ካሎሪ ቡሪቶ, ባቄላ ከቺዝ ጋር, የቀዘቀዘ. የኬሚካል ስብጥር እና የአመጋገብ ዋጋ.

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።

ንጥረ ነገር	ብዛት	ደንብ **	በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%	በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%	100% መደበኛ
የካሎሪ እሴት	221 ኪ.ሲ.	1684 ኪ.ሲ.	13.1%	5.9%	762 ግ
ፕሮቲኖች	7.07 ግ	76 ግ	9.3%	4.2%	1075 ግ
ስብ	6.3 ግ	56 ግ	11.3%	5.1%	889 ግ
ካርቦሃይድሬት	30.61 ግ	219 ግ	14%	6.3%	715 ግ
የአልሜል ፋይበር	3.4 ግ	20 ግ	17%	7.7%	588 ግ
ውሃ	50.99 ግ	2273 ግ	2.2%	1%	4458 ግ
አምድ	1.63 ግ	~
በቫይታሚን
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ	8 μg	900 μg	0.9%	0.4%	11250 ግ
Retinol	0.005 ሚሊ ግራም	~
አልፋ ካሮቲን	1 μg	~
ቤታ ካሮቲን	0.024 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	0.5%	0.2%	20833 ግ
ቤታ Cryptoxanthin	11 μg	~
ሉቲን + Zeaxanthin	36 μg	~
ቫይታሚን B1, ታያሚን	0.287 ሚሊ ግራም	1.5 ሚሊ ግራም	19.1%	8.6%	523 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin	0.143 ሚሊ ግራም	1.8 ሚሊ ግራም	7.9%	3.6%	1259 ግ
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን	22.3 ሚሊ ግራም	500 ሚሊ ግራም	4.5%	2%	2242 ግ
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ	0.403 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	8.1%	3.7%	1241 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን	0.085 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	4.3%	1.9%	2353 ግ
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት	138 μg	400 μg	34.5%	15.6%	290 ግ
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን	0.08 μg	3 μg	2.7%	1.2%	3750 ግ
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ	0.3 ሚሊ ግራም	90 ሚሊ ግራም	0.3%	0.1%	30000 ግ
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ	0.37 ሚሊ ግራም	15 ሚሊ ግራም	2.5%	1.1%	4054 ግ
ቤታ ቶኮፌሮል	0.13 ሚሊ ግራም	~
ጋማ ቶኮፌሮል	3.58 ሚሊ ግራም	~
ቶኮፌሮል	1.31 ሚሊ ግራም	~
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን	7.6 μg	120 μg	6.3%	2.9%	1579 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን	2.48 ሚሊ ግራም	20 ሚሊ ግራም	12.4%	5.6%	806 ግ
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ	210 ሚሊ ግራም	2500 ሚሊ ግራም	8.4%	3.8%	1190 ግ
ካልሲየም ፣ ካ	52 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	5.2%	2.4%	1923 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም	31 ሚሊ ግራም	400 ሚሊ ግራም	7.8%	3.5%	1290 ግ
ሶዲየም ፣ ና	351 ሚሊ ግራም	1300 ሚሊ ግራም	27%	12.2%	370 ግ
ሰልፈር ፣ ኤስ	70.7 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	7.1%	3.2%	1414 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ	117 ሚሊ ግራም	800 ሚሊ ግራም	14.6%	6.6%	684 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
ብረት ፣ ፌ	2.51 ሚሊ ግራም	18 ሚሊ ግራም	13.9%	6.3%	717 ግ
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን	0.408 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	20.4%	9.2%	490 ግ
መዳብ ፣ ኩ	129 μg	1000 μg	12.9%	5.8%	775 ግ
ሴሊኒየም ፣ ሰ	12.7 μg	55 μg	23.1%	10.5%	433 ግ
ዚንክ ፣ ዘ	0.71 ሚሊ ግራም	12 ሚሊ ግራም	5.9%	2.7%	1690 ግ
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት
ስታርች እና dextrins	26.37 ግ	~
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች)	3.21 ግ	ከፍተኛ 100 г
ላክቶስ	0.04 ግ	~
መቄላ	2.73 ግ	~
ስኳር	0.44 ግ	~
ስቴሮልስ
ኮሌስትሮል	2 ሚሊ ግራም	ከፍተኛ 300 ሚ.ግ.
ፋቲ አሲድ
ትራንስጀንደር	0.041 ግ	ከፍተኛ 1.9 г
የተስተካከለ ትራንስ ቅባቶች	0.027 ግ	~
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች	1.343 ግ	ከፍተኛ 18.7 г
4: 0 ዘይት	0.021 ግ	~
6: 0 ናይለን	0.015 ግ	~
8: 0 ካሪሊክ	0.011 ግ	~
10: 0 ካፕሪክ	0.022 ግ	~
12: 0 ላውሪክ	0.026 ግ	~
14: 0 ሚስጥራዊ	0.083 ግ	~
15: 0 ፔንታዴካኖይክ	0.01 ግ	~
16: 0 ፓልቲክ	0.795 ግ	~
17: 0 ማርጋሪን	0.011 ግ	~
18: 0 እስታሪን	0.31 ግ	~
20:0 Arachinic	0.017 ግ	~
22: 0 ቤጌኒክ	0.015 ግ	~
24: 0 ሊግኖክሪክ	0.007 ግ	~
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ	1.298 ግ	ደቂቃ 16.8 г	7.7%	3.5%
14 1 ማይሪስቶሊክ	0.006 ግ	~
16 1 ፓልሚሌይክ	0.019 ግ	~
16 1 ሲ	0.016 ግ	~
16 1 trans	0.003 ግ	~
17: 1 ሄፕታዴሴን	0.005 ግ	~
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9)	1.252 ግ	~
18 1 ሲ	1.228 ግ	~
18 1 trans	0.024 ግ	~
20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9)	0.016 ግ	~
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ	3.104 ግ	11.2 ከ 20.6 ወደ	27.7%	12.5%
18 2 ሊኖሌክ	2.649 ግ	~
18 2 trans isomer ፣ አልተወሰነም	0.014 ግ	~
18 2 ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ	2.628 ግ	~
18 2 የተዋሃደ ሊኖሌክ አሲድ	0.007 ግ	~
18 3 ሊኖሌኒክ	0.446 ግ	~
18 3 ኦሜጋ -3 ፣ አልፋ ሊኖሌኒክ	0.446 ግ	~
20 2 ኢኮሳዲኖኒክ ፣ ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ	0.002 ግ	~
20 3 ኢኮሶታሪኔን	0.001 ግ	~
20 3 ኦሜጋ -6	0.001 ግ	~
20 4 አራቺዶኒክ	0.003 ግ	~
20 5 Eicosapentaenoic (EPA) ፣ ኦሜጋ -3	0.001 ግ	~
Omega-3 fatty acids	0.447 ግ	0.9 ከ 3.7 ወደ	49.7%	22.5%
22 4 Docosatetraene ፣ ኦሜጋ -6	0.002 ግ	~
Omega-6 fatty acids	2.636 ግ	4.7 ከ 16.8 ወደ	56.1%	25.4%

