የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 167 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 9.9% | 5.9% | 1008 ግ |
| ፕሮቲኖች | 1.96 ግ | 76 ግ | 2.6% | 1.6% | 3878 ግ |
| ስብ | 15.41 ግ | 56 ግ | 27.5% | 16.5% | 363 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 1.84 ግ | 219 ግ | 0.8% | 0.5% | 11902 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 6.8 ግ | 20 ግ | 34% | 20.4% | 294 ግ |
| ውሃ | 72.33 ግ | 2273 ግ | 3.2% | 1.9% | 3143 ግ |
| አምድ | 1.66 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 0.5% | 12857 ግ |
| አልፋ ካሮቲን | 24 μg | ~ | |||
| ቤታ ካሮቲን | 0.063 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 1.3% | 0.8% | 7937 ግ |
| ቤታ Cryptoxanthin | 27 μg | ~ | |||
| ሉቲን + Zeaxanthin | 271 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.075 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 5% | 3% | 2000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.143 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 7.9% | 4.7% | 1259 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 14.2 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 2.8% | 1.7% | 3521 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 1.463 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 29.3% | 17.5% | 342 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.287 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 14.4% | 8.6% | 697 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 89 μg | 400 μg | 22.3% | 13.4% | 449 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 8.8 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 9.8% | 5.9% | 1023 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 1.97 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 13.1% | 7.8% | 761 ግ |
| ቤታ ቶኮፌሮል | 0.04 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ጋማ ቶኮፌሮል | 0.32 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቶኮፌሮል | 0.02 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 21 μg | 120 μg | 17.5% | 10.5% | 571 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 1.912 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 9.6% | 5.7% | 1046 ግ |
| Betaine | 0.7 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 507 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 20.3% | 12.2% | 493 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 13 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.3% | 0.8% | 7692 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 29 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 7.3% | 4.4% | 1379 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 8 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.6% | 0.4% | 16250 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 19.6 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 2% | 1.2% | 5102 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 54 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 6.8% | 4.1% | 1481 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.61 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 3.4% | 2% | 2951 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.149 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 7.5% | 4.5% | 1342 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 170 μg | 1000 μg | 17% | 10.2% | 588 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.4% | 13750 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.68 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 5.7% | 3.4% | 1765 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 0.11 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 0.3 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ጋላክሲ | 0.08 ግ | ~ | |||
| ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 0.08 ግ | ~ | |||
| ስኳር | 0.06 ግ | ~ | |||
| fructose | 0.08 ግ | ~ | |||
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.087 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 0.105 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.048 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.083 ግ | ~ | |||
| leucine | 0.141 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.129 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.037 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.072 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.025 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.095 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.106 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 0.232 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.102 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 0.282 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.096 ግ | ~ | |||
| serine | 0.112 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.048 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.027 ግ | ~ | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ካምፕስቴሮል | 5 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ስቲግማስተሮል | 2 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቤታ ሳይስቶስትሮል | 76 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 2.126 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 8: 0 ካሪሊክ | 0.001 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 2.075 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.049 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 9.799 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 58.3% | 34.9% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.698 ግ | ~ | |||
| 17: 1 ሄፕታዴሴን | 0.01 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 9.066 ግ | ~ | |||
| 20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.025 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 1.816 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 16.2% | 9.7% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 1.674 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.125 ግ | ~ | |||
| 18 3 ኦሜጋ -3 ፣ አልፋ ሊኖሌኒክ | 0.111 ግ | ~ | |||
| 18 3 ኦሜጋ -6 ፣ ጋማ ሊኖሌኒክ | 0.015 ግ | ~ | |||
| 20 3 ኢኮሶታሪኔን | 0.016 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.111 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 12.3% | 7.4% | |
| Omega-6 fatty acids | 1.705 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 36.3% | 21.7% |
የኃይል ዋጋ 167 ኪ.ሲ.
- የ NLEA አገልግሎት = 30 ግ (50.1 ኪ.ሲ.)
- ኩባያ ፣ የተጣራ = 230 ግ (384.1 ኪ.ሲ.)
- ፍራፍሬ ፣ ያለ ቆዳ እና ዘር = 136 гр (227.1 кКал)
አቮካዶ ፣ ካሊፎርኒያ ፣ ጥሬ እንደ ቫይታሚን ቢ 5 - 29,3% ፣ ቫይታሚን ቢ 6 - 14,4% ፣ ቫይታሚን ቢ 9 - 22,3% ፣ ቫይታሚን ኢ - 13,1% ፣ ቫይታሚን ኬ - 17,5% ፣ ፖታስየም - 20,3% ፣ መዳብ - 17%
- ቫይታሚን B5 በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ፣ የበርካታ ሆርሞኖች ውህደት ፣ ሂሞግሎቢን ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአንጀት ውስጥ አሚኖ አሲዶች እና ስኳሮችን ለመምጠጥ ያስፋፋል ፣ የሚረዳ ኮርቴክስ ሥራን ይደግፋል ፡፡ የፓንታቶኒክ አሲድ እጥረት በቆዳ እና በጡንቻ ሽፋን ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
- ቫይታሚን B6 በሽታ ተከላካይ ምላሽን በመጠበቅ ፣ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ውስጥ የአሚኖ አሲዶችን በመለዋወጥ ፣ በትሪቶፋን ፣ በሊፕids እና በኒውክሊክ አሲዶች የመለዋወጥ ሂደት ውስጥ መደበኛውን የ erythrocytes ምስረታ ፣ የመደበኛ ደረጃን ጠብቆ ለማቆየት አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡ በደም ውስጥ ያለው ሆሞሲስቴይን በቂ የቫይታሚን B6 አለመመጣጠን የምግብ ፍላጎት መቀነስ ፣ የቆዳ ሁኔታን መጣስ ፣ የሆሞስቴስቴይንሚያ እድገት ፣ የደም ማነስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን B6 እንደ ኮኤንዛይም እነሱ ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚራቡ ህብረ ህዋሳት ውስጥ የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት የፎልቴት በቂ አለመብቃቱ የቅድመ ብስለት መንስኤ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጁ የልማት ችግሮች። በፎልት እና በሆሞሲስቴይን ደረጃዎች እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራ ማህበር ታይቷል ፡፡
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- ቫይታሚን ኬ የደም መርጋት ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት ወደ ደም መፋሰስ ጊዜ እንዲጨምር ያደርጋል ፣ በደም ውስጥ ያለው ፕሮቲሮቢን ይዘት ዝቅ ብሏል ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
- መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 167 kcal ፣ ኬሚካዊ ጥንቅር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ አቮካዶዎች እንዴት ጠቃሚ እንደሆኑ ፣ ካሊፎርኒያ ፣ ጥሬ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ የአቮካዶዎች ፣ ካሊፎርኒያ ጠቃሚ ባህሪዎች