የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 281 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 16.7% | 5.9% | 599 ግ |
| ፕሮቲኖች | 4.72 ግ | 76 ግ | 6.2% | 2.2% | 1610 ግ |
| ስብ | 0.5 ግ | 56 ግ | 0.9% | 0.3% | 11200 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 66.52 ግ | 219 ግ | 30.4% | 10.8% | 329 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 6 ግ | 20 ግ | 30% | 10.7% | 333 ግ |
| ውሃ | 20.19 ግ | 2273 ግ | 0.9% | 0.3% | 11258 ግ |
| አምድ | 2.08 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.047 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 3.1% | 1.1% | 3191 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.053 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 2.9% | 1% | 3396 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 217.6 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 241.8% | 86% | 41 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 217 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 8.7% | 3.1% | 1152 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 63 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 6.3% | 2.2% | 1587 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 5 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.4% | 0.1% | 26000 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 47.2 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 4.7% | 1.7% | 2119 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 68 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 8.5% | 3% | 1176 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 5.09 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 28.3% | 10.1% | 354 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 31.067 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 1553.4% | 552.8% | 6 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 233 μg | 1000 μg | 23.3% | 8.3% | 429 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.39 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 3.3% | 1.2% | 3077 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 18.28 ግ | ~ | |||
| ስኳር | 8.63 ግ | ~ | |||
| fructose | 20.62 ግ | ~ |
የኃይል ዋጋ 281 ኪ.ሲ.
ጁጁቤ ፣ ደርቋል እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ሲ - 241,8% ፣ ብረት - 28,3% ፣ ማንጋኒዝ - 1553,4% ፣ መዳብ - 23,3%
- ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
- ብረት ኢንዛይሞችን ጨምሮ የተለያዩ ተግባራት ፕሮቲኖች አካል ነው ፡፡ ኤሌክትሮኖች ፣ ኦክስጅንን በማጓጓዝ ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሬዮክሳይድ ምላሽን አካሄድ እና የፔሮክሳይድ ማግበርን ያረጋግጣል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ hypochromic የደም ማነስ ፣ ማይግሎቢን እጥረት የአጥንት ጡንቻዎች አተነፋፈስ ፣ ድካም መጨመር ፣ ማዮካርፓፓቲ ፣ atrophic gastritis ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
- መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 281 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ጠቃሚ ጁዩባ ፣ የደረቀ ፣ ካሎሪ ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ የጁዩባ ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ የደረቁ