ካሎሪ የሎተስ ዘሮች, ጥሬ. የኬሚካል ስብጥር እና የአመጋገብ ዋጋ.

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።

ንጥረ ነገር	ብዛት	ደንብ **	በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%	በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%	100% መደበኛ
የካሎሪ እሴት	89 ኪ.ሲ.	1684 ኪ.ሲ.	5.3%	6%	1892 ግ
ፕሮቲኖች	4.13 ግ	76 ግ	5.4%	6.1%	1840 ግ
ስብ	0.53 ግ	56 ግ	0.9%	1%	10566 ግ
ካርቦሃይድሬት	17.28 ግ	219 ግ	7.9%	8.9%	1267 ግ
ውሃ	77 ግ	2273 ግ	3.4%	3.8%	2952 ግ
አምድ	1.07 ግ	~
በቫይታሚን
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ	1 μg	900 μg	0.1%	0.1%	90000 ግ
ቫይታሚን B1, ታያሚን	0.171 ሚሊ ግራም	1.5 ሚሊ ግራም	11.4%	12.8%	877 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin	0.04 ሚሊ ግራም	1.8 ሚሊ ግራም	2.2%	2.5%	4500 ግ
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ	0.228 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	4.6%	5.2%	2193 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን	0.168 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	8.4%	9.4%	1190 ግ
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት	28 μg	400 μg	7%	7.9%	1429 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን	0.429 ሚሊ ግራም	20 ሚሊ ግራም	2.1%	2.4%	4662 ግ
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ	367 ሚሊ ግራም	2500 ሚሊ ግራም	14.7%	16.5%	681 ግ
ካልሲየም ፣ ካ	44 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	4.4%	4.9%	2273 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም	56 ሚሊ ግራም	400 ሚሊ ግራም	14%	15.7%	714 ግ
ሶዲየም ፣ ና	1 ሚሊ ግራም	1300 ሚሊ ግራም	0.1%	0.1%	130000 ግ
ሰልፈር ፣ ኤስ	41.3 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	4.1%	4.6%	2421 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ	168 ሚሊ ግራም	800 ሚሊ ግራም	21%	23.6%	476 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
ብረት ፣ ፌ	0.95 ሚሊ ግራም	18 ሚሊ ግራም	5.3%	6%	1895 ግ
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን	0.621 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	31.1%	34.9%	322 ግ
መዳብ ፣ ኩ	94 μg	1000 μg	9.4%	10.6%	1064 ግ
ዚንክ ፣ ዘ	0.28 ሚሊ ግራም	12 ሚሊ ግራም	2.3%	2.6%	4286 ግ
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች
አርጊን *	0.338 ግ	~
ቫሊን	0.266 ግ	~
ሂስቲን *	0.115 ግ	~
Isoleucine	0.205 ግ	~
leucine	0.326 ግ	~
ላይሲን	0.264 ግ	~
ሜታየንነን	0.072 ግ	~
ቲሮኖን	0.2 ግ	~
tryptophan	0.059 ግ	~
ፌነላለኒን	0.206 ግ	~
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች
alanine	0.239 ግ	~
Aspartic አሲድ	0.505 ግ	~
glycine	0.221 ግ	~
ግሉቲክ አሲድ	0.957 ግ	~
ፕሮፔን	0.344 ግ	~
serine	0.252 ግ	~
ታይሮሲን	0.1 ግ	~
cysteine	0.054 ግ	~
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች	0.088 ግ	ከፍተኛ 18.7 г
14: 0 ሚስጥራዊ	0.001 ግ	~
16: 0 ፓልቲክ	0.077 ግ	~
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ	0.104 ግ	ደቂቃ 16.8 г	0.6%	0.7%
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9)	0.062 ግ	~
20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9)	0.012 ግ	~
22 1 ኢሩኮቫ (ኦሜጋ -9)	0.031 ግ	~
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ	0.312 ግ	11.2 ከ 20.6 ወደ	2.8%	3.1%
18 2 ሊኖሌክ	0.285 ግ	~
18 3 ሊኖሌኒክ	0.027 ግ	~
Omega-3 fatty acids	0.027 ግ	0.9 ከ 3.7 ወደ	3%	3.4%
Omega-6 fatty acids	0.285 ግ	4.7 ከ 16.8 ወደ	6.1%	6.9%

የኃይል ዋጋ 89 ኪ.ሲ.

ኦዝ = 28.35 ግ (25.2 ኪ.ሜ.)

የሎተስ ዘሮች ፣ ጥሬ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 1 - 11,4% ፣ ፖታሲየም - 14,7% ፣ ማግኒዥየም - 14% ፣ ፎስፈረስ - 21% ፣ ማንጋኒዝ - 31,1%

ቫይታሚን B1 አካል ለሰውነት ሀይል እና ፕላስቲክ ንጥረ ነገሮችን እንዲሁም የቅርንጫፍ ሰንሰለት አሚኖ አሲዶች መለዋወጥን ከሚሰጡ በጣም አስፈላጊ የካርቦሃይድሬት እና የኢነርጂ ሜታቦሊዝም ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ የዚህ ቫይታሚን እጥረት ወደ ነርቭ ፣ የምግብ መፍጫ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ከባድ መታወክ ያስከትላል ፡፡
የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
ማግኒዥየም በኢነርጂ ሜታቦሊዝም ፣ በፕሮቲኖች ውህደት ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ ሽፋኖች ላይ የማረጋጋት ውጤት አለው ፣ የካልሲየም ፣ የፖታስየም እና የሶዲየም መኖሪያ ቤትን ለማቆየት አስፈላጊ ነው ፡፡ የማግኒዥየም እጥረት ወደ ሃይፖማግኔሰማሚያ ፣ ከፍተኛ የደም ግፊት የመያዝ አደጋ ፣ የልብ ህመም የመያዝ እድልን ያስከትላል ፡፡
ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡

መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 89 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የሎተስ ዘሮች ፣ ጥሬ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ የሎተስ ዘሮች ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ ጥሬ

ካሎሪ ሎተስ ዘሮች ፣ ጥሬ ፡፡ የኬሚካል ጥንቅር እና የአመጋገብ ዋጋ።

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

መልስ ይስጡ