የኃይል ዋጋ 221 ኪ.ሲ.

ኦዝ = 28.35 ግ (62.7 ኪ.ሜ.)
ባሪቶ = 143 ግ (316 ኪ.ሲ.)

ቡሪቶ ፣ ባቄላ ከአይብ ጋር ፣ የቀዘቀዘ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ቢ 1 - 19,1% ፣ ቫይታሚን ቢ 9 - 34,5% ፣ ቫይታሚን ፒፒ - 12,4% ፣ ፎስፈረስ - 14,6% ፣ ብረት - 13,9% ፣ ማንጋኒዝ - 20,4% ፣ መዳብ - 12,9 ፣ 23,1% ፣ ሴሊኒየም - XNUMX%

ቫይታሚን B1 አካል ለሰውነት ሀይል እና ፕላስቲክ ንጥረ ነገሮችን እንዲሁም የቅርንጫፍ ሰንሰለት አሚኖ አሲዶች መለዋወጥን ከሚሰጡ በጣም አስፈላጊ የካርቦሃይድሬት እና የኢነርጂ ሜታቦሊዝም ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ የዚህ ቫይታሚን እጥረት ወደ ነርቭ ፣ የምግብ መፍጫ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ከባድ መታወክ ያስከትላል ፡፡
ቫይታሚን B6 እንደ ኮኤንዛይም እነሱ ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚራቡ ህብረ ህዋሳት ውስጥ የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት የፎልቴት በቂ አለመብቃቱ የቅድመ ብስለት መንስኤ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጁ የልማት ችግሮች። በፎልት እና በሆሞሲስቴይን ደረጃዎች እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራ ማህበር ታይቷል ፡፡
ቫይታሚን ፒ.ፒ. የኃይል ልውውጥን በሚያስከትሉ ያልተለመዱ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል። በቂ የቫይታሚን ንጥረ ነገር መውሰድ የቆዳውን መደበኛ ሁኔታ ፣ የጨጓራና የደም ሥር ትራክቶችን እና የነርቭ ሥርዓትን ከመረበሽ ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
ብረት ኢንዛይሞችን ጨምሮ የተለያዩ ተግባራት ፕሮቲኖች አካል ነው ፡፡ ኤሌክትሮኖች ፣ ኦክስጅንን በማጓጓዝ ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሬዮክሳይድ ምላሽን አካሄድ እና የፔሮክሳይድ ማግበርን ያረጋግጣል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ hypochromic የደም ማነስ ፣ ማይግሎቢን እጥረት የአጥንት ጡንቻዎች አተነፋፈስ ፣ ድካም መጨመር ፣ ማዮካርፓፓቲ ፣ atrophic gastritis ያስከትላል ፡፡
ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡

መለያዎች: ካሎሪ ይዘት 221 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ቡሪቶ ለምን ጠቃሚ ነው ፣ ባቄላ ከአይብ ፣ ከቀዘቀዘ ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች ፣ የቡሪቶ ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ ባቄላ ከ አይብ ጋር

ካሎሪ ቡሪቶ ፣ ባቄላ ከአይብ ጋር ፣ ቀዝቅ .ል ፡፡ የኬሚካል ጥንቅር እና የአመጋገብ ዋጋ።

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

መልስ ይስጡ