የካሎሪ ይዘት ስፒናች ሶፍሌ። የኬሚካል ስብጥር እና የአመጋገብ ዋጋ.

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።

ንጥረ ነገር	ብዛት	ደንብ **	በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%	በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%	100% መደበኛ
የካሎሪ እሴት	172 ኪ.ሲ.	1684 ኪ.ሲ.	10.2%	5.9%	979 ግ
ፕሮቲኖች	7.89 ግ	76 ግ	10.4%	6%	963 ግ
ስብ	12.95 ግ	56 ግ	23.1%	13.4%	432 ግ
ካርቦሃይድሬት	5.2 ግ	219 ግ	2.4%	1.4%	4212 ግ
የአልሜል ፋይበር	0.7 ግ	20 ግ	3.5%	2%	2857 ግ
ውሃ	70.73 ግ	2273 ግ	3.1%	1.8%	3214 ግ
አምድ	2.52 ግ	~
በቫይታሚን
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ	244 μg	900 μg	27.1%	15.8%	369 ግ
Retinol	0.12 ሚሊ ግራም	~
አልፋ ካሮቲን	3 μg	~
ቤታ ካሮቲን	1.493 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	29.9%	17.4%	335 ግ
ቤታ Cryptoxanthin	2 μg	~
ሉቲን + Zeaxanthin	3249 μg	~
ቫይታሚን B1, ታያሚን	0.082 ሚሊ ግራም	1.5 ሚሊ ግራም	5.5%	3.2%	1829 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin	0.263 ሚሊ ግራም	1.8 ሚሊ ግራም	14.6%	8.5%	684 ግ
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን	61 ሚሊ ግራም	500 ሚሊ ግራም	12.2%	7.1%	820 ግ
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ	0.438 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	8.8%	5.1%	1142 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን	0.098 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	4.9%	2.8%	2041 ግ
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት	77 μg	400 μg	19.3%	11.2%	519 ግ
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን	0.4 μg	3 μg	13.3%	7.7%	750 ግ
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ	7.3 ሚሊ ግራም	90 ሚሊ ግራም	8.1%	4.7%	1233 ግ
ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል	0.8 μg	10 μg	8%	4.7%	1250 ግ
ቫይታሚን D3, cholecalciferol	0.8 μg	~
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ	0.93 ሚሊ ግራም	15 ሚሊ ግራም	6.2%	3.6%	1613 ግ
ቤታ ቶኮፌሮል	0.01 ሚሊ ግራም	~
ጋማ ቶኮፌሮል	0.16 ሚሊ ግራም	~
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን	126.5 μg	120 μg	105.4%	61.3%	95 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን	0.479 ሚሊ ግራም	20 ሚሊ ግራም	2.4%	1.4%	4175 ግ
Betaine	29.9 ሚሊ ግራም	~
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ	231 ሚሊ ግራም	2500 ሚሊ ግራም	9.2%	5.3%	1082 ግ
ካልሲየም ፣ ካ	165 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	16.5%	9.6%	606 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም	30 ሚሊ ግራም	400 ሚሊ ግራም	7.5%	4.4%	1333 ግ
ሶዲየም ፣ ና	566 ሚሊ ግራም	1300 ሚሊ ግራም	43.5%	25.3%	230 ግ
ሰልፈር ፣ ኤስ	78.9 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	7.9%	4.6%	1267 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ	139 ሚሊ ግራም	800 ሚሊ ግራም	17.4%	10.1%	576 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
ብረት ፣ ፌ	1.19 ሚሊ ግራም	18 ሚሊ ግራም	6.6%	3.8%	1513 ግ
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን	0.269 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	13.5%	7.8%	743 ግ
መዳብ ፣ ኩ	59 μg	1000 μg	5.9%	3.4%	1695 ግ
ሴሊኒየም ፣ ሰ	11.1 μg	55 μg	20.2%	11.7%	495 ግ
ፍሎሮን, ረ	4.7 μg	4000 μg	0.1%	0.1%	85106 ግ
ዚንክ ፣ ዘ	0.85 ሚሊ ግራም	12 ሚሊ ግራም	7.1%	4.1%	1412 ግ
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች)	1.85 ግ	ከፍተኛ 100 г
ጋላክሲ	0.04 ግ	~
ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ)	0.08 ግ	~
ላክቶስ	1.51 ግ	~
መቄላ	0.03 ግ	~
ስኳር	0.06 ግ	~
fructose	0.05 ግ	~
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች
አርጊን *	0.366 ግ	~
ቫሊን	0.505 ግ	~
ሂስቲን *	0.229 ግ	~
Isoleucine	0.45 ግ	~
leucine	0.708 ግ	~
ላይሲን	0.558 ግ	~
ሜታየንነን	0.207 ግ	~
ቲሮኖን	0.308 ግ	~
tryptophan	0.108 ግ	~
ፌነላለኒን	0.406 ግ	~
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች
alanine	0.323 ግ	~
Aspartic አሲድ	0.627 ግ	~
glycine	0.216 ግ	~
ግሉቲክ አሲድ	1.556 ግ	~
ፕሮፔን	0.646 ግ	~
serine	0.467 ግ	~
ታይሮሲን	0.35 ግ	~
cysteine	0.095 ግ	~
ስቴሮልስ
ኮሌስትሮል	118 ሚሊ ግራም	ከፍተኛ 300 ሚ.ግ.
ፋቲ አሲድ
ትራንስጀንደር	0.188 ግ	ከፍተኛ 1.9 г
የተስተካከለ ትራንስ ቅባቶች	0.171 ግ	~
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች	6.091 ግ	ከፍተኛ 18.7 г
4: 0 ዘይት	0.314 ግ	~
6: 0 ናይለን	0.189 ግ	~
8: 0 ካሪሊክ	0.116 ግ	~
10: 0 ካፕሪክ	0.227 ግ	~
12: 0 ላውሪክ	0.224 ግ	~
14: 0 ሚስጥራዊ	0.858 ግ	~
15: 0 ፔንታዴካኖይክ	0.001 ግ	~
16: 0 ፓልቲክ	2.89 ግ	~
17: 0 ማርጋሪን	0.035 ግ	~
18: 0 እስታሪን	1.225 ግ	~
20:0 Arachinic	0.01 ግ	~
22: 0 ቤጌኒክ	0.002 ግ	~
24: 0 ሊግኖክሪክ	0.001 ግ	~
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ	3.021 ግ	ደቂቃ 16.8 г	18%	10.5%
14 1 ማይሪስቶሊክ	0.001 ግ	~
16 1 ፓልሚሌይክ	0.215 ግ	~
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9)	2.793 ግ	~
20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9)	0.011 ግ	~
22 1 ኢሩኮቫ (ኦሜጋ -9)	0.001 ግ	~
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ	0.61 ግ	11.2 ከ 20.6 ወደ	5.4%	3.1%
18 2 ሊኖሌክ	0.467 ግ	~
18 3 ሊኖሌኒክ	0.111 ግ	~
20 4 አራቺዶኒክ	0.025 ግ	~
20 5 Eicosapentaenoic (EPA) ፣ ኦሜጋ -3	0.001 ግ	~
Omega-3 fatty acids	0.119 ግ	0.9 ከ 3.7 ወደ	13.2%	7.7%
22 6 Docosahexaenoic (DHA) ፣ ኦሜጋ -3	0.007 ግ	~
Omega-6 fatty acids	0.492 ግ	4.7 ከ 16.8 ወደ	10.5%	6.1%

