የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 423 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 25.1% | 5.9% | 398 ግ |
| ፕሮቲኖች | 3.9 ግ | 76 ግ | 5.1% | 1.2% | 1949 ግ |
| ስብ | 9.5 ግ | 56 ግ | 17% | 4% | 589 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 80.3 ግ | 219 ግ | 36.7% | 8.7% | 273 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 0.7 ግ | 20 ግ | 3.5% | 0.8% | 2857 ግ |
| ውሃ | 3.5 ግ | 2273 ግ | 0.2% | 64943 ግ | |
| አምድ | 2.2 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.08 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 5.3% | 1.3% | 1875 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.06 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 3.3% | 0.8% | 3000 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.233 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 4.7% | 1.1% | 2146 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.018 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.9% | 0.2% | 11111 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 0.5% | 4444 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.3% | 7500 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.97 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 4.9% | 1.2% | 2062 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 72 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 2.9% | 0.7% | 3472 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 77 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 7.7% | 1.8% | 1299 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 9 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 2.3% | 0.5% | 4444 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 665 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 51.2% | 12.1% | 195 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 39 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3.9% | 0.9% | 2564 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 277 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 34.6% | 8.2% | 289 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.52 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 2.9% | 0.7% | 3462 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.278 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 13.9% | 3.3% | 719 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 56 μg | 1000 μg | 5.6% | 1.3% | 1786 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.25 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 2.1% | 0.5% | 4800 ግ |
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.146 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 0.185 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.083 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.162 ግ | ~ | |||
| leucine | 0.284 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.165 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.071 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.119 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.055 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.183 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.119 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 0.184 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.122 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 1.194 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.421 ግ | ~ | |||
| serine | 0.204 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.123 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.075 ግ | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 2.34 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.038 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 1.338 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.97 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 4.092 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 24.4% | 5.8% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.002 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 4.091 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 2.544 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 22.7% | 5.4% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 2.389 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.156 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.156 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 17.3% | 4.1% | |
| Omega-6 fatty acids | 2.389 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 50.8% | 12% |
የኃይል ዋጋ 423 ኪ.ሲ.
- ኦዝ = 28.35 ግ (119.9 ኪ.ሜ.)
- ጥቅል (18.50 አውንስ) = 524 ግ (2216.5 ኪ.ሲ.)
ቂጣ ፣ ነጭ ፣ ደረቅ ድብልቅ ፣ udዲንግ ፣ ያልተጠናከረ በቪታሚኖች እና በማዕድን የበለፀጉ እንደ ፎስፈረስ - 34,6% ፣ ማንጋኒዝ - 13,9%
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 423 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የፓይ አጠቃቀም ምንድነው ፣ ነጭ ፣ ደረቅ ድብልቅ ፣ udዲንግ ፣ ያልተጠናከረ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ፓይ ፣ ነጭ ፣ ደረቅ ድብልቅ ፣ udዲንግ ፣ ያልተጠናከረ