የካሎሪ ይዘት የበሬ ሥጋ ፣ የበቆሎ ሥጋ ፣ ቋሊማ ፣ የተቀቀለ ፣ ያጨሱ። የኬሚካል ስብጥር እና የአመጋገብ ዋጋ.

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።

ንጥረ ነገር	ብዛት	ደንብ **	በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%	በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%	100% መደበኛ
የካሎሪ እሴት	312 ኪ.ሲ.	1684 ኪ.ሲ.	18.5%	5.9%	540 ግ
ፕሮቲኖች	14.11 ግ	76 ግ	18.6%	6%	539 ግ
ስብ	26.91 ግ	56 ግ	48.1%	15.4%	208 ግ
ካርቦሃይድሬት	2.42 ግ	219 ግ	1.1%	0.4%	9050 ግ
ውሃ	53.56 ግ	2273 ግ	2.4%	0.8%	4244 ግ
አምድ	3 ግ	~
በቫይታሚን
ቫይታሚን B1, ታያሚን	0.05 ሚሊ ግራም	1.5 ሚሊ ግራም	3.3%	1.1%	3000 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin	0.14 ሚሊ ግራም	1.8 ሚሊ ግራም	7.8%	2.5%	1286 ግ
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ	0.188 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	3.8%	1.2%	2660 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን	0.11 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	5.5%	1.8%	1818 ግ
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት	4 μg	400 μg	1%	0.3%	10000 ግ
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን	1.86 μg	3 μg	62%	19.9%	161 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን	3.19 ሚሊ ግራም	20 ሚሊ ግራም	16%	5.1%	627 ግ
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ	176 ሚሊ ግራም	2500 ሚሊ ግራም	7%	2.2%	1420 ግ
ካልሲየም ፣ ካ	7 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	0.7%	0.2%	14286 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም	13 ሚሊ ግራም	400 ሚሊ ግራም	3.3%	1.1%	3077 ግ
ሶዲየም ፣ ና	1131 ሚሊ ግራም	1300 ሚሊ ግራም	87%	27.9%	115 ግ
ሰልፈር ፣ ኤስ	141.1 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	14.1%	4.5%	709 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ	105 ሚሊ ግራም	800 ሚሊ ግራም	13.1%	4.2%	762 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
ብረት ፣ ፌ	1.76 ሚሊ ግራም	18 ሚሊ ግራም	9.8%	3.1%	1023 ግ
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን	0.009 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	0.5%	0.2%	22222 ግ
መዳብ ፣ ኩ	72 μg	1000 μg	7.2%	2.3%	1389 ግ
ሴሊኒየም ፣ ሰ	14.6 μg	55 μg	26.5%	8.5%	377 ግ
ዚንክ ፣ ዘ	2.8 ሚሊ ግራም	12 ሚሊ ግራም	23.3%	7.5%	429 ግ
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች
አርጊን *	0.871 ግ	~
ቫሊን	0.621 ግ	~
ሂስቲን *	0.449 ግ	~
Isoleucine	0.609 ግ	~
leucine	1.036 ግ	~
ላይሲን	1.081 ግ	~
ሜታየንነን	0.327 ግ	~
ቲሮኖን	0.533 ግ	~
tryptophan	0.129 ግ	~
ፌነላለኒን	0.508 ግ	~
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች
alanine	1.016 ግ	~
Aspartic አሲድ	1.381 ግ	~
glycine	1.178 ግ	~
ግሉቲክ አሲድ	2.298 ግ	~
ፕሮፔን	1.016 ግ	~
serine	0.569 ግ	~
ታይሮሲን	0.46 ግ	~
cysteine	0.181 ግ	~
ስቴሮልስ
ኮሌስትሮል	67 ሚሊ ግራም	ከፍተኛ 300 ሚ.ግ.
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች	11.44 ግ	ከፍተኛ 18.7 г
10: 0 ካፕሪክ	0.09 ግ	~
12: 0 ላውሪክ	0.06 ግ	~
14: 0 ሚስጥራዊ	0.88 ግ	~
16: 0 ፓልቲክ	6.03 ግ	~
18: 0 እስታሪን	3.86 ግ	~
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ	12.97 ግ	ደቂቃ 16.8 г	77.2%	24.7%
16 1 ፓልሚሌይክ	1.53 ግ	~
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9)	11.44 ግ	~
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ	1.05 ግ	11.2 ከ 20.6 ወደ	9.4%	3%
18 2 ሊኖሌክ	0.96 ግ	~
18 3 ሊኖሌኒክ	0.09 ግ	~
Omega-3 fatty acids	0.09 ግ	0.9 ከ 3.7 ወደ	10%	3.2%
Omega-6 fatty acids	0.96 ግ	4.7 ከ 16.8 ወደ	20.4%	6.5%

የኃይል ዋጋ 312 ኪ.ሲ.

ኦዝ = 28.35 ግ (88.5 ኪ.ሜ.)
ቋሊማ = 43 ግ (134.2 ኪ.ሲ. ካሊ)

የበሬ ሥጋ ፣ የበሬ ሥጋ ፣ ቋሊማ ፣ የበሰለ ፣ ያጨሰ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 12 - 62% ፣ ቫይታሚን ፒ.ፒ - 16% ፣ ፎስፈረስ - 13,1% ፣ ሴሊኒየም - 26,5% ፣ ዚንክ - 23,3%

ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
ቫይታሚን ፒ.ፒ. የኃይል ልውውጥን በሚያስከትሉ ያልተለመዱ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል። በቂ የቫይታሚን ንጥረ ነገር መውሰድ የቆዳውን መደበኛ ሁኔታ ፣ የጨጓራና የደም ሥር ትራክቶችን እና የነርቭ ሥርዓትን ከመረበሽ ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
ዚንክ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውህደት እና የመበስበስ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል እንዲሁም በርካታ ጂኖችን ለመግለጽ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ ደም ማነስ ፣ ሁለተኛ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የጉበት ሲርሆሲስ ፣ የወሲብ ችግር እና የፅንስ መዛባት ያስከትላል ፡፡ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ከፍተኛ መጠን ያለው የዚንክ የመዳብ መሳብን የሚያስተጓጉል እና በዚህም ለደም ማነስ እድገት አስተዋፅኦ እንዳደረጉ አሳይተዋል ፡፡

መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 312 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ጠቃሚ የሆነው የበሬ ሥጋ ፣ የበቆሎ ሥጋ ፣ ቋሊማ ፣ የበሰለ ፣ ያጨሰ ፣ ካሎሪ ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የበሬ ፣ የበሬ ሥጋ ፣ ቋሊማ ፣ የበሰለ ፣ ያጨሰ

የካሎሪ ይዘት የበሬ ሥጋ ፣ የበቆሎ ሥጋ ፣ ቋሊማ ፣ የበሰለ ፣ ያጨስ ፡፡ የኬሚካል ጥንቅር እና የአመጋገብ ዋጋ።

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

መልስ ይስጡ