የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 153 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 9.1% | 5.9% | 1101 ግ |
ፕሮቲኖች | 0.95 ግ | 76 ግ | 1.3% | 0.8% | 8000 ግ |
ስብ | 9.91 ግ | 56 ግ | 17.7% | 11.6% | 565 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 12.99 ግ | 219 ግ | 5.9% | 3.9% | 1686 ግ |
የአልሜል ፋይበር | 1.9 ግ | 20 ግ | 9.5% | 6.2% | 1053 ግ |
ውሃ | 73.42 ግ | 2273 ግ | 3.2% | 2.1% | 3096 ግ |
አምድ | 0.84 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 28 μg | 900 μg | 3.1% | 2% | 3214 ግ |
Retinol | 0.028 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.026 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 1.7% | 1.1% | 5769 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.02 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 1.1% | 0.7% | 9000 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.246 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 4.9% | 3.2% | 2033 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.112 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 5.6% | 3.7% | 1786 ግ |
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.2% | 30000 ግ |
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 14.6 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 16.2% | 10.6% | 616 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.54 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 3.6% | 2.4% | 2778 ግ |
ቤታ ቶኮፌሮል | 0.04 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ጋማ ቶኮፌሮል | 4.79 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቶኮፌሮል | 1.64 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 70.9 μg | 120 μg | 59.1% | 38.6% | 169 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.206 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 1% | 0.7% | 9709 ግ |
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 129 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 5.2% | 3.4% | 1938 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 30 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3% | 2% | 3333 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 8 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 2% | 1.3% | 5000 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 203 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 15.6% | 10.2% | 640 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 9.5 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1% | 0.7% | 10526 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 20 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 2.5% | 1.6% | 4000 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 0.22 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 1.2% | 0.8% | 8182 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.102 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 5.1% | 3.3% | 1961 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 15 μg | 1000 μg | 1.5% | 1% | 6667 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.14 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 1.2% | 0.8% | 8571 ግ |
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 12.19 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
ጋላክሲ | 0.09 ግ | ~ | |||
ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 1.69 ግ | ~ | |||
ስኳር | 8.96 ግ | ~ | |||
fructose | 1.44 ግ | ~ | |||
ስቴሮልስ | |||||
ኮሌስትሮል | 4 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
ፋቲ አሲድ | |||||
ትራንስጀንደር | 0.037 ግ | ከፍተኛ 1.9 г | |||
የተስተካከለ ትራንስ ቅባቶች | 0.008 ግ | ~ | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 1.599 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
4: 0 ዘይት | 0.002 ግ | ~ | |||
6: 0 ናይለን | 0.005 ግ | ~ | |||
8: 0 ካሪሊክ | 0.004 ግ | ~ | |||
10: 0 ካፕሪክ | 0.007 ግ | ~ | |||
12: 0 ላውሪክ | 0.001 ግ | ~ | |||
14: 0 ሚስጥራዊ | 0.005 ግ | ~ | |||
15: 0 ፔንታዴካኖይክ | 0.002 ግ | ~ | |||
16: 0 ፓልቲክ | 1.037 ግ | ~ | |||
17: 0 ማርጋሪን | 0.016 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 0.438 ግ | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.032 ግ | ~ | |||
22: 0 ቤጌኒክ | 0.034 ግ | ~ | |||
24: 0 ሊግኖክሪክ | 0.016 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 2.671 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 15.9% | 10.4% | |
16 1 ፓልሚሌይክ | 0.018 ግ | ~ | |||
16 1 ሲ | 0.018 ግ | ~ | |||
17: 1 ሄፕታዴሴን | 0.008 ግ | ~ | |||
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 2.232 ግ | ~ | |||
18 1 ሲ | 2.227 ግ | ~ | |||
18 1 trans | 0.005 ግ | ~ | |||
20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.4 ግ | ~ | |||
22 1 ኢሩኮቫ (ኦሜጋ -9) | 0.008 ግ | ~ | |||
22 1 ሲ | 0.006 ግ | ~ | |||
22 1 trans | 0.003 ግ | ~ | |||
24 1 ኔርቮኒክ ፣ ሲስ (ኦሜጋ -9) | 0.004 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 5.348 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 47.8% | 31.2% | |
18 2 ሊኖሌክ | 5.021 ግ | ~ | |||
18 2 trans isomer ፣ አልተወሰነም | 0.029 ግ | ~ | |||
18 2 ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ | 4.979 ግ | ~ | |||
18 2 የተዋሃደ ሊኖሌክ አሲድ | 0.013 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.302 ግ | ~ | |||
18 3 ኦሜጋ -3 ፣ አልፋ ሊኖሌኒክ | 0.279 ግ | ~ | |||
18 3 ኦሜጋ -6 ፣ ጋማ ሊኖሌኒክ | 0.024 ግ | ~ | |||
18 4 ስቶይይድ ኦሜጋ -3 | 0.003 ግ | ~ | |||
20 2 ኢኮሳዲኖኒክ ፣ ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ | 0.002 ግ | ~ | |||
20 3 ኢኮሶታሪኔን | 0.007 ግ | ~ | |||
20 3 ኦሜጋ -6 | 0.006 ግ | ~ | |||
20 4 አራቺዶኒክ | 0.004 ግ | ~ | |||
20 5 Eicosapentaenoic (EPA) ፣ ኦሜጋ -3 | 0.006 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.289 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 32.1% | 21% | |
22 4 Docosatetraene ፣ ኦሜጋ -6 | 0.001 ግ | ~ | |||
22 6 Docosahexaenoic (DHA) ፣ ኦሜጋ -3 | 0.001 ግ | ~ | |||
Omega-6 fatty acids | 5.016 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 100% | 65.4% |
የኃይል ዋጋ 153 ኪ.ሲ.
- 0,75 ኩባያ = 99 ግ (151.5 ኪ.ሜ.)
ፈጣን ምግብ ፣ ጎመን ሰላጣ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ሲ - 16,2% ፣ ቫይታሚን ኬ - 59,1%
- ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
- ቫይታሚን ኬ የደም መርጋት ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት ወደ ደም መፋሰስ ጊዜ እንዲጨምር ያደርጋል ፣ በደም ውስጥ ያለው ፕሮቲሮቢን ይዘት ዝቅ ብሏል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 153 ኪ.ሲ. ፣ ኬሚካዊ ጥንቅር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ፈጣን ምግብ እንዴት ጠቃሚ ነው ፣ ጎመን ሰላጣ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ የጾም ምግብ ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ የጎመን ሰላጣ