የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 50 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 3% | 6% | 3368 ግ |
| ፕሮቲኖች | 1.1 ግ | 76 ግ | 1.4% | 2.8% | 6909 ግ |
| ስብ | 0.26 ግ | 56 ግ | 0.5% | 1% | 21538 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 6.89 ግ | 219 ግ | 3.1% | 6.2% | 3179 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 5.3 ግ | 20 ግ | 26.5% | 53% | 377 ግ |
| ውሃ | 85.9 ግ | 2273 ግ | 3.8% | 7.6% | 2646 ግ |
| አምድ | 0.54 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.6% | 30000 ግ |
| ቤታ ካሮቲን | 0.04 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.8% | 1.6% | 12500 ግ |
| ሉቲን + Zeaxanthin | 118 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.053 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 3.5% | 7% | 2830 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.037 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 2.1% | 4.2% | 4865 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 10.2 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 2% | 4% | 4902 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.25 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 5% | 10% | 2000 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.056 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 2.8% | 5.6% | 3571 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 63 μg | 400 μg | 15.8% | 31.6% | 635 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 3.1 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 3.4% | 6.8% | 2903 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.87 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 5.8% | 11.6% | 1724 ግ |
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 7.8 μg | 120 μg | 6.5% | 13% | 1538 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.767 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 3.8% | 7.6% | 2608 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 139 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 5.6% | 11.2% | 1799 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 27 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 2.7% | 5.4% | 3704 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 16 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 4% | 8% | 2500 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 1 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.2% | 130000 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 11 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.1% | 2.2% | 9091 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 27 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 3.4% | 6.8% | 2963 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.85 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 4.7% | 9.4% | 2118 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.547 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 27.4% | 54.8% | 366 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 80 μg | 1000 μg | 8% | 16% | 1250 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.8% | 27500 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.22 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 1.8% | 3.6% | 5455 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 6.89 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.009 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.006 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.001 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.025 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.023 ግ | ~ | |||
| 20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.002 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.148 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 1.3% | 2.6% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.098 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.05 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.05 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 5.6% | 11.2% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.098 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 2.1% | 4.2% |
የኃይል ዋጋ 50 ኪ.ሲ.
- ኩባያ ፣ ያልተፈታ = 132 ግ (66 ኪ.ሲ.)
- ጥቅል (10 አውንስ) = 284 ግ (142 ኪ.ሲ.)
ቦይሰንቤሪ ፣ የቀዘቀዘ ፣ ያልሰመረ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 9 - 15,8% ፣ ማንጋኒዝ - 27,4%
- ቫይታሚን B6 እንደ ኮኤንዛይም እነሱ ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚራቡ ህብረ ህዋሳት ውስጥ የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት የፎልቴት በቂ አለመብቃቱ የቅድመ ብስለት መንስኤ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጁ የልማት ችግሮች። በፎልት እና በሆሞሲስቴይን ደረጃዎች እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራ ማህበር ታይቷል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 50 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የቦይሰን ቤሪ ጥቅሞች ፣ የቀዘቀዙ ፣ ያልቀመሱ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ቦይሰን ቤሪ ፣ የቀዘቀዘ ፣ ያልጣሰ