ካሎሪ Pesto መረቅ, ለመብላት ዝግጁ, የቀዘቀዘ. የኬሚካል ስብጥር እና የአመጋገብ ዋጋ.

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።

ንጥረ ነገር	ብዛት	ደንብ **	በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%	በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%	100% መደበኛ
የካሎሪ እሴት	418 ኪ.ሲ.	1684 ኪ.ሲ.	24.8%	5.9%	403 ግ
ፕሮቲኖች	9.83 ግ	76 ግ	12.9%	3.1%	773 ግ
ስብ	37.6 ግ	56 ግ	67.1%	16.1%	149 ግ
ካርቦሃይድሬት	8.29 ግ	219 ግ	3.8%	0.9%	2642 ግ
የአልሜል ፋይበር	1.8 ግ	20 ግ	9%	2.2%	1111 ግ
ውሃ	38.98 ግ	2273 ግ	1.7%	0.4%	5831 ግ
አምድ	3.5 ግ	~
በቫይታሚን
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ	77 μg	900 μg	8.6%	2.1%	1169 ግ
ቤታ ካሮቲን	0.919 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	18.4%	4.4%	544 ግ
ቤታ Cryptoxanthin	16 μg	~
ሉቲን + Zeaxanthin	1242 μg	~
ቫይታሚን B1, ታያሚን	0.17 ሚሊ ግራም	1.5 ሚሊ ግራም	11.3%	2.7%	882 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin	0.717 ሚሊ ግራም	1.8 ሚሊ ግራም	39.8%	9.5%	251 ግ
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ	1.7 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	34%	8.1%	294 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን	0.133 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	6.7%	1.6%	1504 ግ
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ	7.27 ሚሊ ግራም	15 ሚሊ ግራም	48.5%	11.6%	206 ግ
ጋማ ቶኮፌሮል	6.99 ሚሊ ግራም	~
ቶኮፌሮል	0.19 ሚሊ ግራም	~
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን	151.1 μg	120 μg	125.9%	30.1%	79 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን	0.523 ሚሊ ግራም	20 ሚሊ ግራም	2.6%	0.6%	3824 ግ
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ	560 ሚሊ ግራም	2500 ሚሊ ግራም	22.4%	5.4%	446 ግ
ካልሲየም ፣ ካ	306 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	30.6%	7.3%	327 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም	47 ሚሊ ግራም	400 ሚሊ ግራም	11.8%	2.8%	851 ግ
ሶዲየም ፣ ና	603 ሚሊ ግራም	1300 ሚሊ ግራም	46.4%	11.1%	216 ግ
ሰልፈር ፣ ኤስ	98.3 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	9.8%	2.3%	1017 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ	273 ሚሊ ግራም	800 ሚሊ ግራም	34.1%	8.2%	293 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
ብረት ፣ ፌ	0.57 ሚሊ ግራም	18 ሚሊ ግራም	3.2%	0.8%	3158 ግ
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን	0.586 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	29.3%	7%	341 ግ
መዳብ ፣ ኩ	80 μg	1000 μg	8%	1.9%	1250 ግ
ዚንክ ፣ ዘ	1.33 ሚሊ ግራም	12 ሚሊ ግራም	11.1%	2.7%	902 ግ
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት
ስታርች እና dextrins	2.2 ግ	~
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች)	6.33 ግ	ከፍተኛ 100 г
ጋላክሲ	0.15 ግ	~
ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ)	0.23 ግ	~
ላክቶስ	5.94 ግ	~
ፋቲ አሲድ
ትራንስጀንደር	0.398 ግ	ከፍተኛ 1.9 г
የተስተካከለ ትራንስ ቅባቶች	0.135 ግ	~
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች	7.07 ግ	ከፍተኛ 18.7 г
4: 0 ዘይት	0.123 ግ	~
6: 0 ናይለን	0.099 ግ	~
8: 0 ካሪሊክ	0.06 ግ	~
10: 0 ካፕሪክ	0.153 ግ	~
12: 0 ላውሪክ	0.178 ግ	~
14: 0 ሚስጥራዊ	0.579 ግ	~
15: 0 ፔንታዴካኖይክ	0.065 ግ	~
16: 0 ፓልቲክ	4.168 ግ	~
17: 0 ማርጋሪን	0.052 ግ	~
18: 0 እስታሪን	1.326 ግ	~
20:0 Arachinic	0.166 ግ	~
22: 0 ቤጌኒክ	0.066 ግ	~
24: 0 ሊግኖክሪክ	0.035 ግ	~
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ	22.155 ግ	ደቂቃ 16.8 г	131.9%	31.6%
14 1 ማይሪስቶሊክ	0.058 ግ	~
16 1 ፓልሚሌይክ	0.31 ግ	~
16 1 ሲ	0.291 ግ	~
16 1 trans	0.018 ግ	~
17: 1 ሄፕታዴሴን	0.036 ግ	~
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9)	21.437 ግ	~
18 1 ሲ	21.32 ግ	~
18 1 trans	0.116 ግ	~
20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9)	0.288 ግ	~
22 1 ኢሩኮቫ (ኦሜጋ -9)	0.004 ግ	~
22 1 ሲ	0.004 ግ	~
24 1 ኔርቮኒክ ፣ ሲስ (ኦሜጋ -9)	0.021 ግ	~
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ	6.546 ግ	11.2 ከ 20.6 ወደ	58.4%	14%
18 2 ሊኖሌክ	4.88 ግ	~
18 2 trans isomer ፣ አልተወሰነም	0.056 ግ	~
18 2 ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ	4.783 ግ	~
18 2 የተዋሃደ ሊኖሌክ አሲድ	0.041 ግ	~
18 3 ሊኖሌኒክ	1.534 ግ	~
18 3 ኦሜጋ -3 ፣ አልፋ ሊኖሌኒክ	1.268 ግ	~
18 3 ኦሜጋ -6 ፣ ጋማ ሊኖሌኒክ	0.058 ግ	~
18 3 trans (ሌሎች isomers)	0.208 ግ	~
20 2 ኢኮሳዲኖኒክ ፣ ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ	0.021 ግ	~
20 3 ኢኮሶታሪኔን	0.009 ግ	~
20 3 ኦሜጋ -6	0.007 ግ	~
20 4 አራቺዶኒክ	0.095 ግ	~
20 5 Eicosapentaenoic (EPA) ፣ ኦሜጋ -3	0.002 ግ	~
Omega-3 fatty acids	1.274 ግ	0.9 ከ 3.7 ወደ	100%	23.9%
22 5 ዶኮሳፔንታኖይክ (ዲ.ሲ.ፒ.) ፣ ኦሜጋ -3	0.004 ግ	~
Omega-6 fatty acids	4.964 ግ	4.7 ከ 16.8 ወደ	100%	23.9%

