ግብዓቶች ቸኮሌት ክሬም
| የዶሮ እርጎ | 3.0 (ቁራጭ) |
| ሱካር | 100.0 (ግራም) |
| ቫንሊን | 0.2 (የሻይ ማንኪያ) |
| ወይን | 60.0 (ግራም) |
| ቅባት | 1.0 (የእህል ብርጭቆ) |
| ያለ ተጨማሪዎች ቸኮሌት | 50.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
የእንቁላል አስኳላዎችን በስኳር ይምቱ ፣ የታጠበ ዘቢብ እና ክሬም ይጨምሩ ፣ ወደ ወፍራም አረፋ ይገረፋሉ ፡፡ የመስታወት ብርጭቆዎችን በክሬም ይሙሉ ፣ ከተጣራ ቸኮሌት ጋር ይረጩ ፡፡ የቀዘቀዘ አገልግሉ ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 272.4 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 16.2% | 5.9% | 618 ግ |
| ፕሮቲኖች | 3.8 ግ | 76 ግ | 5% | 1.8% | 2000 ግ |
| ስብ | 12.7 ግ | 56 ግ | 22.7% | 8.3% | 441 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 38.1 ግ | 219 ግ | 17.4% | 6.4% | 575 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.1 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 0.4 ግ | 20 ግ | 2% | 0.7% | 5000 ግ |
| ውሃ | 7.4 ግ | 2273 ግ | 0.3% | 0.1% | 30716 ግ |
| አምድ | 0.2 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 8.1% | 450 ግ |
| Retinol | 0.2 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.06 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 4% | 1.5% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.1 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 5.6% | 2.1% | 1800 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 99.8 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 20% | 7.3% | 501 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.5 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 10% | 3.7% | 1000 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.07 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3.5% | 1.3% | 2857 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 5.5 μg | 400 μg | 1.4% | 0.5% | 7273 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 4.9% | 750 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 0.1 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 0.1% | 90000 ግ | |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 2.9% | 1250 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.2 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 1.3% | 0.5% | 7500 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 7.3 μg | 50 μg | 14.6% | 5.4% | 685 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.8308 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 4.2% | 1.5% | 2407 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.2 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 233 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 9.3% | 3.4% | 1073 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 62.7 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 6.3% | 2.3% | 1595 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 12.7 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 3.2% | 1.2% | 3150 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 36.2 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 2.8% | 1% | 3591 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 16.8 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.7% | 0.6% | 5952 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 116.3 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 14.5% | 5.3% | 688 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 46 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 2% | 0.7% | 5000 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 1.5 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 8.3% | 3% | 1200 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 7.2 μg | 150 μg | 4.8% | 1.8% | 2083 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 2.4 μg | 10 μg | 24% | 8.8% | 417 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.0082 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.4% | 0.1% | 24390 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 22.9 μg | 1000 μg | 2.3% | 0.8% | 4367 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 3.4 μg | 70 μg | 4.9% | 1.8% | 2059 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.1% | 27500 ግ |
| ፍሎሮን, ረ | 7.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 53333 ግ |
| Chrome ፣ CR | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.5% | 7143 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.4204 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 3.5% | 1.3% | 2854 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 0.6 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 5.2 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 272,4 ኪ.ሲ.
ቸኮሌት ክሬም እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 22,2% ፣ ቾሊን - 20% ፣ ቫይታሚን ቢ 12 - 13,3% ፣ ቫይታሚን ኤ - 14,6% ፣ ፎስፈረስ - 14,5% ፣ ኮባልት - 24%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቅልቅል የሊኪቲን አካል ነው ፣ በጉበት ውስጥ ባለው ፎስፈሊፕላይዶች ውህደት እና ሜታቦሊዝም ውስጥ ሚና ይጫወታል ፣ የነፃ ሜቲል ቡድኖች ምንጭ ነው ፣ እንደ lipotropic factor ይሠራል ፡፡
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- ቫይታሚን ኤ በስቦች ፣ በ glycogen ፣ በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ የዚህ ቫይታሚን በቂ አለመመገብ የቆዳውን መደበኛ ሁኔታ ወደ ማወክ ሊያመራ ይችላል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ኮበ የቫይታሚን ቢ 12 አካል ነው ፡፡ የሰባ አሲድ ተፈጭቶ እና ፎሊክ አሲድ ተፈጭቶ ኢንዛይሞችን ያነቃቃል።
የካሎሪ እና የኬሚካል ውህደት ገቢዎች ቸኮሌት ክሬም ፐር 100 ግ
- 354 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
- 0 ኪ.ሲ.
- 264 ኪ.ሲ.
- 119 ኪ.ሲ.
- 539 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 272,4 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የዝግጅት ዘዴ ቸኮሌት ክሬም ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች