የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 180 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 10.7% | 5.9% | 936 ግ |
ፕሮቲኖች | 3.57 ግ | 76 ግ | 4.7% | 2.6% | 2129 ግ |
ስብ | 5.46 ግ | 56 ግ | 9.8% | 5.4% | 1026 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 30.17 ግ | 219 ግ | 13.8% | 7.7% | 726 ግ |
ውሃ | 59.7 ግ | 2273 ግ | 2.6% | 1.4% | 3807 ግ |
አምድ | 1.1 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 37 μg | 900 μg | 4.1% | 2.3% | 2432 ግ |
Retinol | 0.035 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.04 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2.7% | 1.5% | 3750 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.19 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 10.6% | 5.9% | 947 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.21 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 4.2% | 2.3% | 2381 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.08 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 4% | 2.2% | 2500 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 0.8% | 6667 ግ |
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.41 μg | 3 μg | 13.7% | 7.6% | 732 ግ |
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 1.5 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 1.7% | 0.9% | 6000 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.42 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 2.8% | 1.6% | 3571 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.68 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 3.4% | 1.9% | 2941 ግ |
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 250 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 10% | 5.6% | 1000 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 131 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 13.1% | 7.3% | 763 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 21 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 5.3% | 2.9% | 1905 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 115 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 8.8% | 4.9% | 1130 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 35.7 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3.6% | 2% | 2801 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 144 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 18% | 10% | 556 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 0.37 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 2.1% | 1.2% | 4865 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.08 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 4% | 2.2% | 2500 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 82 μg | 1000 μg | 8.2% | 4.6% | 1220 ግ |
ሴሊኒየም ፣ ሰ | 3.3 μg | 55 μg | 6% | 3.3% | 1667 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.6 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 5% | 2.8% | 2000 ግ |
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
አርጊን * | 0.132 ግ | ~ | |||
ቫሊን | 0.205 ግ | ~ | |||
ሂስቲን * | 0.077 ግ | ~ | |||
Isoleucine | 0.172 ግ | ~ | |||
leucine | 0.276 ግ | ~ | |||
ላይሲን | 0.224 ግ | ~ | |||
ሜታየንነን | 0.066 ግ | ~ | |||
ቲሮኖን | 0.137 ግ | ~ | |||
tryptophan | 0.045 ግ | ~ | |||
ፌነላለኒን | 0.152 ግ | ~ | |||
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
alanine | 0.119 ግ | ~ | |||
Aspartic አሲድ | 0.26 ግ | ~ | |||
glycine | 0.087 ግ | ~ | |||
ግሉቲክ አሲድ | 0.607 ግ | ~ | |||
ፕሮፔን | 0.257 ግ | ~ | |||
serine | 0.162 ግ | ~ | |||
ታይሮሲን | 0.143 ግ | ~ | |||
cysteine | 0.032 ግ | ~ | |||
ስቴሮልስ | |||||
ኮሌስትሮል | 13 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 3.179 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
6: 0 ናይለን | 0.073 ግ | ~ | |||
8: 0 ካሪሊክ | 0.096 ግ | ~ | |||
10: 0 ካፕሪክ | 0.124 ግ | ~ | |||
12: 0 ላውሪክ | 0.697 ግ | ~ | |||
14: 0 ሚስጥራዊ | 0.471 ግ | ~ | |||
16: 0 ፓልቲክ | 0.993 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 0.64 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 1.475 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 8.8% | 4.9% | |
16 1 ፓልሚሌይክ | 0.081 ግ | ~ | |||
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 1.35 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.511 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 4.6% | 2.6% | |
18 2 ሊኖሌክ | 0.445 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.051 ግ | ~ | |||
20 4 አራቺዶኒክ | 0.015 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.051 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 5.7% | 3.2% | |
Omega-6 fatty acids | 0.46 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 9.8% | 5.4% | |
ሌሎች ንጥረ ነገሮች | |||||
ካፈኢን | 1 ሚሊ ግራም | ~ | |||
theobromine | 49 ሚሊ ግራም | ~ |
የኃይል ዋጋ 180 ኪ.ሲ.
- ሱንዳ = 158 ግ (284.4 ኪ.ሲ.)
ፈጣን ምግብ ፣ ትኩስ ፍጁል አይስክሬም በቪታሚኖች እና በማዕድን የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 12 - 13,7% ፣ ካልሲየም - 13,1% ፣ ፎስፈረስ - 18%
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 180 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ፈጣን ምግብ እንዴት ጠቃሚ ነው ፣ አይስክሬም በሞቃት ፍጁል ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ፈጣን ምግብ ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ አይስ ክሬም በሞቃታማ አፍቃሪ