የካሎሪ ይዘት የሰናፍጭ ቅጠል፣ የቀዘቀዘ፣ ያልበሰለ። የኬሚካል ስብጥር እና የአመጋገብ ዋጋ.

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።

ንጥረ ነገር	ብዛት	ደንብ **	በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%	በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%	100% መደበኛ
የካሎሪ እሴት	20 ኪ.ሲ.	1684 ኪ.ሲ.	1.2%	6%	8420 ግ
ፕሮቲኖች	2.49 ግ	76 ግ	3.3%	16.5%	3052 ግ
ስብ	0.27 ግ	56 ግ	0.5%	2.5%	20741 ግ
ካርቦሃይድሬት	0.11 ግ	219 ግ	0.1%	0.5%	199091 ግ
የአልሜል ፋይበር	3.3 ግ	20 ግ	16.5%	82.5%	606 ግ
ውሃ	93.21 ግ	2273 ግ	4.1%	20.5%	2439 ግ
አምድ	0.63 ግ	~
በቫይታሚን
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ	258 μg	900 μg	28.7%	143.5%	349 ግ
ቫይታሚን B1, ታያሚን	0.048 ሚሊ ግራም	1.5 ሚሊ ግራም	3.2%	16%	3125 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin	0.061 ሚሊ ግራም	1.8 ሚሊ ግራም	3.4%	17%	2951 ግ
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ	0.019 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	0.4%	2%	26316 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን	0.131 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	6.6%	33%	1527 ግ
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት	138 μg	400 μg	34.5%	172.5%	290 ግ
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ	25.3 ሚሊ ግራም	90 ሚሊ ግራም	28.1%	140.5%	356 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን	0.314 ሚሊ ግራም	20 ሚሊ ግራም	1.6%	8%	6369 ግ
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ	170 ሚሊ ግራም	2500 ሚሊ ግራም	6.8%	34%	1471 ግ
ካልሲየም ፣ ካ	116 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	11.6%	58%	862 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም	15 ሚሊ ግራም	400 ሚሊ ግራም	3.8%	19%	2667 ግ
ሶዲየም ፣ ና	29 ሚሊ ግራም	1300 ሚሊ ግራም	2.2%	11%	4483 ግ
ሰልፈር ፣ ኤስ	24.9 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	2.5%	12.5%	4016 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ	30 ሚሊ ግራም	800 ሚሊ ግራም	3.8%	19%	2667 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
ብረት ፣ ፌ	1.29 ሚሊ ግራም	18 ሚሊ ግራም	7.2%	36%	1395 ግ
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን	0.339 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	17%	85%	590 ግ
መዳብ ፣ ኩ	67 μg	1000 μg	6.7%	33.5%	1493 ግ
ሴሊኒየም ፣ ሰ	0.7 μg	55 μg	1.3%	6.5%	7857 ግ
ዚንክ ፣ ዘ	0.23 ሚሊ ግራም	12 ሚሊ ግራም	1.9%	9.5%	5217 ግ
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች
አርጊን *	0.181 ግ	~
ቫሊን	0.097 ግ	~
ሂስቲን *	0.045 ግ	~
Isoleucine	0.091 ግ	~
leucine	0.076 ግ	~
ላይሲን	0.113 ግ	~
ሜታየንነን	0.023 ግ	~
ቲሮኖን	0.066 ግ	~
tryptophan	0.027 ግ	~
ፌነላለኒን	0.066 ግ	~
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች
ታይሮሲን	0.132 ግ	~
cysteine	0.037 ግ	~
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች	0.014 ግ	ከፍተኛ 18.7 г
16: 0 ፓልቲክ	0.006 ግ	~
18: 0 እስታሪን	0.002 ግ	~
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ	0.124 ግ	ደቂቃ 16.8 г	0.7%	3.5%
16 1 ፓልሚሌይክ	0.001 ግ	~
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9)	0.02 ግ	~
20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9)	0.026 ግ	~
22 1 ኢሩኮቫ (ኦሜጋ -9)	0.077 ግ	~
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ	0.051 ግ	11.2 ከ 20.6 ወደ	0.5%	2.5%
18 2 ሊኖሌክ	0.027 ግ	~
18 3 ሊኖሌኒክ	0.024 ግ	~
Omega-3 fatty acids	0.024 ግ	0.9 ከ 3.7 ወደ	2.7%	13.5%
Omega-6 fatty acids	0.027 ግ	4.7 ከ 16.8 ወደ	0.6%	3%

የኃይል ዋጋ 20 ኪ.ሲ.

ኩባያ ፣ የተከተፈ = 146 ግ (29.2 ኪ.ሲ.)
ጥቅል (10 አውንስ) = 284 ግ (56.8 ኪ.ሲ.)

የሰናፍጭ ቅጠል ፣ የቀዘቀዘ ፣ ያልበሰለ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 28,7% ፣ ቫይታሚን ቢ 9 - 34,5% ፣ ቫይታሚን ሲ - 28,1% ፣ ካልሲየም - 11,6% ፣ ማንጋኒዝ - 17%

ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
ቫይታሚን B6 እንደ ኮኤንዛይም እነሱ ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚራቡ ህብረ ህዋሳት ውስጥ የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት የፎልቴት በቂ አለመብቃቱ የቅድመ ብስለት መንስኤ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጁ የልማት ችግሮች። በፎልት እና በሆሞሲስቴይን ደረጃዎች እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራ ማህበር ታይቷል ፡፡
ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡

መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 20 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ጠቃሚ የሆነው ቅጠል ሰናፍጭ ፣ የቀዘቀዘ ፣ ያልበሰለ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ቅጠል ሰናፍጭ ፣ የቀዘቀዘ ፣ ያልበሰለ

የካሎሪ ይዘት የሰናፍጭ ቅጠል ፣ የቀዘቀዘ ፣ ያልበሰለ። የኬሚካል ጥንቅር እና የአመጋገብ ዋጋ።

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

መልስ ይስጡ