ጥቁር እብጠት እንጉዳይ

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

የኃይል ዋጋ 0 ኪ.ሲ.

• ቫይታሚን B1 አካል እና ኃይል እና ፕላስቲክ ውህዶች እንዲሁም ቅርንጫፍ-ሰንሰለት አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ በማቅረብ አካል የካርቦሃይድሬት እና የኃይል ተፈጭቶ ቁልፍ ኢንዛይሞች አካል ነው። የዚህ ቫይታሚን እጥረት ወደ ነርቭ ፣ የምግብ መፍጫ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ከባድ መታወክ ያስከትላል ፡፡
• ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ ለዕይታ ትንታኔ ቀለሞች ተጋላጭነት እና ለጨለማ ማመቻቸት አስተዋፅዖ ያደርጋል በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መውሰድ የቆዳ ፣ የ mucous membranes ፣ ጤናማ ያልሆነ የብርሃን እና የጧት ራዕይን በመጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
• ቫይታሚን ፒ.ፒ. በሬዶክስ ምላሾች እና በኃይል ሜታቦሊዝም ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ የቆዳ ፣ የጨጓራና ትራክት እና የነርቭ ሥርዓት መደበኛ ሁኔታ መረበሽ የታጀበ የቫይታሚን በቂ አለመመገብ ፡፡

በመተግበሪያው ውስጥ ሊያዩዋቸው የሚችሏቸው በጣም ጠቃሚ ምርቶች የተሟላ ማውጫ።

የኃይል ዋጋ ወይም የካሎሪ እሴት በሰው አካል ውስጥ በምግብ መፍጨት ወቅት ከምግብ የሚወጣው የኃይል መጠን ነው። የምርቱ የኢነርጂ ዋጋ በ 100 ግራም በኪሎ-ካሎሪ (kcal) ወይም kilo-joules (kJ) ይለካል. ምርት. ኪሎካሎሪ፣ የምግብን የኢነርጂ ዋጋ ለመለካት የሚያገለግል፣ “የምግብ ካሎሪ” ተብሎም ይጠራል፣ ስለዚህ የካሎሪ እሴትን በ (ኪሎ) ካሎሪ ውስጥ ከገለፁት ቅድመ ቅጥያ ኪሎ ብዙ ጊዜ ተትቷል። እርስዎ ማየት የሚችሉት ለሩሲያ ምርቶች የኃይል ዋጋዎች ሰፊ ሠንጠረዦች .

የአመጋገብ ዋጋ - በምርቱ ውስጥ የካርቦሃይድሬት ፣ ቅባቶች እና ፕሮቲኖች ይዘት።

የምግብ ምርት የአመጋገብ ዋጋ - የምግብ ምርቶች ባህሪዎች ስብስብ ፣ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን እና ሀይል ውስጥ የሰውን የፊዚዮሎጂ ፍላጎቶች ለማርካት መገኘቱ ፡፡

ቫይታሚኖች ናቸውበሰውም ሆነ በአከርካሪ አጥንቶች ምግብ ውስጥ በትንሽ መጠን የሚፈለጉ ኦርጋኒክ ንጥረነገሮች ፡፡ የቪታሚኖች ውህደት እንደ አንድ ደንብ በእንስሳት ሳይሆን በእፅዋት ይከናወናል ፡፡ የቪታሚኖች ዕለታዊ ፍላጎት ጥቂት ሚሊግራም ወይም ማይክሮግራም ብቻ ነው ፡፡ ከሰውነት ኦርጋኒክ ቫይታሚኖች በተቃራኒው በማሞቅ ጊዜ ይደመሰሳሉ ፡፡ ብዙ ቫይታሚኖች ምግብ በማብሰል ወይም በማቀነባበር ወቅት ያልተረጋጉ እና "የጠፋ" ናቸው።