት ናሙናዎች ውስጥ, ቀስ በቀስ ወደ ከፊል-መስገድ በዕድሜ ጋር ይከፈታል; ደማቅ የሳንባ ነቀርሳ በማዕከሉ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይቆያል. የባርኔጣው ጠርዝ በነጭ የኮርቲና ቅሪቶች ተሸፍኗል ፣ በተለይም በወጣት ናሙናዎች ውስጥ ይታያል ። ቀለሙ ያልተወሰነ, ያልፋል, ከክሬም ወደ ቆሻሻ ብርቱካንማ, መሬቱ ለስላሳ እና ደረቅ ነው. የባርኔጣው ሥጋ ወፍራም, ለስላሳ, ነጭ, ብዙ ሽታ እና ጣዕም የሌለው ነው.

መዝገቦች:

በጥርስ ይበቅላል፣ ደጋግሞ ጠባብ፣ በወጣትነት ነጭ፣ ከዚያም ወደ ክሬም ያጨልማል (ከሌሎች የሸረሪት ድር በተለየ፣ በስፖሬ ዱቄት ነጭ ቀለም ምክንያት ሳህኖቹ በአዋቂነት ጊዜ እንኳን ሙሉ በሙሉ ጨለማ አይሆኑም)። በወጣት ናሙናዎች ውስጥ, ሳህኖቹ በነጭ የሸረሪት ድር ኮርቲና ተሸፍነዋል.

ስፖር ዱቄት;

ነጭ.

እግር: -

አጭር (ከ5-7 ሴ.ሜ ቁመት) እና ወፍራም (ዲያሜትር 1-2 ሴ.ሜ), ነጭ, ታዋቂው የቱሪዝም መሠረት; ቀለበቱ ነጭ፣ በሸረሪት ድር የተሸፈነ፣ ነፃ ነው። ከቀለበት በላይ, ግንዱ ለስላሳ ነው, ከታች ደግሞ ቬልቬት ነው. የእግሩ ሥጋ ግራጫ ፣ ፋይበር ነው።

ሰበክ:

ከኦገስት እስከ ጥቅምት ባለው ጊዜ ውስጥ ማይኮርሂዛን ከጥድ እና ስፕሩስ ጋር በመፍጠር በተደባለቀ እና በተደባለቀ ደኖች ውስጥ ይከሰታል።

ተመሳሳይ ዝርያዎች:

ከሸረሪት ድር ቤተሰብ ይህ ፈንገስ በእርግጠኝነት በነጭ ስፖሬድ ዱቄት እና ሳህኖች እስከ እርጅና ድረስ አይጨልምም። በተጨማሪም ከቀይ ዝንብ አጋሪክ (Amanita muscaria) በጣም አሳዛኝ ናሙና ጋር ትንሽ መመሳሰል ትኩረት የሚስብ ነው-በቆዳው ጠርዝ ላይ ያሉት ነጭ የኮርቲና ቅሪቶች በግማሽ የታጠቡ ኪንታሮቶችን ይመሳሰላሉ ፣ እና ሮዝ-ክሬም ቀለም እንዲሁ ለ በጠንካራ ሁኔታ የደበዘዘ ቀይ ዝንብ አጋሪክ። ስለዚህ እንዲህ ያለው የሩቅ መመሳሰል በስህተት ቀይ የዝንብ ዝንብን ለመብላት ሰበብ ሳይሆን እንደ ነጭ ድር ጥሩ መለያ ባህሪ ሆኖ ያገለግላል።

መብላት፡

መካከለኛ ጥራት ያለው ሊበላ የሚችል እንጉዳይ ተደርጎ ይቆጠራል.