የኃይል ዋጋ 172 ኪ.ሲ.

ኩባያ = 136 ግ (233.9 ኪ.ሲ.)
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ = 813 ግ (1398.4 ኪ.ሲ.)

ነፋሻማ ስፒናች እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 27,1% ፣ ቤታ ካሮቲን - 29,9% ፣ ቫይታሚን ቢ 2 - 14,6% ፣ ኮሌን - 12,2% ፣ ቫይታሚን ቢ 9 - 19,3% ፣ ቫይታሚን ቢ 12 - 13,3% ፣ ቫይታሚን ኬ - 105,4% ፣ ካልሲየም - 16,5% ፣ ፎስፈረስ - 17,4% ፣ ማንጋኔዝ - 13,5% ፣ ሴሊኒየም - 20,2%

ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
ቢ-ካሮቲን ፕሮቲታሚን ኤ ሲሆን የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች አሉት ፡፡ 6 mcg ቤታ ካሮቲን ከ 1 mcg ቫይታሚን ኤ ጋር እኩል ነው ፡፡
ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
ቅልቅል የሊኪቲን አካል ነው ፣ በጉበት ውስጥ ባለው ፎስፈሊፕላይዶች ውህደት እና ሜታቦሊዝም ውስጥ ሚና ይጫወታል ፣ የነፃ ሜቲል ቡድኖች ምንጭ ነው ፣ እንደ lipotropic factor ይሠራል ፡፡
ቫይታሚን B6 እንደ ኮኤንዛይም እነሱ ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚራቡ ህብረ ህዋሳት ውስጥ የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት የፎልቴት በቂ አለመብቃቱ የቅድመ ብስለት መንስኤ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጁ የልማት ችግሮች። በፎልት እና በሆሞሲስቴይን ደረጃዎች እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራ ማህበር ታይቷል ፡፡
ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
ቫይታሚን ኬ የደም መርጋት ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት ወደ ደም መፋሰስ ጊዜ እንዲጨምር ያደርጋል ፣ በደም ውስጥ ያለው ፕሮቲሮቢን ይዘት ዝቅ ብሏል ፡፡
ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡

መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 172 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ስፒናች አኩሪ አተር እንዴት ጠቃሚ ነው ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች ፣ ስፒናች አኩሪ አተር

የካሎሪ ይዘት ስፒናች ሱፍሌ። የኬሚካል ጥንቅር እና የአመጋገብ ዋጋ።

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

መልስ ይስጡ