የኃይል ዋጋ 418 ኪ.ሲ.

Pesto መረቅ ፣ ለመብላት ዝግጁ ፣ ቀዝቅ .ል እንደ ቤታ ካሮቲን - 18,4% ፣ ቫይታሚን ቢ 1 - 11,3% ፣ ቫይታሚን ቢ 2 - 39,8% ፣ ቫይታሚን ቢ 5 - 34% ፣ ቫይታሚን ኢ - 48,5% ፣ ቫይታሚን ኬ - 125,9% ፣ ፖታሲየም - 22,4% ፣ ካልሲየም - 30,6% ፣ ማግኒዥየም - 11,8% ፣ ፎስፈረስ - 34,1% ፣ ማንጋኒዝ - 29,3% ፣ ዚንክ - 11,1%

ቢ-ካሮቲን ፕሮቲታሚን ኤ ሲሆን የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች አሉት ፡፡ 6 mcg ቤታ ካሮቲን ከ 1 mcg ቫይታሚን ኤ ጋር እኩል ነው ፡፡
ቫይታሚን B1 አካል ለሰውነት ሀይል እና ፕላስቲክ ንጥረ ነገሮችን እንዲሁም የቅርንጫፍ ሰንሰለት አሚኖ አሲዶች መለዋወጥን ከሚሰጡ በጣም አስፈላጊ የካርቦሃይድሬት እና የኢነርጂ ሜታቦሊዝም ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ የዚህ ቫይታሚን እጥረት ወደ ነርቭ ፣ የምግብ መፍጫ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ከባድ መታወክ ያስከትላል ፡፡
ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
ቫይታሚን B5 በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ፣ የበርካታ ሆርሞኖች ውህደት ፣ ሂሞግሎቢን ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአንጀት ውስጥ አሚኖ አሲዶች እና ስኳሮችን ለመምጠጥ ያስፋፋል ፣ የሚረዳ ኮርቴክስ ሥራን ይደግፋል ፡፡ የፓንታቶኒክ አሲድ እጥረት በቆዳ እና በጡንቻ ሽፋን ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
ቫይታሚን ኬ የደም መርጋት ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት ወደ ደም መፋሰስ ጊዜ እንዲጨምር ያደርጋል ፣ በደም ውስጥ ያለው ፕሮቲሮቢን ይዘት ዝቅ ብሏል ፡፡
የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
ማግኒዥየም በኢነርጂ ሜታቦሊዝም ፣ በፕሮቲኖች ውህደት ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ ሽፋኖች ላይ የማረጋጋት ውጤት አለው ፣ የካልሲየም ፣ የፖታስየም እና የሶዲየም መኖሪያ ቤትን ለማቆየት አስፈላጊ ነው ፡፡ የማግኒዥየም እጥረት ወደ ሃይፖማግኔሰማሚያ ፣ ከፍተኛ የደም ግፊት የመያዝ አደጋ ፣ የልብ ህመም የመያዝ እድልን ያስከትላል ፡፡
ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
ዚንክ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውህደት እና የመበስበስ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል እንዲሁም በርካታ ጂኖችን ለመግለጽ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ ደም ማነስ ፣ ሁለተኛ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የጉበት ሲርሆሲስ ፣ የወሲብ ችግር እና የፅንስ መዛባት ያስከትላል ፡፡ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ከፍተኛ መጠን ያለው የዚንክ የመዳብ መሳብን የሚያስተጓጉል እና በዚህም ለደም ማነስ እድገት አስተዋፅኦ እንዳደረጉ አሳይተዋል ፡፡

መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 418 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ጠቃሚ የፔስቶ ሾርባ ፣ ለመብላት ዝግጁ ፣ የቀዘቀዘ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የፔስቶ ሾርባ ፣ ለመብላት ዝግጁ ፣ የቀዘቀዘ

የካሎሪ ፔስቶ ስስ ፣ ለመብላት ዝግጁ ፣ ቀዝቅ .ል ፡፡ የኬሚካል ጥንቅር እና የአመጋገብ ዋጋ።

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

መልስ ይስጡ