ሻምፒዮን በርናርድ (Agaricus bernardii) ፎቶ እና መግለጫ

አጋሪከስ በርናዲ

አጋሪከስ በርናዲ የ agaric ቤተሰብ ነው - Agaricaceae.

የሻምፒዮን ካፕ በርናርድ ከ4-8 (12) ሴ.ሜ ዲያሜትር ፣ ጥቅጥቅ ያለ ሥጋ ፣ ሉላዊ ፣ ኮንቬክስ ወይም ጠፍጣፋ በጊዜ ሂደት ፣ ነጭ ፣ ነጭ ፣ አንዳንድ ጊዜ ትንሽ ሮዝ ወይም ቡናማ ቀለም ያለው ፣ የሚያብረቀርቅ ወይም ስውር ሚዛን ያለው ፣ የሚያብረቀርቅ ፣ ሐር .

የሻምፒዮን ቤርናርድ መዛግብት ነፃ፣ ሮዝማ፣ የቆሸሸ ሮዝ፣ በኋላ ጥቁር ቡናማ ናቸው።

እግር 3-6 (8) x 0,8-2 ሴሜ, ጥቅጥቅ ያለ, ኮፍያ ቀለም ያለው, በቀጭኑ ያልተረጋጋ ቀለበት.

የሻምፒዮን ፍሬው በርናርድ ለስላሳ ፣ ነጭ ፣ ሲቆረጥ ወደ ሮዝ ይለወጣል ፣ ደስ የሚል ጣዕም እና ሽታ አለው።

የስፖሮው ብዛት ሐምራዊ-ቡናማ ነው. ስፖሮች 7-9 (10) x 5-6 (7) µm፣ ለስላሳ።

በአፈር ውስጥ ጨዋማነት በሚፈጠርባቸው ቦታዎች ይከሰታል: በባህር ዳርቻዎች የባህር ዳርቻዎች ወይም በክረምት ውስጥ በጨው የተረጨ መንገዶች ላይ, ብዙውን ጊዜ በቡድን ውስጥ ፍሬ ያፈራል. እንዲሁም በሣር ሜዳዎች እና በሣር የተሸፈኑ ቦታዎች ላይ "ጠንቋዮች" ሊፈጠር ይችላል. ብዙውን ጊዜ በሰሜን አሜሪካ በፓሲፊክ እና በአትላንቲክ የባህር ዳርቻዎች እና በዴንቨር ውስጥ ይገኛሉ።

ፈንገስ እንደ ጥቅጥቅ ያለ (አስፋልት መሰል) ቅርፊት ባለው ታኪር ባሉ ልዩ የበረሃ አፈርዎች ላይ ይሰፍራል፣ ፍሬያማ አካሉ ሲወለድ ይወጋዋል።

በማዕከላዊ እስያ በረሃዎች ውስጥ ታይቷል; በቅርቡ በሞንጎሊያ ተገኝቷል.

በአውሮፓ ውስጥ በሰፊው ተሰራጭቷል.

የበጋ ወቅት - መኸር.

ተመሳሳይ ዝርያዎች

ባለ ሁለት ቀለበት እንጉዳይ (አጋሪከስ ቢትርኪስ) በተመሳሳይ ሁኔታ ውስጥ ይበቅላል ፣ እሱ በድርብ ቀለበት ፣ በጣፋጭ ሽታ እና በማይሰበር ባርኔጣ ይለያል።

በመልክ ፣ የበርናርድ ሻምፒዮና ከተራ ሻምፒዮን ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፣ ከእሱ የሚለየው በእረፍት ጊዜ ወደ ሮዝ የማይለወጥ ነጭ ሥጋ ፣ ድርብ ፣ በግንዱ ላይ ያልተረጋጋ ቀለበት እና ይበልጥ ግልጽ በሆነ ቅርፊት ቆብ ነው።

ከሻምፒዮን በርናርድ ይልቅ አንዳንድ ጊዜ ሻምፒዮን ቀይ ጸጉራማ መርዛማ እና ገዳይ መርዛማ ዝንብ አጋሪክን በስህተት ይሰበስባሉ - ነጭ ሽታ ያለው እና የገረጣ የቶድስቶል።

የምግብ ጥራት

እንጉዳይቱ ለምግብነት የሚውል ነው, ነገር ግን ዝቅተኛ ጥራት ያለው, በመንገዶች ዳር በተበከሉ ቦታዎች የሚበቅሉ እንጉዳዮችን መጠቀም የማይፈለግ ነው.

የበርናርድን ሻምፒዮን ትኩስ ፣ ደረቅ ፣ ጨው ፣ የተቀቀለ ይጠቀሙ። በበርናርድ ሻምፒዮና ውስጥ ሰፊ የእርምጃ እርምጃ ያላቸው አንቲባዮቲኮች ተገኝተዋል።